第228章 亲自下厨
有了新家自然就安稳多了,大家忙忙碌碌收拾了一天。
天快黑时,宅子内也点上了各种灯。
亮堂堂的。
赶着回家的路人看见了都得多看一眼,稀奇地发现这间空了许久的宅子又搬来了新住户,门口也再次挂起灯笼。
宋玥今日还亲自下厨,做了一大锅水煮鱼,还做了三只白切鸡,外加反沙的芋头还有红薯这个甜点。
水煮鱼里面加了有十斤的鱼,还有很多配菜,满满当当一大锅,红艳艳的,看着就十分有食欲。
这种微凉的天气吃最合适不过。
白切鸡则是又滑又嫩,重口味的人可以点酱油。
反沙的芋头和红薯则是十分新鲜,是大家伙没吃过的。
宋玥将芋头和红薯切成均匀的条状,炸了两遍,外酥里嫩,然后再熬糖水,将它们倒进去翻炒到反沙。
看起来十分好看。
丁香都直流口水,“乖乖,这可真好看!闻着也可香了!”
阿左阿右俩小丫鬟帮忙看火的看火,打下手的打下手,早就馋了,听见丁香这话也直点头,太香了!!
别说水煮鱼的香味,只说这宽油炸的芋头和红薯她们都第一回见,当然也没见过这么舍得倒油的人。
阿左和阿右刚刚看见宋玥直接哐哐哐倒了一大罐的食油下去,真是吓到她们俩了,这用油也太狠了。
不过炸的过程那种食物的香味又叫她们俩馋得肚子直打鼓。
太香了!!
宋玥就笑着说:“好了,别拍马屁了,快把大盆拿过来,水煮鱼分装一下,还有这反沙的芋头红薯也可以起锅了,找三个大盘子过来,我装起来。”
丁香立即就答应着去照办,去找盘子,阿右也去拿装水煮鱼的大盆来。
阿左则是询问到:“姑娘这火要撤了吗?”
宋玥就点头答应到:“嗯,三个灶的火都能撤了。”
新宅子的厨房很大,有五个大灶,并且很宽敞,里面还能放两个货架,用来放做饭的配料这些最合适不过。
宋玥主院的那边还有一个小厨房,那边也有一个灶台,但那边的暂时闲置,平常最多用来煮煮热水。
还是后院的这个大厨房好用,距离柴房也近,抱柴火方便。
今日说好的要在后院这边吃饭,还是露天的那种,摆了三桌。
厨房五个灶台用了三个,一个焖饭顺便蒸一些馒头包子这类的主食,一个用来做水煮鱼,一个前面是煮白切鸡,鸡做好了后又被宋玥用来做反沙芋头红薯条。
家里的奴才忙着安置行李时,宋玥也忙活了一下午,就是为了做这么一顿饭,也算是乔迁之喜了。
厨房里面热气腾腾,院子里面也十分亮堂,挂满了灯笼,桌面上也放着琉璃油灯,不能说跟白天一样,但至少灯火通明,正常活动完全不受限制。
丁香一盆一盆地打水煮鱼,阿右帮她扶着盆子。
花椒的香味真的很浓郁。
宋玥没再打算往水煮鱼上面浇油,前面已经提过香了。
阿左把火都撤了后,就按照宋玥的吩咐,把蒸好的馒头包子都用大圆簸箕捡出来,然后端出去。
最后在用木制的饭桶把米饭都装起来,连锅巴铲了出来。
宋玥焖的刚刚好,就连锅巴都黄金酥脆,大锅底下完全没有粘锅,十分厉害,把阿左给惊叹的不行。
经常在厨房做事的人才知道这得有多厉害,才能做到用大锅焖米饭居然都还不粘锅的,“姑娘这也太厉害了!这锅巴多好看呀!丁香姐姐,阿右妹妹你们快瞧!”
丁香和阿右一看真是倒吸一口气,这么漂亮的锅巴可真少见。
宋玥还在把反沙芋头红薯铲出来,闻言只是笑着说:“这有何难?加点油下去焖米饭就是了,看好火候就行,真要说起来,还得阿左的火烧的好。”
她要什么火候阿左都能把控的很好,难怪能焖出那么漂亮的锅巴。
阿左都不好意思了,脸红红地说:“还得是姑娘厉害。”
丁香和阿右也赶紧夸主子,“就是,不是谁都能做出来这么好的锅巴的!”“是主子厉害,没有主子指点,阿左姐姐也做不出来呀。”
宋玥就让她们快别夸了,弄得她怪不好意思的。
“等会儿菜该凉了,你们快端出去吧,顺便叫大家伙吃饭!”
她们仨立即就笑着麻利地答应下来。
护卫队的人早就闻见香味了,一个个饿的饥肠辘辘。
“这收拾行李可比赶路累多了,比练武还要累人!”
“是啊是啊。”
“诶哟,我这腰酸背痛的,我宁愿去山林里跑五十圈也不乐意收拾行李。”
也难为他们了,这些收拾东西的精细活确实很磨人。
马一马二他们七个人的徒弟们也就是嘴上抱怨几句,干活是不敢拖沓的。
安锦进门就听见他们在吐槽这个,于是他也直皱眉,马一他们七个人的忠心和资质是完全不需要担心的,但是他们带出来的徒弟们,自然跟他们七人不能比。
每个人的性格也都不一样,但只要人品没问题和忠心就足够了,嘴上爱抱怨这问题说大不大,说小不小。
抱怨的话说多了难免影响其他人的心情,弄得原本不觉得怎么的人也跟着难受起来,于是安锦还是不许的。
“你们师傅都没吭声,你们一个个倒是开始抱怨起来?日子过得太好了?欠收拾?这么没耐性怎么行?!”
安锦当场就训的他们面红耳赤,一个个乖的跟什么似的。
马一他们巡逻回来,原本觉得徒弟们都辛苦了,想让他们留在院子里面把饭桌擦擦,再把灯火安排起来的,没想到他们背后会抱怨连天,于是他们也严肃起来。
立即盯上自己的徒弟们。
安锦则接着训话。
“主子和你们师傅吩咐你们做什么事情,那就照做,当奴才还有挑的道理?哪家奴才有这规矩的?”
不敲打一下都不行,就怕太惯着他们这些人,回头他们就得嚣张过头了,得让他们认清认清自己的身份。
他则是对着马一他们就说:“不必惯着他们,不是说不乐意干杂活么?明儿起,你们这几个全给我轮流干杂活,不情愿的告诉我,明儿就把你们卖了!”
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天快黑时,宅子内也点上了各种灯。
亮堂堂的。
赶着回家的路人看见了都得多看一眼,稀奇地发现这间空了许久的宅子又搬来了新住户,门口也再次挂起灯笼。
宋玥今日还亲自下厨,做了一大锅水煮鱼,还做了三只白切鸡,外加反沙的芋头还有红薯这个甜点。
水煮鱼里面加了有十斤的鱼,还有很多配菜,满满当当一大锅,红艳艳的,看着就十分有食欲。
这种微凉的天气吃最合适不过。
白切鸡则是又滑又嫩,重口味的人可以点酱油。
反沙的芋头和红薯则是十分新鲜,是大家伙没吃过的。
宋玥将芋头和红薯切成均匀的条状,炸了两遍,外酥里嫩,然后再熬糖水,将它们倒进去翻炒到反沙。
看起来十分好看。
丁香都直流口水,“乖乖,这可真好看!闻着也可香了!”
阿左阿右俩小丫鬟帮忙看火的看火,打下手的打下手,早就馋了,听见丁香这话也直点头,太香了!!
别说水煮鱼的香味,只说这宽油炸的芋头和红薯她们都第一回见,当然也没见过这么舍得倒油的人。
阿左和阿右刚刚看见宋玥直接哐哐哐倒了一大罐的食油下去,真是吓到她们俩了,这用油也太狠了。
不过炸的过程那种食物的香味又叫她们俩馋得肚子直打鼓。
太香了!!
宋玥就笑着说:“好了,别拍马屁了,快把大盆拿过来,水煮鱼分装一下,还有这反沙的芋头红薯也可以起锅了,找三个大盘子过来,我装起来。”
丁香立即就答应着去照办,去找盘子,阿右也去拿装水煮鱼的大盆来。
阿左则是询问到:“姑娘这火要撤了吗?”
宋玥就点头答应到:“嗯,三个灶的火都能撤了。”
新宅子的厨房很大,有五个大灶,并且很宽敞,里面还能放两个货架,用来放做饭的配料这些最合适不过。
宋玥主院的那边还有一个小厨房,那边也有一个灶台,但那边的暂时闲置,平常最多用来煮煮热水。
还是后院的这个大厨房好用,距离柴房也近,抱柴火方便。
今日说好的要在后院这边吃饭,还是露天的那种,摆了三桌。
厨房五个灶台用了三个,一个焖饭顺便蒸一些馒头包子这类的主食,一个用来做水煮鱼,一个前面是煮白切鸡,鸡做好了后又被宋玥用来做反沙芋头红薯条。
家里的奴才忙着安置行李时,宋玥也忙活了一下午,就是为了做这么一顿饭,也算是乔迁之喜了。
厨房里面热气腾腾,院子里面也十分亮堂,挂满了灯笼,桌面上也放着琉璃油灯,不能说跟白天一样,但至少灯火通明,正常活动完全不受限制。
丁香一盆一盆地打水煮鱼,阿右帮她扶着盆子。
花椒的香味真的很浓郁。
宋玥没再打算往水煮鱼上面浇油,前面已经提过香了。
阿左把火都撤了后,就按照宋玥的吩咐,把蒸好的馒头包子都用大圆簸箕捡出来,然后端出去。
最后在用木制的饭桶把米饭都装起来,连锅巴铲了出来。
宋玥焖的刚刚好,就连锅巴都黄金酥脆,大锅底下完全没有粘锅,十分厉害,把阿左给惊叹的不行。
经常在厨房做事的人才知道这得有多厉害,才能做到用大锅焖米饭居然都还不粘锅的,“姑娘这也太厉害了!这锅巴多好看呀!丁香姐姐,阿右妹妹你们快瞧!”
丁香和阿右一看真是倒吸一口气,这么漂亮的锅巴可真少见。
宋玥还在把反沙芋头红薯铲出来,闻言只是笑着说:“这有何难?加点油下去焖米饭就是了,看好火候就行,真要说起来,还得阿左的火烧的好。”
她要什么火候阿左都能把控的很好,难怪能焖出那么漂亮的锅巴。
阿左都不好意思了,脸红红地说:“还得是姑娘厉害。”
丁香和阿右也赶紧夸主子,“就是,不是谁都能做出来这么好的锅巴的!”“是主子厉害,没有主子指点,阿左姐姐也做不出来呀。”
宋玥就让她们快别夸了,弄得她怪不好意思的。
“等会儿菜该凉了,你们快端出去吧,顺便叫大家伙吃饭!”
她们仨立即就笑着麻利地答应下来。
护卫队的人早就闻见香味了,一个个饿的饥肠辘辘。
“这收拾行李可比赶路累多了,比练武还要累人!”
“是啊是啊。”
“诶哟,我这腰酸背痛的,我宁愿去山林里跑五十圈也不乐意收拾行李。”
也难为他们了,这些收拾东西的精细活确实很磨人。
马一马二他们七个人的徒弟们也就是嘴上抱怨几句,干活是不敢拖沓的。
安锦进门就听见他们在吐槽这个,于是他也直皱眉,马一他们七个人的忠心和资质是完全不需要担心的,但是他们带出来的徒弟们,自然跟他们七人不能比。
每个人的性格也都不一样,但只要人品没问题和忠心就足够了,嘴上爱抱怨这问题说大不大,说小不小。
抱怨的话说多了难免影响其他人的心情,弄得原本不觉得怎么的人也跟着难受起来,于是安锦还是不许的。
“你们师傅都没吭声,你们一个个倒是开始抱怨起来?日子过得太好了?欠收拾?这么没耐性怎么行?!”
安锦当场就训的他们面红耳赤,一个个乖的跟什么似的。
马一他们巡逻回来,原本觉得徒弟们都辛苦了,想让他们留在院子里面把饭桌擦擦,再把灯火安排起来的,没想到他们背后会抱怨连天,于是他们也严肃起来。
立即盯上自己的徒弟们。
安锦则接着训话。
“主子和你们师傅吩咐你们做什么事情,那就照做,当奴才还有挑的道理?哪家奴才有这规矩的?”
不敲打一下都不行,就怕太惯着他们这些人,回头他们就得嚣张过头了,得让他们认清认清自己的身份。
他则是对着马一他们就说:“不必惯着他们,不是说不乐意干杂活么?明儿起,你们这几个全给我轮流干杂活,不情愿的告诉我,明儿就把你们卖了!”
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