第212章 秘制碳烤叉烧
当邓蓉蓉开始烤制肉串时,宋玥也已经开始烤制叉烧,一遍遍耐心地用炭火烘烤,香味也逐渐激发出来。
大家馋的不行。
“快看快看,宋姑娘也考上肉了!她的肉怎的看起来颜色更好看一些!”
“就是,红润润的!”
“我坐的近,这闻着还有些甜滋滋的感觉啊!”
宋玥一听都抬头看一眼,那食客被她看的还怪不好意思的,她只是想说能来这儿看比试的都是馋猫。
确实会吃。
而且鼻子和嘴巴都灵。
她笑了下没说什么,只是继续烤制叉烧,等她的叉烧烤好,邓蓉蓉那边的也开始上菜了,她把所有的肉都挑一小部分出来,显然上菜速度就快了。
宋玥这边将烤制的叉烧切好摆盘,特意选的大的白瓷盘,看着别提多精致了,陆大人那边早已盼着了。
衙役帮她也将第一道蜜汁碳烤叉烧送上去给陆大人他们品尝,当然还有下面的食客观众老爷们。
刚烤好的叉烧色泽红亮,油汪汪的,还在滋滋响,碳烤的多添了一股香味,斜刀切的也十分漂亮。
大家闻到这香味就迫不及待地夹起一块尝尝,入口软嫩多汁,还有这甜口微咸的独特风味,叫人赞不绝口,直呼好吃,一个个爱的不行。
底下一时间只能听见大家的赞叹声,嘴里都在细细品尝着。
邓蓉蓉见状心就凉了一大半了,因为她比宋玥早一些上菜,大家虽然也很给面子,但并没有那么期待她的吃食,甚至连夸赞好吃的也只有一半多一些的人数。
可宋玥的第一道蜜汁碳烤叉烧上场,大家甚至连说话的功夫都没有,一个个抢着在那边吃的津津有味。
邓蓉蓉都忍不住咽口水,但看见宋玥丝毫不在意其他人的点评,而是继续准备她的第二道菜品时,她就泄了一口气,不禁笑了下,不愧是她敬佩的人!
她想到这里也赶紧先继续准备第二道菜,怎么也得比到最后。
那名糙汉见她们俩那么快就上了第一道菜,急的要命,在那边东摸摸,西摸摸,一个羊头就耗掉他大多心神,等他把羊头炖下时,才着急忙慌地去弄别的快手菜。
宋玥这边也上了一道素菜,将所有的菜切丁,酿进豆腐里面,先煎后炖,这样所有的蔬菜就基本都用上了。
大家很快也尝到了她的第二道什锦酿豆腐煲。
吃到大家直点头。
“好吃好吃!”
“宋姑娘做的饭菜就没有不好吃的!真香啊!”
“这看着还好看!”
“正是哩,这用什么盘什么东西装的菜品都可讲究了!”
“这豆腐煎的真漂亮!”
大家也不会过多的形容词,老百姓们只知道好吃,这辈子除了在宋玥这边,都没吃过这么讲究的菜品。
陆大人他们都觉得宋玥做的菜品十分精致,摆盘也讲究,这一块块煎至金黄的豆腐中间酿着各种蔬菜丁,一口下去,滋味足足的,用的菌菇吊的鲜味。
就连邬城公认的美食爱好者老饕也都给予极高的点评,“这孩子手艺高超不说,这心思还妙啊!”
他说换作他里做,肯定会用肉添加一些荤香味,但宋玥没有,这是一道从头到尾都是素的素食。
哪怕出家人都能吃的素食。
陆大人听着也很认可,嘴里都是菌菇的鲜香味,叫人回味无穷,“这孩子手里的调味品也是自己做的,这菌菇是她手里的菌菇粉吊出来的鲜味吧!”
她拿的那份食材可没有菌菇类的,可见她是真的很有耐心,要不然怎么能做出这么鲜美的菌菇粉。
老饕也呵呵笑到:“老夫也曾听说过,只是不好意思开口问她卖不卖,想必这东西也是极其珍贵的。”
陆大人也笑了。
再看看场上的三人,那名糙汉已经成不了事儿了,整个人看着慌里慌张的,自乱阵脚,基本废了。
邓蓉蓉虽然很努力地在比试,但她终究太稚嫩了一些,菜品品质不一,烤的肉虽然也好吃,但就是差一点功夫,有些肉甚至也没有那么入味。
话说到这份上,其实谁能拿第一已经一目了然了。
他们的目光落在宋玥的身上,小姑娘正认真地炒制一道小炒肉,添加了水芹菜,那香味一激发不得了。
底下的食客观众们已经开始流口水,一个个伸长脖子等着投喂。
大家的目光全落在她那边,这民众的倾向也是一目了然。
哪怕嘴再硬的,吃到宋玥的菜品也都一一闭嘴了,确实好吃啊!他们就没吃过那么好吃的菜!!
特别是宋玥炒着的时候淋一圈酒,那香味勾人不说火还烧起来,吓得衙役们因为有突发状况,结果后来发现只是她在秀技术,两盘小炒黄牛肉很快就好啦!
衙役小哥们端起来的时候都忍不住夸到:“宋姑娘您可太厉害了!!”
宋玥咧嘴一笑,也道:“我也很久没炒的这么尽兴了!”
她在上面掌勺,底下的食客就巴巴看着她,冒出火来时他们还哇哇叫,情绪价值直接给她拉满。
于是这道菜会更好吃。
火足够旺,看火的小衙役很给力,也很耿直。
宋玥说这道要大火,他就一直努力拱火,让她可以直接爆炒,那锅气足足的!她也对这道菜很满意!
果然下面的人一尝一个不吱声,不吃牛肉?这么香的一盘肉放在面前,其他尝过的人都在赞叹,怎么可能忍住?于是一个个还是非常老实地伸出筷子浅尝。
后面再次爱上了宋玥的手艺,她的系统已经很久没开过了,381不在里面后,只有死板的设定语音,但为了没那么寂寞,她这次开了消息提醒。
于是经验值和积分就一直蹭蹭上涨,听着总算觉得没那么孤单了。
宋玥心情挺好的。
邓蓉蓉那边第二道菜上的也是唯一的素菜,第三是野味汤。
宋玥这边已经开始上第四道菜,清汤牛腩,给大家润润口,每人一小碗,衙役们小心翼翼地分着。
生怕不够分。
一人也就一两块牛腩,但他们也吃的津津有味。
不知不觉宋玥直接控住全场,大家的注意力全在她身上了,其他原本嫉妒她的人也开始服气了。
这姑娘是真的厉害。
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大家馋的不行。
“快看快看,宋姑娘也考上肉了!她的肉怎的看起来颜色更好看一些!”
“就是,红润润的!”
“我坐的近,这闻着还有些甜滋滋的感觉啊!”
宋玥一听都抬头看一眼,那食客被她看的还怪不好意思的,她只是想说能来这儿看比试的都是馋猫。
确实会吃。
而且鼻子和嘴巴都灵。
她笑了下没说什么,只是继续烤制叉烧,等她的叉烧烤好,邓蓉蓉那边的也开始上菜了,她把所有的肉都挑一小部分出来,显然上菜速度就快了。
宋玥这边将烤制的叉烧切好摆盘,特意选的大的白瓷盘,看着别提多精致了,陆大人那边早已盼着了。
衙役帮她也将第一道蜜汁碳烤叉烧送上去给陆大人他们品尝,当然还有下面的食客观众老爷们。
刚烤好的叉烧色泽红亮,油汪汪的,还在滋滋响,碳烤的多添了一股香味,斜刀切的也十分漂亮。
大家闻到这香味就迫不及待地夹起一块尝尝,入口软嫩多汁,还有这甜口微咸的独特风味,叫人赞不绝口,直呼好吃,一个个爱的不行。
底下一时间只能听见大家的赞叹声,嘴里都在细细品尝着。
邓蓉蓉见状心就凉了一大半了,因为她比宋玥早一些上菜,大家虽然也很给面子,但并没有那么期待她的吃食,甚至连夸赞好吃的也只有一半多一些的人数。
可宋玥的第一道蜜汁碳烤叉烧上场,大家甚至连说话的功夫都没有,一个个抢着在那边吃的津津有味。
邓蓉蓉都忍不住咽口水,但看见宋玥丝毫不在意其他人的点评,而是继续准备她的第二道菜品时,她就泄了一口气,不禁笑了下,不愧是她敬佩的人!
她想到这里也赶紧先继续准备第二道菜,怎么也得比到最后。
那名糙汉见她们俩那么快就上了第一道菜,急的要命,在那边东摸摸,西摸摸,一个羊头就耗掉他大多心神,等他把羊头炖下时,才着急忙慌地去弄别的快手菜。
宋玥这边也上了一道素菜,将所有的菜切丁,酿进豆腐里面,先煎后炖,这样所有的蔬菜就基本都用上了。
大家很快也尝到了她的第二道什锦酿豆腐煲。
吃到大家直点头。
“好吃好吃!”
“宋姑娘做的饭菜就没有不好吃的!真香啊!”
“这看着还好看!”
“正是哩,这用什么盘什么东西装的菜品都可讲究了!”
“这豆腐煎的真漂亮!”
大家也不会过多的形容词,老百姓们只知道好吃,这辈子除了在宋玥这边,都没吃过这么讲究的菜品。
陆大人他们都觉得宋玥做的菜品十分精致,摆盘也讲究,这一块块煎至金黄的豆腐中间酿着各种蔬菜丁,一口下去,滋味足足的,用的菌菇吊的鲜味。
就连邬城公认的美食爱好者老饕也都给予极高的点评,“这孩子手艺高超不说,这心思还妙啊!”
他说换作他里做,肯定会用肉添加一些荤香味,但宋玥没有,这是一道从头到尾都是素的素食。
哪怕出家人都能吃的素食。
陆大人听着也很认可,嘴里都是菌菇的鲜香味,叫人回味无穷,“这孩子手里的调味品也是自己做的,这菌菇是她手里的菌菇粉吊出来的鲜味吧!”
她拿的那份食材可没有菌菇类的,可见她是真的很有耐心,要不然怎么能做出这么鲜美的菌菇粉。
老饕也呵呵笑到:“老夫也曾听说过,只是不好意思开口问她卖不卖,想必这东西也是极其珍贵的。”
陆大人也笑了。
再看看场上的三人,那名糙汉已经成不了事儿了,整个人看着慌里慌张的,自乱阵脚,基本废了。
邓蓉蓉虽然很努力地在比试,但她终究太稚嫩了一些,菜品品质不一,烤的肉虽然也好吃,但就是差一点功夫,有些肉甚至也没有那么入味。
话说到这份上,其实谁能拿第一已经一目了然了。
他们的目光落在宋玥的身上,小姑娘正认真地炒制一道小炒肉,添加了水芹菜,那香味一激发不得了。
底下的食客观众们已经开始流口水,一个个伸长脖子等着投喂。
大家的目光全落在她那边,这民众的倾向也是一目了然。
哪怕嘴再硬的,吃到宋玥的菜品也都一一闭嘴了,确实好吃啊!他们就没吃过那么好吃的菜!!
特别是宋玥炒着的时候淋一圈酒,那香味勾人不说火还烧起来,吓得衙役们因为有突发状况,结果后来发现只是她在秀技术,两盘小炒黄牛肉很快就好啦!
衙役小哥们端起来的时候都忍不住夸到:“宋姑娘您可太厉害了!!”
宋玥咧嘴一笑,也道:“我也很久没炒的这么尽兴了!”
她在上面掌勺,底下的食客就巴巴看着她,冒出火来时他们还哇哇叫,情绪价值直接给她拉满。
于是这道菜会更好吃。
火足够旺,看火的小衙役很给力,也很耿直。
宋玥说这道要大火,他就一直努力拱火,让她可以直接爆炒,那锅气足足的!她也对这道菜很满意!
果然下面的人一尝一个不吱声,不吃牛肉?这么香的一盘肉放在面前,其他尝过的人都在赞叹,怎么可能忍住?于是一个个还是非常老实地伸出筷子浅尝。
后面再次爱上了宋玥的手艺,她的系统已经很久没开过了,381不在里面后,只有死板的设定语音,但为了没那么寂寞,她这次开了消息提醒。
于是经验值和积分就一直蹭蹭上涨,听着总算觉得没那么孤单了。
宋玥心情挺好的。
邓蓉蓉那边第二道菜上的也是唯一的素菜,第三是野味汤。
宋玥这边已经开始上第四道菜,清汤牛腩,给大家润润口,每人一小碗,衙役们小心翼翼地分着。
生怕不够分。
一人也就一两块牛腩,但他们也吃的津津有味。
不知不觉宋玥直接控住全场,大家的注意力全在她身上了,其他原本嫉妒她的人也开始服气了。
这姑娘是真的厉害。
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