第4章 露一手
“哎,快做吧。”叶檀赶紧点着了柴火,溜达了一眼料理台的一排陶罐玻璃罐,“他家,真阔!”
不过也不难理解。
香凝的大哥目前做武装部部长,香凝的二哥一直在宣传队,哥俩每月有比普通社员多一点的财物收入,所以看得出来,日子比别的社员家滋润。
不过即便滋润,也是1976年,香菜与小油菜就没有,所以很多东西还是要找替代品。
“大葱?呵呵,它就能替代绿货。”叶檀赶紧拿过来了2根大葱,鲜嫩的叶子绿油油,“好嘞,就是你喽!”
动手切了两棵葱,
成为了一堆绿碎。
又切了一头蒜,最后才拿起来毛毛狗,用开水冒了一下泡,简单去除异味并且杀菌后,码放在大碗里备用。
将开水舀出来,换了水煮面条,等待时又在料理台旁,摆放了洗好的大碗,一共6只,摆放完毕,面条也就熟了。
他挑起来一缕,分别入碗。
不过面条的量,这可是大有讲究,一定不能捞太满,要给一会儿的油泼预留空间。
“好了,该码放毛毛狗了。”
他又在面条上一排排整齐摆放着,最后才是大葱绿碎末。
把煮面条的水舀起来,放进大盆里备用。
等干净的锅底烧热,放进去一大勺子荤油,毕竟6口人的油泼,油太少了,根本泼不过来,会影响味道。
“热了?这么快?”叶檀见锅底都起来了一层烟雾。
“该放花椒了,哎呀快。”
眼瞅冒了香味了,才将半糊花椒归拢旁侧,然后又把葱白与一半的蒜末,一起投放进油里,随后擀好了细盐又与干辣椒一起炸,最后淋入生抽。
只听“滋啦”一声,随着生抽的进入,锅底又“挠”的一下冒起一团烟。
呃,香飘万里。
“做了什么饭?”
坐在西厢房的杨家人,都忍不住侧目,努力嗅了嗅,尔后又面面相觑。
“为啥这么香?”月半夏耐不住性子,抢着问,杨爱党看了眼月半夏,“同问。”
月半夏起身,想去厨房看个究竟,杨爱党看着她的婀娜背影,竟然也跟到东厢房,刚好看到叶檀,正在一勺一勺往面里泼着油。
月半夏和杨爱党,
忍不住齐声惊呼!
杨爱国在西厢房的外屋,早就把一个破旧的八仙桌子摆放好。
还是人多力量大,一人端2大碗,瞬间铺满桌,杨爱党笑着问,“看看,是不是满眼翠绿喷鼻子香?”
杨国安还有刘月芳也忍不住点头。
“呵呵,”都撂稳了后,叶檀解开半身破旧围裙,看着大家一副很馋的表情,笑着说道:“今天我就地取材了,做了油泼面,请伯父伯母哥哥们多批评。”
“吸溜,吸溜,”
任凭叶檀在那瞎叭叭,大家根本啥都没听到,早就狼吞虎咽起来。
都吃光了一半了,伯父才来得及抬起来脸,“呵呵,好吃真好吃,想不到一个知青做饭会都这么好吃,还有模有样的。”
叶檀没有说什么,只是傻笑,端起来了碗去了南屋。
“来,香凝。”
知道杨香凝心情不好,所以叶檀为了深入赎罪,亲手端过去屋里。
“喏,这是你的。”
经过这一天的心情过山车,杨香凝虽然闹心,但俨然也被这一碗浓浓的香喷喷所折服。不过,她拿过碗,不像桌子上的人,玩命吃“噼里啪啦”不讲究,面条都抽脸了依然无所谓。
她则是害羞半低着头,接过来斯文小口。
叶檀也吃得快。
看大家都吃好了,他又去厨房端来半锅煮面的汤,就着大家吃饭的碗,一人舀一勺汤。
这汤倒进了碗里,一下溶解了所有的滋味,大家忍不住赶紧喝起来,后世认为的刷碗水,在这1976年,喝起来也都是那样有滋有味,丝毫不糟蹋。
叶檀估摸着杨香凝也吃好了,便也赶紧拿过来碗,为她舀了一勺送过去。
“来吧,你的。”
“好!”
杨香凝半低着头,答应的声音,也如蚊子。不过她因为哭太久,嗓子正好干燥嘶哑。
见到热汤,内心一暖。
赶紧端过来。
别看叶檀比自己大不了一岁半岁,竟然还是个有眼力见的。
只见杨爱党忍不住发言,“我看呀,叶知青手艺不错,以后就每天中午就来这给做顿午餐吧。为老杨家做做饭,也是应该的吧,不然怎么赎罪?”
叶檀一愣神,但不敢表态。
“咯咯咯,”月半夏一阵坏笑,抢先跟风:“我看行,谁让你做饭这么好吃?而且,这也是你将功补过大展手艺的绝好时机,不是吗?”
叶檀看向伯父伯母,没想到他们二老也频频点头,认同这群人的胡闹。
叶檀笑着点头,“只要大家不嫌弃就好,伯父伯母一家的午饭,我就都包了,免得村里人骂我是老鼠屎。”
叶檀只记得在后世,大家都衣食富足,便很慵懒,都愿意被人伺候,可是这1976年穷冒烟儿的年代里,大家居然也都愿意等着被伺候,就连伯父伯母,竟然也?
所以懒惰是大家的通病,
竟然都不分年代与岁数。
反正自己目前是个小队会计也清闲,别说做一顿饭,就算是给老杨家做一辈子饭,他也心甘情愿。
毕竟至少证明二老也认可自己的手艺,那还客气啥?
想到了手艺被认可,
叶檀内心一阵舒爽。
“那我收拾下,我去厨房了!”见大家都吃好了,他便拿起碗筷去厨房清洗。碗里没啥油水,五分钟碗就洗净了,他回到西厢房,见他们也没闲着,将桌子早就擦好。
“呵呵,都收拾好了。”叶檀看向大家,腼腆一笑,“那伯父伯母哥哥们就都休息吧,我先去知青点报个到,然后下午好到六队上工去。”
二老点头,目送他的背影,又扭头看了一眼正屋,若有所思。
知青点。
“爽!”叶檀坐在凳子上发呆,今个露一手,得到了未来老丈人一家的认可,能不爽吗?
见同办公室的李刚不在,他便忍不住从怀里,掏出来了一个巴掌本,拿起钢笔,在上面划拉着,“从今天开始,做几件事。首先,哄好杨香凝,让她一个月内彻底爱上我。”
“不过,有多爱?”
叶檀皱眉,这个嘛还要好好想想,“哈哈对,就是彻底沦陷的那种。”
“哈哈!”
写到这里,他如傻小子一样笑了,毫无矜持,接下来又落笔,“其次,一个月内准备好聘礼,还要做几身衣裳,三转一响。”
“不对!”他撂下钢笔,咕哝着。
“88块钱,几身衣服,哪怕加上三转一响,会不会也显得寒酸?没错,一定要弄最好的排面,如此社员见到我的诚意,才能不嘲笑香凝,也好证明我俩是自由恋爱,属于自然感情升华后才谈婚论嫁的。”
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不过也不难理解。
香凝的大哥目前做武装部部长,香凝的二哥一直在宣传队,哥俩每月有比普通社员多一点的财物收入,所以看得出来,日子比别的社员家滋润。
不过即便滋润,也是1976年,香菜与小油菜就没有,所以很多东西还是要找替代品。
“大葱?呵呵,它就能替代绿货。”叶檀赶紧拿过来了2根大葱,鲜嫩的叶子绿油油,“好嘞,就是你喽!”
动手切了两棵葱,
成为了一堆绿碎。
又切了一头蒜,最后才拿起来毛毛狗,用开水冒了一下泡,简单去除异味并且杀菌后,码放在大碗里备用。
将开水舀出来,换了水煮面条,等待时又在料理台旁,摆放了洗好的大碗,一共6只,摆放完毕,面条也就熟了。
他挑起来一缕,分别入碗。
不过面条的量,这可是大有讲究,一定不能捞太满,要给一会儿的油泼预留空间。
“好了,该码放毛毛狗了。”
他又在面条上一排排整齐摆放着,最后才是大葱绿碎末。
把煮面条的水舀起来,放进大盆里备用。
等干净的锅底烧热,放进去一大勺子荤油,毕竟6口人的油泼,油太少了,根本泼不过来,会影响味道。
“热了?这么快?”叶檀见锅底都起来了一层烟雾。
“该放花椒了,哎呀快。”
眼瞅冒了香味了,才将半糊花椒归拢旁侧,然后又把葱白与一半的蒜末,一起投放进油里,随后擀好了细盐又与干辣椒一起炸,最后淋入生抽。
只听“滋啦”一声,随着生抽的进入,锅底又“挠”的一下冒起一团烟。
呃,香飘万里。
“做了什么饭?”
坐在西厢房的杨家人,都忍不住侧目,努力嗅了嗅,尔后又面面相觑。
“为啥这么香?”月半夏耐不住性子,抢着问,杨爱党看了眼月半夏,“同问。”
月半夏起身,想去厨房看个究竟,杨爱党看着她的婀娜背影,竟然也跟到东厢房,刚好看到叶檀,正在一勺一勺往面里泼着油。
月半夏和杨爱党,
忍不住齐声惊呼!
杨爱国在西厢房的外屋,早就把一个破旧的八仙桌子摆放好。
还是人多力量大,一人端2大碗,瞬间铺满桌,杨爱党笑着问,“看看,是不是满眼翠绿喷鼻子香?”
杨国安还有刘月芳也忍不住点头。
“呵呵,”都撂稳了后,叶檀解开半身破旧围裙,看着大家一副很馋的表情,笑着说道:“今天我就地取材了,做了油泼面,请伯父伯母哥哥们多批评。”
“吸溜,吸溜,”
任凭叶檀在那瞎叭叭,大家根本啥都没听到,早就狼吞虎咽起来。
都吃光了一半了,伯父才来得及抬起来脸,“呵呵,好吃真好吃,想不到一个知青做饭会都这么好吃,还有模有样的。”
叶檀没有说什么,只是傻笑,端起来了碗去了南屋。
“来,香凝。”
知道杨香凝心情不好,所以叶檀为了深入赎罪,亲手端过去屋里。
“喏,这是你的。”
经过这一天的心情过山车,杨香凝虽然闹心,但俨然也被这一碗浓浓的香喷喷所折服。不过,她拿过碗,不像桌子上的人,玩命吃“噼里啪啦”不讲究,面条都抽脸了依然无所谓。
她则是害羞半低着头,接过来斯文小口。
叶檀也吃得快。
看大家都吃好了,他又去厨房端来半锅煮面的汤,就着大家吃饭的碗,一人舀一勺汤。
这汤倒进了碗里,一下溶解了所有的滋味,大家忍不住赶紧喝起来,后世认为的刷碗水,在这1976年,喝起来也都是那样有滋有味,丝毫不糟蹋。
叶檀估摸着杨香凝也吃好了,便也赶紧拿过来碗,为她舀了一勺送过去。
“来吧,你的。”
“好!”
杨香凝半低着头,答应的声音,也如蚊子。不过她因为哭太久,嗓子正好干燥嘶哑。
见到热汤,内心一暖。
赶紧端过来。
别看叶檀比自己大不了一岁半岁,竟然还是个有眼力见的。
只见杨爱党忍不住发言,“我看呀,叶知青手艺不错,以后就每天中午就来这给做顿午餐吧。为老杨家做做饭,也是应该的吧,不然怎么赎罪?”
叶檀一愣神,但不敢表态。
“咯咯咯,”月半夏一阵坏笑,抢先跟风:“我看行,谁让你做饭这么好吃?而且,这也是你将功补过大展手艺的绝好时机,不是吗?”
叶檀看向伯父伯母,没想到他们二老也频频点头,认同这群人的胡闹。
叶檀笑着点头,“只要大家不嫌弃就好,伯父伯母一家的午饭,我就都包了,免得村里人骂我是老鼠屎。”
叶檀只记得在后世,大家都衣食富足,便很慵懒,都愿意被人伺候,可是这1976年穷冒烟儿的年代里,大家居然也都愿意等着被伺候,就连伯父伯母,竟然也?
所以懒惰是大家的通病,
竟然都不分年代与岁数。
反正自己目前是个小队会计也清闲,别说做一顿饭,就算是给老杨家做一辈子饭,他也心甘情愿。
毕竟至少证明二老也认可自己的手艺,那还客气啥?
想到了手艺被认可,
叶檀内心一阵舒爽。
“那我收拾下,我去厨房了!”见大家都吃好了,他便拿起碗筷去厨房清洗。碗里没啥油水,五分钟碗就洗净了,他回到西厢房,见他们也没闲着,将桌子早就擦好。
“呵呵,都收拾好了。”叶檀看向大家,腼腆一笑,“那伯父伯母哥哥们就都休息吧,我先去知青点报个到,然后下午好到六队上工去。”
二老点头,目送他的背影,又扭头看了一眼正屋,若有所思。
知青点。
“爽!”叶檀坐在凳子上发呆,今个露一手,得到了未来老丈人一家的认可,能不爽吗?
见同办公室的李刚不在,他便忍不住从怀里,掏出来了一个巴掌本,拿起钢笔,在上面划拉着,“从今天开始,做几件事。首先,哄好杨香凝,让她一个月内彻底爱上我。”
“不过,有多爱?”
叶檀皱眉,这个嘛还要好好想想,“哈哈对,就是彻底沦陷的那种。”
“哈哈!”
写到这里,他如傻小子一样笑了,毫无矜持,接下来又落笔,“其次,一个月内准备好聘礼,还要做几身衣裳,三转一响。”
“不对!”他撂下钢笔,咕哝着。
“88块钱,几身衣服,哪怕加上三转一响,会不会也显得寒酸?没错,一定要弄最好的排面,如此社员见到我的诚意,才能不嘲笑香凝,也好证明我俩是自由恋爱,属于自然感情升华后才谈婚论嫁的。”
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