第200章 酒楼开业
宋玥这场比试的牛乳蛋酒酿丸子再次火了起来,她在甜汤店里上了这个新品,排队的人极其夸张。
陆大人的父母也很是喜欢,让人排队排了好几回,比试结束他们也该走了,要不是孩子们要回去上学,他们一群人真的舍不得走,更有孩子哭了呢。
就怕再也吃不上这好东西。
直到陆大人安慰侄儿们,说是下回再来,或是宋玥年底前肯定会去京城,到时候京城也有这样的好吃的。
孩子们这才勉强止住眼泪,最后买上一大堆小吃坐上马车。
陆老爷和陆老夫人都哭笑不得,“看看这一个个,哭得这样伤心,不知情的人还以为怎么了?”
陆大人也跟着笑,又说两句关心父母的话语,最后聊起宋玥,想了想还是嘱咐父母多关照一些。
“这孩子本事确实不小,但也太过张扬,先前就被人谋害了几次,若是到了京城,还得麻烦你们二老帮着照看点。”
陆大人心知宋玥这人知恩图报,虽然看着冷漠但心地是好的,现在衙门跟她关系还不错,她若是能起来,往后对他也是多有益处,因此跟她交好准没错。
他也是让父母在能力范围内能帮则帮,也不是不管不顾地护着她,彼此的交情也还没到那份上。
“倘若到时候她去了京城有什么不懂的,爹娘指点一二也行。”
陆大人这么小声说着,陆老爷和陆老夫人自然也是明白人。
一番交谈后。
陆老爷和陆老夫人也带着孩子们踏上了回京城的路途中。
陆大人则是回衙门办事。
至于宋玥这边,根本不知道陆大人私下居然会关照自己,她正埋头事业当中,接着一通忙活去。
因为酒酿这东西已经把她酒楼的期待值拉满了,大家都惦记着,想知道她能把酒楼开成什么个规格。
谢知节在陆大人那边打听到后,让人送来一大座玉石雕刻,小山似的,十分精致,看着就很贵气。
宋玥收到那天,心情挺好的,对着马一就说到:“放好了,等到快开业当天,把它挪到酒楼的大堂中间放着!”
她打算在大堂的中间弄个镇场子的东西,正想说放什么好呢,结果瞌睡了就来枕头,谢知节的这份大礼送到了宋玥的心坎里,让她有了兴趣回信。
马一他们听完立即照办,大家都在紧张筹备中酒楼的开业。
毕竟这可是一笔大生意,也是所有店铺里面最大的一间。
谢知节这边说起来也有意思,他已经抵达京城,正厌烦这些繁琐的礼节和规矩,结果总算收到了宋玥的回信,心情正好呢,一打开里面只有六个字。
贺礼甚好,多谢。
然后就没了。
没了??
青竹不是故意要看的,他纯属路过,好奇瞥一眼,这一眼都给他看无语了,谁回信只回四个字的?
这也太难哄了。
一堆首饰和顶好的胭脂水粉,还有各种新奇玩意儿。
价格贵贵的。
就说这次的玉石山林雕刻,整整上万两的东西呢。
就换回来这四个字?!
青竹都快吐血了,结果正准备跟自家世子说些什么时,看见他脸上挂着不值钱的笑容,又硬生生憋回去。
嘴里不禁嘟囔道:“罢了罢了,公子高兴就好。”
从前为了养好自家公子的身子,他家老爷和老夫人花了多少银钱?万两算什么?十万两都得砸下去!
如今谢知节的身体好转,青竹就觉得这些银钱也没什么了。
谢知节是没想到宋玥还能给他来这出,不过确实挺逗的,想到她为人处世不跟普通姑娘家相同,每每都能出乎他的意料,他就愈发的惦记起她。
京城的姑娘也好,但一个个都端着,像个傀儡玩偶。
一点意思都没有。
宋玥这边酒楼的规格是往最贵的奔去,看着挺能唬人。
就连后院停马车的院子都特意买了另外两家小院,跟酒楼连着的小院,直接打通了就可以用来停马车。
一个当停车的地方,一个当厨房,这厨房也大着呢。
还分冷菜热菜点心三个区域。
摆盘和用的餐具也讲究,安锦干脆提议加个月亮图标下去。
宋玥也允了。
觉得挺好,打出自己的品牌,酒楼那消费可就高了。
一顿没个上百两都配不上这装修。
菜品也是她带着安锦淘来的一些有经验的厨娘琢磨出来的。
招牌菜之一是醉乡排骨,选取野猪的肋排,那香味绝了,酥脆的来又有肉香,还带着浓浓的酒香味。
还有黄金麦子鸡,其实就是白切鸡的升级版,看起来金灿灿的,下面用麦穗铺底,鸡肚子里面装着什锦菜等等。
以及各种名贵的菌子菜品,至于其他的野味菜品就得后续研发了。
首先食材绝对精挑细选,而后就是摆盘绝对的高大上。
能唬人。
就连点心都是十分精致的,量少,且叫人回味无穷。
宋玥稍微透露一点最低消费出去时,就已经吓到一群人了,这下别说普通老百姓,就连家里有点小钱的富户都望而却步,直呼这可真是贵的离谱。
谁家一顿饭能吃上百两的?而且还是最低消费。
只有城里最富的那些人家,宴请客人时才能吃上一顿吧?
宋玥就胜在脑子转的快,后来干脆分成三等,一楼大堂的最低消费三十两,二楼最低五十两。
三楼最低一百两。
这样一来倒是好一些了,大家收到消息就觉得可以咬牙一试。
不过名气倒也彻底打出去了。
丁香都跟不上自家主子的想法,外面刚有风声说酒楼定价太贵,她直接就改了规定重新放出消息。
没想到这次好评如潮,普通富贵人家也能去尝尝鲜。
宋玥就是怕冷清,不过这样三个档次区分开来,那些顶有钱的富户上三楼时,那种虚荣心才能达到顶点。
这样也不错。
于是酒楼很快就在四月底开业了,安锦找了很多师傅连夜加工赶出来的,开业那日也是同样的热闹。
鞭炮放的老大一串。
还带着虎崽进去巡视一圈,寓意让它镇镇场子。
随后就迎来了第一批客人。
后厨那边忙的热火朝天,前厅倒是不像之前的小店那么乱糟糟的,一来食客筛选掉很多普通老百姓,所以就没那么拥挤,二来一部分被分到了二楼和三楼。
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陆大人的父母也很是喜欢,让人排队排了好几回,比试结束他们也该走了,要不是孩子们要回去上学,他们一群人真的舍不得走,更有孩子哭了呢。
就怕再也吃不上这好东西。
直到陆大人安慰侄儿们,说是下回再来,或是宋玥年底前肯定会去京城,到时候京城也有这样的好吃的。
孩子们这才勉强止住眼泪,最后买上一大堆小吃坐上马车。
陆老爷和陆老夫人都哭笑不得,“看看这一个个,哭得这样伤心,不知情的人还以为怎么了?”
陆大人也跟着笑,又说两句关心父母的话语,最后聊起宋玥,想了想还是嘱咐父母多关照一些。
“这孩子本事确实不小,但也太过张扬,先前就被人谋害了几次,若是到了京城,还得麻烦你们二老帮着照看点。”
陆大人心知宋玥这人知恩图报,虽然看着冷漠但心地是好的,现在衙门跟她关系还不错,她若是能起来,往后对他也是多有益处,因此跟她交好准没错。
他也是让父母在能力范围内能帮则帮,也不是不管不顾地护着她,彼此的交情也还没到那份上。
“倘若到时候她去了京城有什么不懂的,爹娘指点一二也行。”
陆大人这么小声说着,陆老爷和陆老夫人自然也是明白人。
一番交谈后。
陆老爷和陆老夫人也带着孩子们踏上了回京城的路途中。
陆大人则是回衙门办事。
至于宋玥这边,根本不知道陆大人私下居然会关照自己,她正埋头事业当中,接着一通忙活去。
因为酒酿这东西已经把她酒楼的期待值拉满了,大家都惦记着,想知道她能把酒楼开成什么个规格。
谢知节在陆大人那边打听到后,让人送来一大座玉石雕刻,小山似的,十分精致,看着就很贵气。
宋玥收到那天,心情挺好的,对着马一就说到:“放好了,等到快开业当天,把它挪到酒楼的大堂中间放着!”
她打算在大堂的中间弄个镇场子的东西,正想说放什么好呢,结果瞌睡了就来枕头,谢知节的这份大礼送到了宋玥的心坎里,让她有了兴趣回信。
马一他们听完立即照办,大家都在紧张筹备中酒楼的开业。
毕竟这可是一笔大生意,也是所有店铺里面最大的一间。
谢知节这边说起来也有意思,他已经抵达京城,正厌烦这些繁琐的礼节和规矩,结果总算收到了宋玥的回信,心情正好呢,一打开里面只有六个字。
贺礼甚好,多谢。
然后就没了。
没了??
青竹不是故意要看的,他纯属路过,好奇瞥一眼,这一眼都给他看无语了,谁回信只回四个字的?
这也太难哄了。
一堆首饰和顶好的胭脂水粉,还有各种新奇玩意儿。
价格贵贵的。
就说这次的玉石山林雕刻,整整上万两的东西呢。
就换回来这四个字?!
青竹都快吐血了,结果正准备跟自家世子说些什么时,看见他脸上挂着不值钱的笑容,又硬生生憋回去。
嘴里不禁嘟囔道:“罢了罢了,公子高兴就好。”
从前为了养好自家公子的身子,他家老爷和老夫人花了多少银钱?万两算什么?十万两都得砸下去!
如今谢知节的身体好转,青竹就觉得这些银钱也没什么了。
谢知节是没想到宋玥还能给他来这出,不过确实挺逗的,想到她为人处世不跟普通姑娘家相同,每每都能出乎他的意料,他就愈发的惦记起她。
京城的姑娘也好,但一个个都端着,像个傀儡玩偶。
一点意思都没有。
宋玥这边酒楼的规格是往最贵的奔去,看着挺能唬人。
就连后院停马车的院子都特意买了另外两家小院,跟酒楼连着的小院,直接打通了就可以用来停马车。
一个当停车的地方,一个当厨房,这厨房也大着呢。
还分冷菜热菜点心三个区域。
摆盘和用的餐具也讲究,安锦干脆提议加个月亮图标下去。
宋玥也允了。
觉得挺好,打出自己的品牌,酒楼那消费可就高了。
一顿没个上百两都配不上这装修。
菜品也是她带着安锦淘来的一些有经验的厨娘琢磨出来的。
招牌菜之一是醉乡排骨,选取野猪的肋排,那香味绝了,酥脆的来又有肉香,还带着浓浓的酒香味。
还有黄金麦子鸡,其实就是白切鸡的升级版,看起来金灿灿的,下面用麦穗铺底,鸡肚子里面装着什锦菜等等。
以及各种名贵的菌子菜品,至于其他的野味菜品就得后续研发了。
首先食材绝对精挑细选,而后就是摆盘绝对的高大上。
能唬人。
就连点心都是十分精致的,量少,且叫人回味无穷。
宋玥稍微透露一点最低消费出去时,就已经吓到一群人了,这下别说普通老百姓,就连家里有点小钱的富户都望而却步,直呼这可真是贵的离谱。
谁家一顿饭能吃上百两的?而且还是最低消费。
只有城里最富的那些人家,宴请客人时才能吃上一顿吧?
宋玥就胜在脑子转的快,后来干脆分成三等,一楼大堂的最低消费三十两,二楼最低五十两。
三楼最低一百两。
这样一来倒是好一些了,大家收到消息就觉得可以咬牙一试。
不过名气倒也彻底打出去了。
丁香都跟不上自家主子的想法,外面刚有风声说酒楼定价太贵,她直接就改了规定重新放出消息。
没想到这次好评如潮,普通富贵人家也能去尝尝鲜。
宋玥就是怕冷清,不过这样三个档次区分开来,那些顶有钱的富户上三楼时,那种虚荣心才能达到顶点。
这样也不错。
于是酒楼很快就在四月底开业了,安锦找了很多师傅连夜加工赶出来的,开业那日也是同样的热闹。
鞭炮放的老大一串。
还带着虎崽进去巡视一圈,寓意让它镇镇场子。
随后就迎来了第一批客人。
后厨那边忙的热火朝天,前厅倒是不像之前的小店那么乱糟糟的,一来食客筛选掉很多普通老百姓,所以就没那么拥挤,二来一部分被分到了二楼和三楼。
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