第243章 来碗豆汁儿
大约半小时后,李倩开着车来到了项天杨伟入住的酒店。
“倩姐,好久不见!甚是想念。”杨伟打趣道。
“德行,上车吧,我带你们去吃一吃正宗的华夏全聚德烤鸭。”李倩笑道。
“哈哈,那我们就恭敬不如从命了,刚好还没吃饭。”
“和你姐还见外呢?上车,项天你也赶紧的,去晚了可没位置了。”李倩嘀咕道。
燕京的全聚德分店有很多,但是最正宗的,还是属于前门那一家。
几人来到了烤鸭店,已经接近晚上八点了。
不过好在,李倩是这里的常客,并没有排队,经理直接安排了一处包间。
不久后,一只颜色金黄,焦香四溢的烤鸭就端到了桌前。
厨师把鸭子片好,干净利索的摆在了一旁的盘子上。
项天也有些饿了,用筷子夹了一片烤鸭,蘸上酱,放在薄如蝉翼的面皮中,又夹了几根黄瓜丝和葱丝,卷好塞进了嘴里。
入嘴,鸭肉香嫩多汁,酱香浓厚,配上葱丝黄瓜独有的香味,很是过瘾。
“嗯!这个好吃,这烤鸭正好吃。”杨伟也吃了一口,不禁感慨道。
“燕京除了烤鸭,还有豆汁,也挺好吃的,要不明天带你们去尝尝?”李倩在一旁笑道。
“倩姐,你是不是也要去非洲啊?”杨伟道。
“当然了,同行的还有马老和陈老。”
“你之前不是在西藏吗?怎么突然回来了?年前我和杨伟还去了一趟西藏呢。”项天也是好奇道。
“藏羚羊那边基本上研究已经做完了,这次去非洲,也是我自己申请的。”
“西藏风景不错吧?”
“不错就是不错,就是容易缺氧,那滋味可不好受。”杨伟嘀咕道。
“说到这,我倒是听到一个消息,年前的时候,有几个保护区的人,去了一趟芜塘无人区,还救治了几只藏羚羊,和雪豹,该不会就是你们吧?”李倩转头看向两人。
“没错倩姐猜对了,正是我和项天,不过那不是只单单救助藏羚羊和雪豹那么简单,其中十分的惊险啊...”杨伟一本正经的道。
“啊??难道途中还发生了什么事?快和我讲讲。”一说到这,李倩突然来了兴趣。
“那明天早上的豆汁.....”杨伟嘿嘿笑道。
“我请你们吃最正宗的老燕京豆汁,还有油条。”
“好,成交!!”
杨伟见李倩答应,便放下了筷子,开始给李倩讲述着他们是如何智斗偷猎者,如何将偷猎者擒获。
说实话,一旁的项天都觉得自己有点耽误杨伟了,这小子不去天桥底下说书真是屈才了。
“竟然还有枪?太惊险了,不过一定很刺激。”
吃过烤鸭,时间也到了十点多,这烤鸭店也快歇业了。
三人出了饭店,驱车返回了酒店。
李倩答应了二人明天早晨的早餐,也开车回了家,约定明天九点来接项天杨伟两人。
“项天,你说豆汁那玩意不会和豆浆一样吧?”
“你觉得好喝么??”
“今天的北京烤鸭那么好吃,我估计豆汁也不差!”
第二日一早,两人简单的洗漱了一番,提着行李,出了酒店。
李倩这时也已经到了外面的停车场。
“马老陈老应该和你们说了吧?咱们今天下午出发,等会吃完早餐我们还可以去玩一会,然后直接去机场与马老他们汇合,把行李先放后备箱吧。”
“行,我们也对这燕京不熟,一切全凭倩姐。”项天打趣道。
“德行,坐稳咯,咱们去喝豆汁儿!!!”
豆汁儿是老燕京独具特色的传统小吃,根据文字记载有300年的历史。
豆汁是以绿豆为原料,将淀粉滤出制作粉条等食品后的剩余残渣进行发酵产生的,具有养胃、解毒、清火的功效。
豆汁儿历史悠久,据说早在辽宋时期就已在燕京地区盛行。
车辆行驶了二十来分钟,停在了一处早餐摊前。
这早餐摊虽说已经十点来钟,但是依旧人山人海。
“老板,三碗豆汁儿,再来点焦圈儿,一笼蒸饺。小碗咸菜和腐乳!”
“好勒!您稍等!”一个中年大叔答应了一声。
早餐摊虽然简陋,但是上菜的速度倒是极快。
十来分钟,就端上来了三碗豆汁和其他的小吃。
杨伟望着眼前的这一碗豆汁儿有些皱眉。
“倩姐,这不就是绿豆汁嘛?还说什么豆汁,这就是老燕京最出名的小吃了?”
“这确实是绿豆做的,不过味道和绿豆汁有所不同,不信你尝尝。”说着李倩用调羹喝了两口,满足的叹了一口气。
“还有不同?扯吧!我读书少,你可别骗我。”杨伟端起大碗,就闷了一口。
相信大家吃过豆汁儿的,都知道是什么味,各人感觉一股酸味夹杂着馊味,有些上头。
老郭有一个段子:有一个办法最能判断一个人是不是燕京人,这个方法就是在大街上随便把一个人按地上,给他灌一碗豆汁儿,要是喝完了,跳起来骂街的,肯定不是燕京人,要是跳起来问:“有焦圈儿吗?”这肯定是燕京人。虽说是个笑话,但是却真实的体现了豆汁儿在燕京小吃中传统文化的重要地位。
杨伟不是地道的燕京人,自然是喝不惯这有些上头的豆汁儿,直接喷了出来。
惹得周围桌的人们议论纷纷。
“瞧这憨货儿,肯定不是正儿八经的本地人。”
“这没什么事儿,我上次看见的比这夸张多了。”
“哟呵,基本操作呢?”
“哈哈,我都笑傻了。”
杨伟也知道自己失态了,尴尬的嘿嘿笑了一声,用餐巾纸擦了擦桌子。
小声对李倩嘀咕道:“倩姐?这豆汁是不是馊了?这老燕京的早餐摊不地道啊。”
噗嗤,李倩看着杨伟一本正经的表情,忍不住笑出声来。
“杨伟啊,读书少不怪你,但是能不能别给咱们丢人?你看这整个早餐摊的人都看着你。”项天压低声音道。
“不是,这豆汁坏了,还不让说了???”
“谁说豆汁坏了,这豆汁就是这个味道。”说着项天也用调羹喝了两口,吃了一点儿焦圈。
杨伟:??????
“你那碗喝的下去?没酸味?和馊味?”杨伟一本正经问道。
“要不你尝尝?”项天把豆汁推了过去。
“那我就尝一口,看看有没有区别。”
说着拿着调羹喝了一口.....
结果可想而知,还是同样的味道......
这次杨伟学聪明了,并没有像之前那样喷出来,而是低头,对准了垃圾桶给吐了出来。
“好啊,项天,你丫的骗我!!!”
“哈哈,喝不惯吗?那我给你叫一碗豆浆。”一旁的李倩笑道。
“这豆汁具有清热解火的功效,吃了有益健康。”项天道。
“那,这玩意壮阳不?要是壮,我立马一口气干咯。”
“应该有那么一点吧!”项天小声嘀咕道。
听到这话,杨伟二话不说,端起碗咕噜咕噜,三两口给干完了。
“卧槽,这兄弟没事吧?喝豆汁那么猛?”
“活脱脱的狠人啊。”
“牛皮。”几个外地游客窃窃私语道。
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“倩姐,好久不见!甚是想念。”杨伟打趣道。
“德行,上车吧,我带你们去吃一吃正宗的华夏全聚德烤鸭。”李倩笑道。
“哈哈,那我们就恭敬不如从命了,刚好还没吃饭。”
“和你姐还见外呢?上车,项天你也赶紧的,去晚了可没位置了。”李倩嘀咕道。
燕京的全聚德分店有很多,但是最正宗的,还是属于前门那一家。
几人来到了烤鸭店,已经接近晚上八点了。
不过好在,李倩是这里的常客,并没有排队,经理直接安排了一处包间。
不久后,一只颜色金黄,焦香四溢的烤鸭就端到了桌前。
厨师把鸭子片好,干净利索的摆在了一旁的盘子上。
项天也有些饿了,用筷子夹了一片烤鸭,蘸上酱,放在薄如蝉翼的面皮中,又夹了几根黄瓜丝和葱丝,卷好塞进了嘴里。
入嘴,鸭肉香嫩多汁,酱香浓厚,配上葱丝黄瓜独有的香味,很是过瘾。
“嗯!这个好吃,这烤鸭正好吃。”杨伟也吃了一口,不禁感慨道。
“燕京除了烤鸭,还有豆汁,也挺好吃的,要不明天带你们去尝尝?”李倩在一旁笑道。
“倩姐,你是不是也要去非洲啊?”杨伟道。
“当然了,同行的还有马老和陈老。”
“你之前不是在西藏吗?怎么突然回来了?年前我和杨伟还去了一趟西藏呢。”项天也是好奇道。
“藏羚羊那边基本上研究已经做完了,这次去非洲,也是我自己申请的。”
“西藏风景不错吧?”
“不错就是不错,就是容易缺氧,那滋味可不好受。”杨伟嘀咕道。
“说到这,我倒是听到一个消息,年前的时候,有几个保护区的人,去了一趟芜塘无人区,还救治了几只藏羚羊,和雪豹,该不会就是你们吧?”李倩转头看向两人。
“没错倩姐猜对了,正是我和项天,不过那不是只单单救助藏羚羊和雪豹那么简单,其中十分的惊险啊...”杨伟一本正经的道。
“啊??难道途中还发生了什么事?快和我讲讲。”一说到这,李倩突然来了兴趣。
“那明天早上的豆汁.....”杨伟嘿嘿笑道。
“我请你们吃最正宗的老燕京豆汁,还有油条。”
“好,成交!!”
杨伟见李倩答应,便放下了筷子,开始给李倩讲述着他们是如何智斗偷猎者,如何将偷猎者擒获。
说实话,一旁的项天都觉得自己有点耽误杨伟了,这小子不去天桥底下说书真是屈才了。
“竟然还有枪?太惊险了,不过一定很刺激。”
吃过烤鸭,时间也到了十点多,这烤鸭店也快歇业了。
三人出了饭店,驱车返回了酒店。
李倩答应了二人明天早晨的早餐,也开车回了家,约定明天九点来接项天杨伟两人。
“项天,你说豆汁那玩意不会和豆浆一样吧?”
“你觉得好喝么??”
“今天的北京烤鸭那么好吃,我估计豆汁也不差!”
第二日一早,两人简单的洗漱了一番,提着行李,出了酒店。
李倩这时也已经到了外面的停车场。
“马老陈老应该和你们说了吧?咱们今天下午出发,等会吃完早餐我们还可以去玩一会,然后直接去机场与马老他们汇合,把行李先放后备箱吧。”
“行,我们也对这燕京不熟,一切全凭倩姐。”项天打趣道。
“德行,坐稳咯,咱们去喝豆汁儿!!!”
豆汁儿是老燕京独具特色的传统小吃,根据文字记载有300年的历史。
豆汁是以绿豆为原料,将淀粉滤出制作粉条等食品后的剩余残渣进行发酵产生的,具有养胃、解毒、清火的功效。
豆汁儿历史悠久,据说早在辽宋时期就已在燕京地区盛行。
车辆行驶了二十来分钟,停在了一处早餐摊前。
这早餐摊虽说已经十点来钟,但是依旧人山人海。
“老板,三碗豆汁儿,再来点焦圈儿,一笼蒸饺。小碗咸菜和腐乳!”
“好勒!您稍等!”一个中年大叔答应了一声。
早餐摊虽然简陋,但是上菜的速度倒是极快。
十来分钟,就端上来了三碗豆汁和其他的小吃。
杨伟望着眼前的这一碗豆汁儿有些皱眉。
“倩姐,这不就是绿豆汁嘛?还说什么豆汁,这就是老燕京最出名的小吃了?”
“这确实是绿豆做的,不过味道和绿豆汁有所不同,不信你尝尝。”说着李倩用调羹喝了两口,满足的叹了一口气。
“还有不同?扯吧!我读书少,你可别骗我。”杨伟端起大碗,就闷了一口。
相信大家吃过豆汁儿的,都知道是什么味,各人感觉一股酸味夹杂着馊味,有些上头。
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杨伟不是地道的燕京人,自然是喝不惯这有些上头的豆汁儿,直接喷了出来。
惹得周围桌的人们议论纷纷。
“瞧这憨货儿,肯定不是正儿八经的本地人。”
“这没什么事儿,我上次看见的比这夸张多了。”
“哟呵,基本操作呢?”
“哈哈,我都笑傻了。”
杨伟也知道自己失态了,尴尬的嘿嘿笑了一声,用餐巾纸擦了擦桌子。
小声对李倩嘀咕道:“倩姐?这豆汁是不是馊了?这老燕京的早餐摊不地道啊。”
噗嗤,李倩看着杨伟一本正经的表情,忍不住笑出声来。
“杨伟啊,读书少不怪你,但是能不能别给咱们丢人?你看这整个早餐摊的人都看着你。”项天压低声音道。
“不是,这豆汁坏了,还不让说了???”
“谁说豆汁坏了,这豆汁就是这个味道。”说着项天也用调羹喝了两口,吃了一点儿焦圈。
杨伟:??????
“你那碗喝的下去?没酸味?和馊味?”杨伟一本正经问道。
“要不你尝尝?”项天把豆汁推了过去。
“那我就尝一口,看看有没有区别。”
说着拿着调羹喝了一口.....
结果可想而知,还是同样的味道......
这次杨伟学聪明了,并没有像之前那样喷出来,而是低头,对准了垃圾桶给吐了出来。
“好啊,项天,你丫的骗我!!!”
“哈哈,喝不惯吗?那我给你叫一碗豆浆。”一旁的李倩笑道。
“这豆汁具有清热解火的功效,吃了有益健康。”项天道。
“那,这玩意壮阳不?要是壮,我立马一口气干咯。”
“应该有那么一点吧!”项天小声嘀咕道。
听到这话,杨伟二话不说,端起碗咕噜咕噜,三两口给干完了。
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