第689章 好大一碗狗粮
快餐店的营业额,还不只是在第一天时势头强劲。
在后面的几天里,依旧能保持高水平。
甚至随着口碑的持续发酵,营业额还有很大继续提升的空间。
每天数钱数到手抽筋的顾瑾,事后特意总结了一下,关于快餐店如此成功的几点主要原因。
第一,最重要的一点,自然是食物的口味和品质有保障。
从食材的选择到加工,快餐店都进行严格把关。
口味更是老少咸宜,新奇有趣,冷食、热食都有,可以满足各种不同客人的需求。
毕竟即便是现代社会,洋快餐刚引进国内的时候,哪怕关于洋快餐是洋垃圾的说法一直广为流传,都抵挡不住大家消费的热情。
就更不要提古代社会了。
能吃上汉堡里用料十足的肉饼、香喷喷的油炸食物、甜甜的小糖水,还有美味多变的米粉,对于普通老百姓来说,简直不要太幸福!
正是因为这种优质的品质,导致了食客们并不是尝过一次就算了,而是吃完一次意犹未尽,还会再来第二次,第三次,第四次……
第二,快餐快餐,自然讲究一个快字。
食材制作过程简单,缩短了从点餐到食物被端上餐桌的等待时间。
食物食用起来也很方便,不像丝娃娃,还需要自己夹配菜、卷、放蘸水,最后才能吃到嘴里;
也不像火锅,需要自己动手涮食
材,吃上一顿动辄半个时辰、一个时辰的。
甚至很多客人,会选择直接带走,一边赶路一边吃。
店里座位上的客人更新频率快,提高了用餐效率。
虽然一份的价钱并不贵,但胜在薄利多销,所以营收很是可观。
第三,就是上面说过的成本问题。
食材简单,进价首先就不贵。
制作方法也简单,厨师不需要花大力气、大价钱进行岗前培训,节约成本。
并且在保证品质的前提下,适当降低售价,采取薄利多销的策略。
便宜又好吃,怎么会有人不买账呢?
第四,就是宣传、名人效应、店面选址等其他辅助手段了。
总之,天时地利人和加在一起,就是成就快餐店火爆如斯的原因。
又过了几天,一转眼到了六月初。
快餐店的生意渐渐稳定了下来,顾瑾也终于腾出时间去做别的事情了。
比如此前和四皇子百里尚商量好的,要将双方中断了近一年的联络,以及各项见不得光的暗中操作,重新恢复起来。
这可是直接掌握大胤叛徒通敌叛国证据的好机会,当然也是为阿翎家人洗脱罪名搜集证据的好机会。
所以顾瑾十分重视。
这不,到了约好要见面这天的一大早,顾瑾就早早起床梳洗打扮了。
争取以一个良好的精神面貌,和清晰冷静的头脑,应对即将到来的高强度、高难
度工作!
不过玉叶不在,挽发这件事儿就只能交给玉竹了。
不得不说,有句老话讲得的确很有道理:尺有所短寸有所长。
别看玉竹武功很厉害,但生活技能真的不太强。
帮顾瑾拆了编、编了拆,一连捯饬了三四次,玉竹挽的发髻才算是没那么糟糕了。
“啊……”
不过玉竹望着自己这并不太好的劳动成果,还是很没眼看,忍不住连连扶额道。
“小姐,奴婢真的尽力了……”
“要是实在不行,就让夫人来帮个忙吧?”
“不用,我看挺好的。”顾瑾左右照了照镜子,倒是还算满意的点了点头。
“娘亲最近经常受邀参加夫人聚会,比我都忙,就别麻烦娘亲了。”
“再说了,玉竹你梳的头虽然和玉叶比还是有些差距,但已经比我这个手残梳得好了不知多少倍。”
“今天主要是去见百里尚、谈正事的,又不是单独和督主约会,干净清爽的发型就挺好,用不着特别复杂。”
“真的,这就挺不错的了,玉竹你不用自责。”
“不过说到督主,他不是说今天要陪我一起去见百里尚嘛,怎么还没到啊?”
提到陆翎,顾瑾不由得朝窗外望了望。
“可别是遇到了什么麻烦……”
一旁的玉竹,见小姐都没纠结今天的发型问题,便也就释然了。
不过玉竹不会一直容忍自己的手艺
这么差。
虽然她这方面天赋的确不如玉叶,但相信只要给她一段时间,一定能练得至少像模像样一些!
终有一天,她要用她梳的发髻,来陪衬小姐的盛世美颜;
而不是让小姐用盛世美颜,掩盖她不怎么样的手艺!
不过说到督主,玉竹也不由得皱了皱眉。
“是啊,督主怎么还没来呢,若是临时有事,也该派人过来通知一声啊……”
“小姐……”而恰好就在这时,血剑急匆匆的现身了。
“小姐、玉竹,你们没等急吧?”
“督主让属下来通知一声,说是今天让属下陪着小姐去见百里尚。”
“督主那边临时遇到了紧急情况,恐怕短时间内都脱不开身。”
缇督府管的事情的确又多又繁杂,还有很多是突发事件,根本防不胜防。
顾瑾和陆翎相处这么久,对他的工作性质是了解的,这便了然的点了点头。
不过今天也不知怎的,顾瑾心里头总像是有些放不下似的,又不由得多问了一嘴。
“督主派你过来之前,可有说他是要处理什么事儿去了?会不会有危险?”
“没说嗳。”血剑实诚的摇了摇头道。
“老大接到密信后,走得挺匆忙,脸色似乎是有点不好看。”
“不过老大除了和小姐相处的时候笑容满面,平常做任务的脸色都没见怎么好看过。”
“反正小姐不用担心,
凡是惹到了老大的,最后只能是那个人倒霉!”
血剑似乎有种魔力,无论多么严肃的事儿,到他口中,都能变得特别有趣。
“噗……”
这不,顾瑾闻言,顿时忍不住的轻笑着摇了摇头。
“别说,血剑你总结的还挺到位。”
“会说话以后就多说点!”
“不过你身体恢复好了吗?今天这次和百里尚面谈,恐怕要谈上许久呢,别耽误你休息和换药。”
“多谢小姐关心,属下身体完全没问题!”说着,血剑还特意拍了拍自己的小胸脯。
玉竹不由得抿唇轻笑着补了一嘴道,“可不是么,吃了一个多月的红糖煮蛋,坐月子都该补回来了,何况只是受伤?”
“嘿嘿……”血剑抓头傻笑。
“那还不都是你给送的……”
说着,血剑还红着小脸蛋儿,轻轻拉了拉玉竹的袖子。
“别闹。”玉竹也不好意思起来,飞快拍开血剑的爪子。
“小姐看着呢,别没个正型。”
一旁被强塞了一大碗狗粮的顾瑾见状,不由得露出了久违的姨母笑。
“没事儿没事儿,你们继续,不要在意我。”
“年纪大了看不得虐,就喜欢你们这些小年轻都甜甜蜜蜜的。”
“噗……”顾瑾这老气横秋的姨母式发言,成功将玉竹和血剑全都逗笑了。
又嘻嘻哈哈了一阵,三人便抓紧时间坐上马车,朝帝都方向而去了。
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甚至随着口碑的持续发酵,营业额还有很大继续提升的空间。
每天数钱数到手抽筋的顾瑾,事后特意总结了一下,关于快餐店如此成功的几点主要原因。
第一,最重要的一点,自然是食物的口味和品质有保障。
从食材的选择到加工,快餐店都进行严格把关。
口味更是老少咸宜,新奇有趣,冷食、热食都有,可以满足各种不同客人的需求。
毕竟即便是现代社会,洋快餐刚引进国内的时候,哪怕关于洋快餐是洋垃圾的说法一直广为流传,都抵挡不住大家消费的热情。
就更不要提古代社会了。
能吃上汉堡里用料十足的肉饼、香喷喷的油炸食物、甜甜的小糖水,还有美味多变的米粉,对于普通老百姓来说,简直不要太幸福!
正是因为这种优质的品质,导致了食客们并不是尝过一次就算了,而是吃完一次意犹未尽,还会再来第二次,第三次,第四次……
第二,快餐快餐,自然讲究一个快字。
食材制作过程简单,缩短了从点餐到食物被端上餐桌的等待时间。
食物食用起来也很方便,不像丝娃娃,还需要自己夹配菜、卷、放蘸水,最后才能吃到嘴里;
也不像火锅,需要自己动手涮食
材,吃上一顿动辄半个时辰、一个时辰的。
甚至很多客人,会选择直接带走,一边赶路一边吃。
店里座位上的客人更新频率快,提高了用餐效率。
虽然一份的价钱并不贵,但胜在薄利多销,所以营收很是可观。
第三,就是上面说过的成本问题。
食材简单,进价首先就不贵。
制作方法也简单,厨师不需要花大力气、大价钱进行岗前培训,节约成本。
并且在保证品质的前提下,适当降低售价,采取薄利多销的策略。
便宜又好吃,怎么会有人不买账呢?
第四,就是宣传、名人效应、店面选址等其他辅助手段了。
总之,天时地利人和加在一起,就是成就快餐店火爆如斯的原因。
又过了几天,一转眼到了六月初。
快餐店的生意渐渐稳定了下来,顾瑾也终于腾出时间去做别的事情了。
比如此前和四皇子百里尚商量好的,要将双方中断了近一年的联络,以及各项见不得光的暗中操作,重新恢复起来。
这可是直接掌握大胤叛徒通敌叛国证据的好机会,当然也是为阿翎家人洗脱罪名搜集证据的好机会。
所以顾瑾十分重视。
这不,到了约好要见面这天的一大早,顾瑾就早早起床梳洗打扮了。
争取以一个良好的精神面貌,和清晰冷静的头脑,应对即将到来的高强度、高难
度工作!
不过玉叶不在,挽发这件事儿就只能交给玉竹了。
不得不说,有句老话讲得的确很有道理:尺有所短寸有所长。
别看玉竹武功很厉害,但生活技能真的不太强。
帮顾瑾拆了编、编了拆,一连捯饬了三四次,玉竹挽的发髻才算是没那么糟糕了。
“啊……”
不过玉竹望着自己这并不太好的劳动成果,还是很没眼看,忍不住连连扶额道。
“小姐,奴婢真的尽力了……”
“要是实在不行,就让夫人来帮个忙吧?”
“不用,我看挺好的。”顾瑾左右照了照镜子,倒是还算满意的点了点头。
“娘亲最近经常受邀参加夫人聚会,比我都忙,就别麻烦娘亲了。”
“再说了,玉竹你梳的头虽然和玉叶比还是有些差距,但已经比我这个手残梳得好了不知多少倍。”
“今天主要是去见百里尚、谈正事的,又不是单独和督主约会,干净清爽的发型就挺好,用不着特别复杂。”
“真的,这就挺不错的了,玉竹你不用自责。”
“不过说到督主,他不是说今天要陪我一起去见百里尚嘛,怎么还没到啊?”
提到陆翎,顾瑾不由得朝窗外望了望。
“可别是遇到了什么麻烦……”
一旁的玉竹,见小姐都没纠结今天的发型问题,便也就释然了。
不过玉竹不会一直容忍自己的手艺
这么差。
虽然她这方面天赋的确不如玉叶,但相信只要给她一段时间,一定能练得至少像模像样一些!
终有一天,她要用她梳的发髻,来陪衬小姐的盛世美颜;
而不是让小姐用盛世美颜,掩盖她不怎么样的手艺!
不过说到督主,玉竹也不由得皱了皱眉。
“是啊,督主怎么还没来呢,若是临时有事,也该派人过来通知一声啊……”
“小姐……”而恰好就在这时,血剑急匆匆的现身了。
“小姐、玉竹,你们没等急吧?”
“督主让属下来通知一声,说是今天让属下陪着小姐去见百里尚。”
“督主那边临时遇到了紧急情况,恐怕短时间内都脱不开身。”
缇督府管的事情的确又多又繁杂,还有很多是突发事件,根本防不胜防。
顾瑾和陆翎相处这么久,对他的工作性质是了解的,这便了然的点了点头。
不过今天也不知怎的,顾瑾心里头总像是有些放不下似的,又不由得多问了一嘴。
“督主派你过来之前,可有说他是要处理什么事儿去了?会不会有危险?”
“没说嗳。”血剑实诚的摇了摇头道。
“老大接到密信后,走得挺匆忙,脸色似乎是有点不好看。”
“不过老大除了和小姐相处的时候笑容满面,平常做任务的脸色都没见怎么好看过。”
“反正小姐不用担心,
凡是惹到了老大的,最后只能是那个人倒霉!”
血剑似乎有种魔力,无论多么严肃的事儿,到他口中,都能变得特别有趣。
“噗……”
这不,顾瑾闻言,顿时忍不住的轻笑着摇了摇头。
“别说,血剑你总结的还挺到位。”
“会说话以后就多说点!”
“不过你身体恢复好了吗?今天这次和百里尚面谈,恐怕要谈上许久呢,别耽误你休息和换药。”
“多谢小姐关心,属下身体完全没问题!”说着,血剑还特意拍了拍自己的小胸脯。
玉竹不由得抿唇轻笑着补了一嘴道,“可不是么,吃了一个多月的红糖煮蛋,坐月子都该补回来了,何况只是受伤?”
“嘿嘿……”血剑抓头傻笑。
“那还不都是你给送的……”
说着,血剑还红着小脸蛋儿,轻轻拉了拉玉竹的袖子。
“别闹。”玉竹也不好意思起来,飞快拍开血剑的爪子。
“小姐看着呢,别没个正型。”
一旁被强塞了一大碗狗粮的顾瑾见状,不由得露出了久违的姨母笑。
“没事儿没事儿,你们继续,不要在意我。”
“年纪大了看不得虐,就喜欢你们这些小年轻都甜甜蜜蜜的。”
“噗……”顾瑾这老气横秋的姨母式发言,成功将玉竹和血剑全都逗笑了。
又嘻嘻哈哈了一阵,三人便抓紧时间坐上马车,朝帝都方向而去了。
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