第240章 精明的管理者
“竹鼠?”杨爱军瞪大眼睛,懵了,“你说的是老鼠肉?”他一个大小伙子听了,忍不住都一捂嘴。
叶檀笑了,“那有啥可怕?还不是都吃了?总比普通社员家,一年都吃不上一顿肉要强很多吧?”
“那?倒也是。”杨爱军词穷。
毕竟他在大西北,对每日的饥肠辘辘可是深有体会。而且他提前退伍,还不也是因为病了、命都快没了?
后来听妹夫说,他根本没有一丝病,只是因为“饿”,想想就吓人,一个饿,就能导致心力衰竭?
人民医院会诊医生,总是说自己是心脏的问题,终归是没有找到病因,导致自己差点死在医院。
宣判死刑之际,妹夫只是针灸了下,自己便立刻好起来,闹了半天,每天吃饱喝足,一粒药都不吃,就好了。
所以,吃老鼠肉又能怎样?
“别说了,等我忙完了,抽空给你梳理一下,你也赶紧熟悉业务,饭店什么菜系,什么进出货,什么账面,别看你表面是在当副经理,但你可别忘了,”
“什么?”
“在红旗饭庄,如果你哪里都是盲点,哪里有玩不精的,哪里就会出漏洞,到时候掉沟里,被动的落个贪污腐败的罪名可就坏了。被人卖了,你还替人家数钱呢。”
杨爱军听后,忍不住倒吸了一口冷气,认为妹夫提醒的对,看着叶檀的眼神,更是不一样。
写满了——你怎么懂那么多?
叶檀又强调严重性:“打了一辈子大雁,最后却被大雁啄瞎了眼,猫捉老鼠,反而被老鼠戏弄,都是一个江湖道理。反正,坐其位行其责,一定要主起来事,才能是个精明的管理者。”
“精明的管理者?”杨爱军双眼冒光,“好的妹夫,我听你的,我一定戒骄戒躁,熟悉业务,珍惜你和刘大哥,给我的这个机会,再接再厉!不过,”
“不过什么?”
“你比我小,就算我小妹说,你从图书馆长大的,可是,图书馆又不是饭馆,你,你怎么这么有经验?这么老道?好听的话不知用什么词,坏词的话,那就是老谋深算!”
“哈哈……”
叶檀一笑了之,他怎敢暴露自己带着前世记忆重生?上辈子他的餐馆酒店,也有上百家?
最后只能是不接话茬。
缓了一会后接着叮嘱。
“还有午餐时,什么人订桌,如果是领导来了,你是否还要意思意思给敬个酒?说几句场面话?”
杨爱军点头,“有道理。”
叶檀一扭身,“我还要去忙,今天我要领烧窑的师傅,来咱们村去看看烧窑的事,那我走了。”他又不放心拍了拍杨爱军肩膀,“你一定要打起精神,支棱起来!”
“好!”
杨爱军还习惯性敬了个军礼——杨爱军下楼,心急想给职工们开一个简单的见面会。
收购站。
柜台里站着油腻男和卷毛烫。
油腻男一看又是叶知青,他也没少从卷毛烫那里,知道了这个叶檀的诸多八卦。
不过,毕竟都是男的,油腻男倒是不像卷毛烫、有那么多的个人小思想小成见。
尤其卷毛烫告状的什么醉酒后,躺在村花的被窝里,被村民堵在炕上,不,确切是堵在被窝里,油腻男每每想起这些,就是按压不住的一顿怦然。
虽然四十好几,也按掩不住对叶知青的崇拜与兴趣。毕竟叶檀,做了油腻男梦里所期待的事情。
人家不光有一段神奇的爱情经历,还会土里挣钱,无本便都是利,一天就挣了他两个月乃至三个月的工资,他真是羡慕死了。
想起这些,油腻男好想附体成他。
“来来来”,油腻男热情着。
卷毛烫一看,油腻男叛变了?她便蹲了一下水杯发泄情绪,三角眼的余光,怒视叶檀和油腻男。
油腻男很熟练一提拉秤杆,等平稳了后。
说了句,“20斤地黄,一共140块。”
叶檀“嗯”了声,虽然他见卷毛烫不怀好意,也发现油腻男态度比过去好了很多,他也不去细究。
实在没空理睬她一个女流之辈。
叶檀拿了钱收起来了兜子,依然没见到李老,他就回身出了收购站。
他一下去了供销社门口。
猴爷爷今天没有躲藏,竟然和一个四十几岁的中年男人一起说话。
一见叶檀来了,他立刻朝叶檀挥手。
叶檀来到近前,猴爷爷介绍,“这个是烧窑的崔师傅,这位是叶檀叶大哥。”
介绍完毕,猴爷爷提溜一下,消失了。
叶檀问,“崔师傅,您烧一窑多少钱?”
“烧一窑一共5万砖,30块钱一千砖,算上煤火费还有摔坯子雇人费用,我收您2千块钱一窑砖,哪怕盖普通的纯砖房子,也够够的了。”
“哦?那如果我有三亩地,盖四合院房子,而且其余甩着的,也盖成厢房、道房,要几窑子砖?”
“哦?三亩半宅基地?我听猴爷爷刚和我念叨了,哈,我都不那么相信,怎么会盖三亩地的?这,原来是真的!”
叶檀点头,不想多赘述。
崔师傅道,“好,那三窑子也够了。”
叶檀合计了一下,“那一共是?”
“这样吧,因为是熟人介绍,我们家跟五爷爷家也是转圈亲戚关系,我收您5000块吧,三窑子砖。”
叶檀一阵惊喜,开心道,“好好,崔师傅,那就成交!要不,我骑着大铁驴,带着您看看,还是您明天把兄弟们一起都喊来?”
崔师傅一摆手,“还是明天走一车去你家再看看。我听猴爷说,你家在三百户村,是不是?”
“是的!”
“我在村口一早等你,就抓紧时间开干,毕竟摔坯子,堆砌窑,也挺复杂的。”
“好,那一窑子是5万块,需要烧多久成型?”
“一窑子7天。”
“那三窑子,怎么也要玩一个月?”
崔师傅点头,“没错。我先带去两个师傅踩踩点,等确定了后,摔坯子的,堆砌窑子的,就会陆续上齐人手。”
“好。”
“对,我们烧窑的,都是住在窑子旁边,不许离开的。要支帐篷在外头,还要简单起炉灶简单吃点,所以,说好了咱们就要及早干。早干早完事!”
烧窑
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叶檀笑了,“那有啥可怕?还不是都吃了?总比普通社员家,一年都吃不上一顿肉要强很多吧?”
“那?倒也是。”杨爱军词穷。
毕竟他在大西北,对每日的饥肠辘辘可是深有体会。而且他提前退伍,还不也是因为病了、命都快没了?
后来听妹夫说,他根本没有一丝病,只是因为“饿”,想想就吓人,一个饿,就能导致心力衰竭?
人民医院会诊医生,总是说自己是心脏的问题,终归是没有找到病因,导致自己差点死在医院。
宣判死刑之际,妹夫只是针灸了下,自己便立刻好起来,闹了半天,每天吃饱喝足,一粒药都不吃,就好了。
所以,吃老鼠肉又能怎样?
“别说了,等我忙完了,抽空给你梳理一下,你也赶紧熟悉业务,饭店什么菜系,什么进出货,什么账面,别看你表面是在当副经理,但你可别忘了,”
“什么?”
“在红旗饭庄,如果你哪里都是盲点,哪里有玩不精的,哪里就会出漏洞,到时候掉沟里,被动的落个贪污腐败的罪名可就坏了。被人卖了,你还替人家数钱呢。”
杨爱军听后,忍不住倒吸了一口冷气,认为妹夫提醒的对,看着叶檀的眼神,更是不一样。
写满了——你怎么懂那么多?
叶檀又强调严重性:“打了一辈子大雁,最后却被大雁啄瞎了眼,猫捉老鼠,反而被老鼠戏弄,都是一个江湖道理。反正,坐其位行其责,一定要主起来事,才能是个精明的管理者。”
“精明的管理者?”杨爱军双眼冒光,“好的妹夫,我听你的,我一定戒骄戒躁,熟悉业务,珍惜你和刘大哥,给我的这个机会,再接再厉!不过,”
“不过什么?”
“你比我小,就算我小妹说,你从图书馆长大的,可是,图书馆又不是饭馆,你,你怎么这么有经验?这么老道?好听的话不知用什么词,坏词的话,那就是老谋深算!”
“哈哈……”
叶檀一笑了之,他怎敢暴露自己带着前世记忆重生?上辈子他的餐馆酒店,也有上百家?
最后只能是不接话茬。
缓了一会后接着叮嘱。
“还有午餐时,什么人订桌,如果是领导来了,你是否还要意思意思给敬个酒?说几句场面话?”
杨爱军点头,“有道理。”
叶檀一扭身,“我还要去忙,今天我要领烧窑的师傅,来咱们村去看看烧窑的事,那我走了。”他又不放心拍了拍杨爱军肩膀,“你一定要打起精神,支棱起来!”
“好!”
杨爱军还习惯性敬了个军礼——杨爱军下楼,心急想给职工们开一个简单的见面会。
收购站。
柜台里站着油腻男和卷毛烫。
油腻男一看又是叶知青,他也没少从卷毛烫那里,知道了这个叶檀的诸多八卦。
不过,毕竟都是男的,油腻男倒是不像卷毛烫、有那么多的个人小思想小成见。
尤其卷毛烫告状的什么醉酒后,躺在村花的被窝里,被村民堵在炕上,不,确切是堵在被窝里,油腻男每每想起这些,就是按压不住的一顿怦然。
虽然四十好几,也按掩不住对叶知青的崇拜与兴趣。毕竟叶檀,做了油腻男梦里所期待的事情。
人家不光有一段神奇的爱情经历,还会土里挣钱,无本便都是利,一天就挣了他两个月乃至三个月的工资,他真是羡慕死了。
想起这些,油腻男好想附体成他。
“来来来”,油腻男热情着。
卷毛烫一看,油腻男叛变了?她便蹲了一下水杯发泄情绪,三角眼的余光,怒视叶檀和油腻男。
油腻男很熟练一提拉秤杆,等平稳了后。
说了句,“20斤地黄,一共140块。”
叶檀“嗯”了声,虽然他见卷毛烫不怀好意,也发现油腻男态度比过去好了很多,他也不去细究。
实在没空理睬她一个女流之辈。
叶檀拿了钱收起来了兜子,依然没见到李老,他就回身出了收购站。
他一下去了供销社门口。
猴爷爷今天没有躲藏,竟然和一个四十几岁的中年男人一起说话。
一见叶檀来了,他立刻朝叶檀挥手。
叶檀来到近前,猴爷爷介绍,“这个是烧窑的崔师傅,这位是叶檀叶大哥。”
介绍完毕,猴爷爷提溜一下,消失了。
叶檀问,“崔师傅,您烧一窑多少钱?”
“烧一窑一共5万砖,30块钱一千砖,算上煤火费还有摔坯子雇人费用,我收您2千块钱一窑砖,哪怕盖普通的纯砖房子,也够够的了。”
“哦?那如果我有三亩地,盖四合院房子,而且其余甩着的,也盖成厢房、道房,要几窑子砖?”
“哦?三亩半宅基地?我听猴爷爷刚和我念叨了,哈,我都不那么相信,怎么会盖三亩地的?这,原来是真的!”
叶檀点头,不想多赘述。
崔师傅道,“好,那三窑子也够了。”
叶檀合计了一下,“那一共是?”
“这样吧,因为是熟人介绍,我们家跟五爷爷家也是转圈亲戚关系,我收您5000块吧,三窑子砖。”
叶檀一阵惊喜,开心道,“好好,崔师傅,那就成交!要不,我骑着大铁驴,带着您看看,还是您明天把兄弟们一起都喊来?”
崔师傅一摆手,“还是明天走一车去你家再看看。我听猴爷说,你家在三百户村,是不是?”
“是的!”
“我在村口一早等你,就抓紧时间开干,毕竟摔坯子,堆砌窑,也挺复杂的。”
“好,那一窑子是5万块,需要烧多久成型?”
“一窑子7天。”
“那三窑子,怎么也要玩一个月?”
崔师傅点头,“没错。我先带去两个师傅踩踩点,等确定了后,摔坯子的,堆砌窑子的,就会陆续上齐人手。”
“好。”
“对,我们烧窑的,都是住在窑子旁边,不许离开的。要支帐篷在外头,还要简单起炉灶简单吃点,所以,说好了咱们就要及早干。早干早完事!”
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