第283章杀年猪
庄户人家,几乎每家每户都有菜窖,主要就是为了储藏冬菜,例如白菜土豆辣椒萝卜等。
北方不像江南四季如春,即使是冬季也可以吃到新鲜的蔬菜。
为了让秋季收获的蔬菜,保存得时间更久,百姓便会在房前屋后挖口菜窖,然后把蔬菜一篮一篮送入地窖。
小溪还听从公婆的建议,把萝卜辣椒埋在了湿土里,整个冬季,都如刚拔下来时那般新鲜水嫩。
老百姓全靠秋季储藏的这些蔬菜,熬过了漫长的冬季,迎来了万物复苏的春天。
家中的菜窖挖在了杂物间里,主要冬季寒冷,上趟茅房都冻得直哆嗦,陈家旺觉得挖在这里相对来说要暖和不少。
今年不单田里的庄稼大丰收,就是菜园里的萝卜白菜也是一样。琇書網
本就不大的菜窖放眼望去,满满当当摆满了各种蔬菜。
陈家旺来到白菜垛前,挑了棵个头最大的,又去土堆里扒了把辣椒,这才顺着梯子爬回了地面。
“相公,窖里的土豆可有生芽?”
土豆不像其它蔬菜尤其喜爱生芽,几日就得下地窖撸回,一晃,小溪又有几日没下去了,看到陈家旺回来,连忙问道。
“没有,媳妇,你看这棵白菜够大不?”
陈家旺举起手中的白菜给小溪看,见她满意的点了点头,立马去帮忙洗菜。
两人分工明确,一人剁馅一人去和面,待面醒好,陈家旺也把白菜猪肉馅剁好了,虽然与小溪的厨艺不相上下,但这拌馅的手艺却是一塌糊涂。
任他放多少调料,拌的馅料就是不好吃,两个孩子只吃了一口就摇头,再也不肯吃。
对此陈家旺十分沮丧,还是小溪安慰她同样的馅料,每个人包出来的味道,都各不相同,不要气馁,最起码整个竹溪村,也找不到厨艺能超过你的男人。
小溪的安慰果然起到了作用,自那以后陈家旺就只负责剁馅,拌馅的事就交给了媳妇。
两个孩子对新玩物特别喜欢,坐在那里玩的不亦乐乎,饺子很快就包好了,没一会厨房里就散发出阵阵清香。
饺子刚上桌,陈家旺不争气的肚子就唱起了空城计,把儿子喂饱放到一旁,就迫不及待夹起饺子吃了起来。
一会功夫,两盘饺子就被他吃得一干二净,还打了个满意的饱嗝,这才扶着肚子下了桌。
见他与怀孕妇人一般,把小溪笑的不行,两个孩子也被爹爹的模样逗得咯咯笑。
今日的饺子实在太香了,一不小心就吃多了,在地上溜达了好一会,陈家旺才觉得舒服了不少。
然后就把打算继续去镇上摆摊的事与小溪讲了,马上就要过年了,男人也不在家休息几日,就是为了多赚些银子,小溪不免有些心疼。
“相公,银子不是一天赚完的,要不,这几日就别去摆摊了。”
陈家旺知道妻子是心疼他,但有银子不赚他就难受的要命。
“媳妇,二十八就不去了,我打算那日杀猪。”
小溪想了下,今日已经二十五了,也就再摆两日,便没有说什么。
时间一晃而过,转眼就来到了腊月二十八这日。
前一日,陈家旺就已经把自家要杀猪的事情,告诉给了关系相对不错的亲朋好友,所以天刚吃过早饭,院外就传来了拍门声。
原来是田家大伯带着三个儿子过来了,身后还跟着个意想不到的人,那就是田大福。
对此陈家旺并没有感到意外,毕竟这个岳父,已经有些时日没见过两个孩子了,吃肉是假,肯定是想趁这机会过来看小外孙。
还真被他猜对了,那日去莲花村送信,恰巧路上碰到了田大福,想着他几次三番为了媳妇与王氏母女争吵,甚至大打出手。
哪怕是妻子当着众人的面,让他下不来台,他也没有动怒,还拎着山鸡上门看望一双儿女。
可见他有悔改之意,已经深刻认识到,这么多年伤害了女儿。
见他诚心悔过,陈家旺也愿意给他机会,毕竟谁不想有爹疼,有娘爱。
他知道,妻子曾经特别看重与父亲间的亲情,不然也不会逆来顺受那么多年,直到出嫁那刻才彻底爆发,与之断绝关系。
可见她已经对这份亲情再不抱任何希望,但既然如今对方已经有所悔改,陈家旺还是希望可以缓和下他们父女间的关系。
这才把家中准备杀猪的事,告诉给了田大福,并邀请他一起过来吃猪肉。
陈家旺与几人一一打过招呼,就迎他们进了里屋。
陈家老两口知道小儿子家杀猪,匆匆吃过早饭就过来了,此时正坐在火炕上哄着一双孙儿,小宝则在一旁研究七巧板。
得知来人是儿媳的亲爹和大伯,还有堂哥堂弟,陈父陈母热情的招呼他们上炕。
几人担心会把凉气过给孩子,连忙拒绝了,直接坐在了八仙桌前,这还是田大福第一次看到亲家夫妇,不由多打量了几眼。
心里想着,果然如外人说的那样,老两口都是和善的人。
殊不知,他打量别人的同时,对方也在打量他。
儿媳娘家的事,老两口也听儿子提起过,虽然没有详说,但也知道个大概。
他们没想到看起来满脸苍桑,憨厚之相的男人,竟会那么冷血无情,眼睁睁看着女儿被磋磨,却无动于衷。
对田大福虽心有不满,却也没有表现出来,毕竟那是人家父女俩的事情,她们做公婆的还是少掺和为妙。
陈父陈母之所以不满,也不过是替儿媳鸣不平罢了,但既然儿子都已经把他叫来了,那肯定是有缓和关系的意思,就更加不能下了对方的面子,免得人家父女俩和好后,弄得他们里外不是人。
本以为亲家夫妇,会对自己曾经的行为有所不满,但令田大福感到意外的是,人家不但没有露出一丝看不起的表情,相反,对他们一行人特别热情。
田家大伯看了眼一旁的弟弟,不禁摇了摇头,这个蠢弟弟的智商,可与陈家人差远了。
也难怪,侄女婿头脑那么聪明,王氏那个泼妇也算歪打正着,做了件好事。
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北方不像江南四季如春,即使是冬季也可以吃到新鲜的蔬菜。
为了让秋季收获的蔬菜,保存得时间更久,百姓便会在房前屋后挖口菜窖,然后把蔬菜一篮一篮送入地窖。
小溪还听从公婆的建议,把萝卜辣椒埋在了湿土里,整个冬季,都如刚拔下来时那般新鲜水嫩。
老百姓全靠秋季储藏的这些蔬菜,熬过了漫长的冬季,迎来了万物复苏的春天。
家中的菜窖挖在了杂物间里,主要冬季寒冷,上趟茅房都冻得直哆嗦,陈家旺觉得挖在这里相对来说要暖和不少。
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本就不大的菜窖放眼望去,满满当当摆满了各种蔬菜。
陈家旺来到白菜垛前,挑了棵个头最大的,又去土堆里扒了把辣椒,这才顺着梯子爬回了地面。
“相公,窖里的土豆可有生芽?”
土豆不像其它蔬菜尤其喜爱生芽,几日就得下地窖撸回,一晃,小溪又有几日没下去了,看到陈家旺回来,连忙问道。
“没有,媳妇,你看这棵白菜够大不?”
陈家旺举起手中的白菜给小溪看,见她满意的点了点头,立马去帮忙洗菜。
两人分工明确,一人剁馅一人去和面,待面醒好,陈家旺也把白菜猪肉馅剁好了,虽然与小溪的厨艺不相上下,但这拌馅的手艺却是一塌糊涂。
任他放多少调料,拌的馅料就是不好吃,两个孩子只吃了一口就摇头,再也不肯吃。
对此陈家旺十分沮丧,还是小溪安慰她同样的馅料,每个人包出来的味道,都各不相同,不要气馁,最起码整个竹溪村,也找不到厨艺能超过你的男人。
小溪的安慰果然起到了作用,自那以后陈家旺就只负责剁馅,拌馅的事就交给了媳妇。
两个孩子对新玩物特别喜欢,坐在那里玩的不亦乐乎,饺子很快就包好了,没一会厨房里就散发出阵阵清香。
饺子刚上桌,陈家旺不争气的肚子就唱起了空城计,把儿子喂饱放到一旁,就迫不及待夹起饺子吃了起来。
一会功夫,两盘饺子就被他吃得一干二净,还打了个满意的饱嗝,这才扶着肚子下了桌。
见他与怀孕妇人一般,把小溪笑的不行,两个孩子也被爹爹的模样逗得咯咯笑。
今日的饺子实在太香了,一不小心就吃多了,在地上溜达了好一会,陈家旺才觉得舒服了不少。
然后就把打算继续去镇上摆摊的事与小溪讲了,马上就要过年了,男人也不在家休息几日,就是为了多赚些银子,小溪不免有些心疼。
“相公,银子不是一天赚完的,要不,这几日就别去摆摊了。”
陈家旺知道妻子是心疼他,但有银子不赚他就难受的要命。
“媳妇,二十八就不去了,我打算那日杀猪。”
小溪想了下,今日已经二十五了,也就再摆两日,便没有说什么。
时间一晃而过,转眼就来到了腊月二十八这日。
前一日,陈家旺就已经把自家要杀猪的事情,告诉给了关系相对不错的亲朋好友,所以天刚吃过早饭,院外就传来了拍门声。
原来是田家大伯带着三个儿子过来了,身后还跟着个意想不到的人,那就是田大福。
对此陈家旺并没有感到意外,毕竟这个岳父,已经有些时日没见过两个孩子了,吃肉是假,肯定是想趁这机会过来看小外孙。
还真被他猜对了,那日去莲花村送信,恰巧路上碰到了田大福,想着他几次三番为了媳妇与王氏母女争吵,甚至大打出手。
哪怕是妻子当着众人的面,让他下不来台,他也没有动怒,还拎着山鸡上门看望一双儿女。
可见他有悔改之意,已经深刻认识到,这么多年伤害了女儿。
见他诚心悔过,陈家旺也愿意给他机会,毕竟谁不想有爹疼,有娘爱。
他知道,妻子曾经特别看重与父亲间的亲情,不然也不会逆来顺受那么多年,直到出嫁那刻才彻底爆发,与之断绝关系。
可见她已经对这份亲情再不抱任何希望,但既然如今对方已经有所悔改,陈家旺还是希望可以缓和下他们父女间的关系。
这才把家中准备杀猪的事,告诉给了田大福,并邀请他一起过来吃猪肉。
陈家旺与几人一一打过招呼,就迎他们进了里屋。
陈家老两口知道小儿子家杀猪,匆匆吃过早饭就过来了,此时正坐在火炕上哄着一双孙儿,小宝则在一旁研究七巧板。
得知来人是儿媳的亲爹和大伯,还有堂哥堂弟,陈父陈母热情的招呼他们上炕。
几人担心会把凉气过给孩子,连忙拒绝了,直接坐在了八仙桌前,这还是田大福第一次看到亲家夫妇,不由多打量了几眼。
心里想着,果然如外人说的那样,老两口都是和善的人。
殊不知,他打量别人的同时,对方也在打量他。
儿媳娘家的事,老两口也听儿子提起过,虽然没有详说,但也知道个大概。
他们没想到看起来满脸苍桑,憨厚之相的男人,竟会那么冷血无情,眼睁睁看着女儿被磋磨,却无动于衷。
对田大福虽心有不满,却也没有表现出来,毕竟那是人家父女俩的事情,她们做公婆的还是少掺和为妙。
陈父陈母之所以不满,也不过是替儿媳鸣不平罢了,但既然儿子都已经把他叫来了,那肯定是有缓和关系的意思,就更加不能下了对方的面子,免得人家父女俩和好后,弄得他们里外不是人。
本以为亲家夫妇,会对自己曾经的行为有所不满,但令田大福感到意外的是,人家不但没有露出一丝看不起的表情,相反,对他们一行人特别热情。
田家大伯看了眼一旁的弟弟,不禁摇了摇头,这个蠢弟弟的智商,可与陈家人差远了。
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