第2041章
第2041章
真正的府菜一直都是高端大气上档次的代言词。
要知道在封建时期,只要有的他都敢弄,但能吃到他做的菜的只有朝中大员,一二品的;要么就是皇亲国戚。
“有什么差别?”柳传文惊异,他对吃没什么讲究的,这类的菜他也吃过,味道着实不错。
张敬轩解释说:“这其中的差别并没有你现在想的那么大,但也不是些许......简单说是从小拿龙肝凤胆做菜,对什么细节都要求到的好,还是不拘一格的好?”
“还真说不上来......”柳传文不懂他话里话外的意思,只知道字面意思来看,这都一样。
柳青烟一撇嘴,说:“是五星级大酒店好,还是街边小摊的好?要知道厨师的技术差距可不是一星半点。”
柳传文这下明白了,笑道:“我倒要看看这到底有什么不同。”
说罢,他伸出筷子,夹了一块鱼喂进嘴里,眼珠子一下子就亮了。
“很好,但我又不知道那里好。”他说,脸上尽是意犹未尽。
“大道化简,没几个人能够说出其中的精妙之处,只能用一个好字来表达自己的心情。这就是真正的府菜。”张敬轩盖棺定论。
府菜本就不是寻常人能够吃到的,甚至也不是皇亲国戚能够享用的。真正能够享受府菜的都是大家族,真正的世家。
许多人都以为自从隋唐之后,世家都消亡于历史之中,且不见“旧时王谢堂前燕,飞入寻常百姓。”
之后主宰天下的七宗五姓也逐渐没落,或者被取代。
但这只是俗世历史上的记载,实际上这些大的家族一直都和修真界有着千丝万缕的关系,君不见那一个个出现在改朝换代当中,或是假借修士之名逃避罪责的人?
若只是寺庙还不至于此,但寺庙,道观身后是修真界,可以让自己长生不了的存在。
张敬轩的见识有限,自己是不知道这里面的辛密,不过他确是年少时吃过一次真正意义上的府菜,之后就一直念念不忘。
以至于只是一看,他就知道这些菜不一般。
“这大厨好厉害!”柳传文不禁赞叹,对着自己侄女道:“青烟,不如等老爷子八十大寿的时候,将这家的大厨请回去主厨?”
没等柳青烟回答,张敬轩便摇头道:“没那么简单......这大厨不是一般人能够请的动的。”
柳传文不以为然,“他都能够给我们弄上一桌,我家老爷子的面子他敢不给?”
唐川笑了,他目光炯炯:“我还真就信他不敢不给你面子!”
柳传文沉默着,但谁都能够看到他磨动的牙齿。
唐川起身,直接走向包间金色的门,推开道:“让你们大厨来!”
没等回答,他便将门刷的一下关上,回到了自己的位置。
“该吃吃,该喝喝。”他说,不客气的开始一样一样的品尝起来。
这些菜味道各异,共同点却只有一个,那就是清淡。至于美味程度,是不亚于他在龙宫、大域吃的东西。
当然,这得抛开食材。
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真正的府菜一直都是高端大气上档次的代言词。
要知道在封建时期,只要有的他都敢弄,但能吃到他做的菜的只有朝中大员,一二品的;要么就是皇亲国戚。
“有什么差别?”柳传文惊异,他对吃没什么讲究的,这类的菜他也吃过,味道着实不错。
张敬轩解释说:“这其中的差别并没有你现在想的那么大,但也不是些许......简单说是从小拿龙肝凤胆做菜,对什么细节都要求到的好,还是不拘一格的好?”
“还真说不上来......”柳传文不懂他话里话外的意思,只知道字面意思来看,这都一样。
柳青烟一撇嘴,说:“是五星级大酒店好,还是街边小摊的好?要知道厨师的技术差距可不是一星半点。”
柳传文这下明白了,笑道:“我倒要看看这到底有什么不同。”
说罢,他伸出筷子,夹了一块鱼喂进嘴里,眼珠子一下子就亮了。
“很好,但我又不知道那里好。”他说,脸上尽是意犹未尽。
“大道化简,没几个人能够说出其中的精妙之处,只能用一个好字来表达自己的心情。这就是真正的府菜。”张敬轩盖棺定论。
府菜本就不是寻常人能够吃到的,甚至也不是皇亲国戚能够享用的。真正能够享受府菜的都是大家族,真正的世家。
许多人都以为自从隋唐之后,世家都消亡于历史之中,且不见“旧时王谢堂前燕,飞入寻常百姓。”
之后主宰天下的七宗五姓也逐渐没落,或者被取代。
但这只是俗世历史上的记载,实际上这些大的家族一直都和修真界有着千丝万缕的关系,君不见那一个个出现在改朝换代当中,或是假借修士之名逃避罪责的人?
若只是寺庙还不至于此,但寺庙,道观身后是修真界,可以让自己长生不了的存在。
张敬轩的见识有限,自己是不知道这里面的辛密,不过他确是年少时吃过一次真正意义上的府菜,之后就一直念念不忘。
以至于只是一看,他就知道这些菜不一般。
“这大厨好厉害!”柳传文不禁赞叹,对着自己侄女道:“青烟,不如等老爷子八十大寿的时候,将这家的大厨请回去主厨?”
没等柳青烟回答,张敬轩便摇头道:“没那么简单......这大厨不是一般人能够请的动的。”
柳传文不以为然,“他都能够给我们弄上一桌,我家老爷子的面子他敢不给?”
唐川笑了,他目光炯炯:“我还真就信他不敢不给你面子!”
柳传文沉默着,但谁都能够看到他磨动的牙齿。
唐川起身,直接走向包间金色的门,推开道:“让你们大厨来!”
没等回答,他便将门刷的一下关上,回到了自己的位置。
“该吃吃,该喝喝。”他说,不客气的开始一样一样的品尝起来。
这些菜味道各异,共同点却只有一个,那就是清淡。至于美味程度,是不亚于他在龙宫、大域吃的东西。
当然,这得抛开食材。
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