第370章 分店搞起来
另一边,顾瑾吃完早饭,又要开始做正事儿了。
“小姐,这是您要的地契。”
玉叶将此前顾瑾过生辰时,督主送来的那些从兵部尚书手里坑来的地契拿了过来。
“小姐,你前阵子就说要趁着天气冷,赶紧在帝都再开一家火锅店。”
“正好咱们万年县这家店的生意已经稳定了,的确可以考虑一下开分店了呢!”
“没错。”顾瑾赞赏的点了点头。
“玉叶真是越来越深得我心了,而且通过这段时间的观察,我发现玉叶你在帮店里做事的同时,学了不少东西,进步很大,已经可以放出去历练了。”
“所以我宣布,这一次帝都开新店的任务,要交给玉叶你来做啦!”
“啊?”然而此言一出,玉叶显然吓了一跳,一双弯弯的笑眼都变成了小圆眼。
“小……小姐你这个玩笑可不好笑啊!”
玉叶连说话都有些结巴了,“奴婢何德何能……奴婢能跟在小姐身边,帮着小姐打打下手、在店里做些事,奴婢已经觉得是极限了。”
“亲自去筹备开一个新店,奴婢肯定不行的,奴婢哪有那个才能啊……”
玉叶连连摆手,顾瑾却是含笑握住了她那只乱晃的小爪子,在手里
轻轻捏了捏。
“玉叶你先别急着拒绝,你其实就是习惯性自谦,而且谦着谦着,你自己都要觉得自己真是能力不足了。”
“但是事实上,你的能力很强!”
“火锅店开业这段时间,你的所作所为,大家都看在眼里,我也是经过深思熟虑,才会把这个任务交给你的。”
“玉叶你就算不相信自己,难道还不相信我的眼光吗?”
说起玉叶的这个有点小自卑的性格,其实和金枝有着密不可分的关系。
金枝有心机,从小就目标明确,想要在主子面前出头。
而既然要出头,自然是最出挑的那一个才最容易被人发现,所以她自然不可能让同样身为大丫鬟的玉叶抢自己的风头。
因此,金枝从小就故意把一些琐碎伺候人的活儿,分给玉叶去做。
而金枝则挑那些简单且容易出头,还容易露脸的活儿。
偶尔遇到容易露脸却难度大,自己没把握的,再推给玉叶,顺便暗地捣乱,让玉被批评。
久而久之,就会让别人觉得玉叶的能力不足,只能做些端茶倒水、伺候人的活儿,而玉叶经常听人这么说,自己也会这样认为。
当然了,除了金枝的原因,也少不了顾瑾这具身体原
主的愚蠢和识人不清。
好在现在这具身体换了灵魂,所以在认真观察过玉叶的能力并不弱后,顾瑾决定因材施教,按照玉叶的能力方向大力培养。
玉叶心细、性格又好,很适合开餐饮店这种和人打交道的事情。
顾瑾相信玉叶一定能够把事情办好。
而且就算办不好,不是还有她,有大哥,有爹娘,有督主帮忙兜底呢吗?
与此同时,玉竹也十分中肯的连连点头。
“是呢玉叶妹妹,小姐说的很对。”
“你的能力很强的,只是你自己意识不到。”
“你不知道有时候我有多佩服你,同样是帮小姐算账本,核对账目,做运营计划,你总是比我完成的又快又好。”
“而且经过万年县这家店铺的成功运营,相应经验已经积累了不少,开分店不过是换个地方而已,你肯定能行的。”
“借用一下小姐刚才说得一句话,玉叶你不相信自己,难道还不相信小姐吗?”
“我……”玉叶这段时间跟在顾瑾身边,其实自信心已经渐渐培养起来了,只不过就差一层窗户纸。
现在最后一层窗户纸终于被顾瑾和玉竹联手捅破,玉叶的心态已经发生了改变,被潜藏已久的自信心和决
断力,正在急速上涌。
这一点从玉叶渐渐变得晶亮有神、跃跃欲试的双眼,就能看得出来。
只不过是因为自卑这种性格,想要完全突破实在不容易,所以玉叶还难免有些许彷徨不安。
“我……我真的可以吗?”
“当然可以!”顾瑾态度笃定道。
“玉叶你特别棒!非常棒!”
“而且玉叶你也看到了,玉竹她虽然武功好、善于刺探侦察,但算账和管理店面之类的,她真的不行。”
“我最信得过的左膀右臂,就是你们俩了,今后家里的生意只会越做越大,光家里这么几口人肯定忙不过来,多得是玉叶帮我分担的时候。”
“毕竟玉叶你总不希望你家小姐我为了赚钱,天天熬夜看账本,黑眼圈儿都熬出来吧?”
“噗……”说到这里,玉叶不由得被逗笑了,那仅存的局促紧张的感觉,也顿时被这么一笑给笑散了。
“小姐最能说会道了,奴婢当然不忍心让小姐那么劳累。”
“小姐放心,奴婢一定会努力尽快成长起来的!一定会竭尽全力完成小姐交给奴婢的任务!”
“这就对了嘛!”顾瑾见玉叶一瞬间仿佛脱胎换骨般成长起来,那种难以抑制的开心和激动,
瞬间就席卷了全身。
“不过玉叶你也不必有太大压力,分店的建设工作,我还会给你派个助手,就是胡大柱。”
“因为火锅店需要进行烟道改造嘛,他负责技术方面,你负责沟通协调方面。”
“有什么是一个人拿不准的事情,你们可以商量着处理,如果还是处理不了,就回来找我,咱们一起想办法。”
听说自己不是单兵作战,玉叶果然稍稍松了口气。
胡大柱是个靠得住、干实事的,相信他们的合作应该会很愉快。
玉叶重重点头,表示对顾瑾的吩咐都一一记下了,然后便见顾瑾从一摞地契中抽出一张,推给玉叶道。
“店面我已经选好了,就是这间。”
“这间店面在帝都一个繁华地段儿,以前是做早点的,生意还挺不错,咳咳,这句其实是废话,如果生意差劲,督主也不可能坑过来。”
“但是这家店的大厨是兵部尚书府上的家厨兼职在做,自从店面抵给了督主,厨子就被尚书大人收回去了,所以这段时间一直空置着。”
“不过这倒正好成全了咱们,毕竟如果早餐店的生意一如既往的好,突然被咱们改造成别的,没准吃惯了那家店早餐的客人还会不乐意呢!”
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“小姐,这是您要的地契。”
玉叶将此前顾瑾过生辰时,督主送来的那些从兵部尚书手里坑来的地契拿了过来。
“小姐,你前阵子就说要趁着天气冷,赶紧在帝都再开一家火锅店。”
“正好咱们万年县这家店的生意已经稳定了,的确可以考虑一下开分店了呢!”
“没错。”顾瑾赞赏的点了点头。
“玉叶真是越来越深得我心了,而且通过这段时间的观察,我发现玉叶你在帮店里做事的同时,学了不少东西,进步很大,已经可以放出去历练了。”
“所以我宣布,这一次帝都开新店的任务,要交给玉叶你来做啦!”
“啊?”然而此言一出,玉叶显然吓了一跳,一双弯弯的笑眼都变成了小圆眼。
“小……小姐你这个玩笑可不好笑啊!”
玉叶连说话都有些结巴了,“奴婢何德何能……奴婢能跟在小姐身边,帮着小姐打打下手、在店里做些事,奴婢已经觉得是极限了。”
“亲自去筹备开一个新店,奴婢肯定不行的,奴婢哪有那个才能啊……”
玉叶连连摆手,顾瑾却是含笑握住了她那只乱晃的小爪子,在手里
轻轻捏了捏。
“玉叶你先别急着拒绝,你其实就是习惯性自谦,而且谦着谦着,你自己都要觉得自己真是能力不足了。”
“但是事实上,你的能力很强!”
“火锅店开业这段时间,你的所作所为,大家都看在眼里,我也是经过深思熟虑,才会把这个任务交给你的。”
“玉叶你就算不相信自己,难道还不相信我的眼光吗?”
说起玉叶的这个有点小自卑的性格,其实和金枝有着密不可分的关系。
金枝有心机,从小就目标明确,想要在主子面前出头。
而既然要出头,自然是最出挑的那一个才最容易被人发现,所以她自然不可能让同样身为大丫鬟的玉叶抢自己的风头。
因此,金枝从小就故意把一些琐碎伺候人的活儿,分给玉叶去做。
而金枝则挑那些简单且容易出头,还容易露脸的活儿。
偶尔遇到容易露脸却难度大,自己没把握的,再推给玉叶,顺便暗地捣乱,让玉被批评。
久而久之,就会让别人觉得玉叶的能力不足,只能做些端茶倒水、伺候人的活儿,而玉叶经常听人这么说,自己也会这样认为。
当然了,除了金枝的原因,也少不了顾瑾这具身体原
主的愚蠢和识人不清。
好在现在这具身体换了灵魂,所以在认真观察过玉叶的能力并不弱后,顾瑾决定因材施教,按照玉叶的能力方向大力培养。
玉叶心细、性格又好,很适合开餐饮店这种和人打交道的事情。
顾瑾相信玉叶一定能够把事情办好。
而且就算办不好,不是还有她,有大哥,有爹娘,有督主帮忙兜底呢吗?
与此同时,玉竹也十分中肯的连连点头。
“是呢玉叶妹妹,小姐说的很对。”
“你的能力很强的,只是你自己意识不到。”
“你不知道有时候我有多佩服你,同样是帮小姐算账本,核对账目,做运营计划,你总是比我完成的又快又好。”
“而且经过万年县这家店铺的成功运营,相应经验已经积累了不少,开分店不过是换个地方而已,你肯定能行的。”
“借用一下小姐刚才说得一句话,玉叶你不相信自己,难道还不相信小姐吗?”
“我……”玉叶这段时间跟在顾瑾身边,其实自信心已经渐渐培养起来了,只不过就差一层窗户纸。
现在最后一层窗户纸终于被顾瑾和玉竹联手捅破,玉叶的心态已经发生了改变,被潜藏已久的自信心和决
断力,正在急速上涌。
这一点从玉叶渐渐变得晶亮有神、跃跃欲试的双眼,就能看得出来。
只不过是因为自卑这种性格,想要完全突破实在不容易,所以玉叶还难免有些许彷徨不安。
“我……我真的可以吗?”
“当然可以!”顾瑾态度笃定道。
“玉叶你特别棒!非常棒!”
“而且玉叶你也看到了,玉竹她虽然武功好、善于刺探侦察,但算账和管理店面之类的,她真的不行。”
“我最信得过的左膀右臂,就是你们俩了,今后家里的生意只会越做越大,光家里这么几口人肯定忙不过来,多得是玉叶帮我分担的时候。”
“毕竟玉叶你总不希望你家小姐我为了赚钱,天天熬夜看账本,黑眼圈儿都熬出来吧?”
“噗……”说到这里,玉叶不由得被逗笑了,那仅存的局促紧张的感觉,也顿时被这么一笑给笑散了。
“小姐最能说会道了,奴婢当然不忍心让小姐那么劳累。”
“小姐放心,奴婢一定会努力尽快成长起来的!一定会竭尽全力完成小姐交给奴婢的任务!”
“这就对了嘛!”顾瑾见玉叶一瞬间仿佛脱胎换骨般成长起来,那种难以抑制的开心和激动,
瞬间就席卷了全身。
“不过玉叶你也不必有太大压力,分店的建设工作,我还会给你派个助手,就是胡大柱。”
“因为火锅店需要进行烟道改造嘛,他负责技术方面,你负责沟通协调方面。”
“有什么是一个人拿不准的事情,你们可以商量着处理,如果还是处理不了,就回来找我,咱们一起想办法。”
听说自己不是单兵作战,玉叶果然稍稍松了口气。
胡大柱是个靠得住、干实事的,相信他们的合作应该会很愉快。
玉叶重重点头,表示对顾瑾的吩咐都一一记下了,然后便见顾瑾从一摞地契中抽出一张,推给玉叶道。
“店面我已经选好了,就是这间。”
“这间店面在帝都一个繁华地段儿,以前是做早点的,生意还挺不错,咳咳,这句其实是废话,如果生意差劲,督主也不可能坑过来。”
“但是这家店的大厨是兵部尚书府上的家厨兼职在做,自从店面抵给了督主,厨子就被尚书大人收回去了,所以这段时间一直空置着。”
“不过这倒正好成全了咱们,毕竟如果早餐店的生意一如既往的好,突然被咱们改造成别的,没准吃惯了那家店早餐的客人还会不乐意呢!”
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