第176章 羊汤泡馍
这一碗叫食客们都吃舒坦了,一个个美得冒泡泡。
直夸个不停。
“这羊肉炖的真软,好吃好吃!这羊下水也别有一番滋味!”
“这汤好喝啊!”
“我这味儿调的好!辣辣的吃了冒一身汗,人都热乎了!”
“好吃好吃!”
“鲜啊!”
“宋姑娘这羊汤开不开铺子?这要是开我肯定日日都去!”
“就是就是!再贵的价钱,也得再下雪时来上一碗!那日子才叫一个美!”
大家七嘴八舌地说着,埋头吃的呼噜噜,直咋舌。
这赢的也不出奇了。
不过这场也有几道挺出色的,邓家三小姐做的鸡蛋面条,是用鸡蛋和面,又加了蔬菜汁弄成彩色,看着很有趣,能用这种想法也算新颖的了。
因此她位居第二。
第三位是做的烤饼,跟其他做汤面的比起来,他另辟蹊径,做的烤饼香酥掉渣,反倒很出彩。
这场比试也就这位做了干粮,其他都是汤面。
毕竟谁都觉得这天气,做汤面比较稳妥,容易叫人喜欢,结果没想到大家都做汤面,那对于厨艺要求就更高了,还不如弄个烤饼香酥口的出彩一些。
要宋玥说啊,还得是手艺好,不然这烤饼也不能排第三,还有邓家的这位三小姐,弄的彩色面条,看着好玩,其实味道也不错,要不然也不能拿第二。
宋玥这场感兴趣地尝了一下第二和第三的参赛品,面条还有,听说她要吃,邓蓉蓉亲自去弄了一碗递给她,然后也不敢再吱声,就站边上看着她。
包儿看着自家小姐这副不值钱的样子,真是一言难尽。
宋玥就看了她一眼,应该不至于给自己当众下毒吧?
想到自己有解药。
这才尝了一口,面条果然爽滑可口,原以为是会软绵绵的,没想法很劲道,宋玥抬眼看了邓蓉蓉一眼,又扫了她手臂一眼,有点意外,没想到挺有劲儿的嘛?
能把面揉得这么劲道。
汤也是清而香,一点儿也不腻口,看着清汤寡水其实滋味很足。
很行啊?
宋玥对这位邓家三小姐倒是有些刮目相看,相比较乌家,其实这邓家挺低调的,以至于她最初的精力和目光也都落在乌家身上,还不知道这邓家三小姐手艺竟然也不错?
“挺好,面条劲道,汤也熬的挺好,想要汤清就得小火慢炖,你这也花了点功夫,还有点用心。”
清汤用小火,想要浓汤或是汤白就得用大火。
入门级别的知识点。
邓蓉蓉被夸了还有些开心,她紧张地舔舔嘴唇说道:“真的好吃?那我能不能尝尝你的?我也想要一碗。”
她像是鼓足勇气说的。
还指着人家食客们手里捧着的大碗,她也馋的要死。
包儿叹口气,真是没眼看了。
宋玥也就点点头,对于用心对待美食的人,她还是挺友好的,“行啊,馍馍你自己掰,掰完了喊我一声。”
趁着那边还有点剩下的。
邓蓉蓉立即点点头,带着丫鬟包儿就往那边挤,抢了个大碗,开始排队拿馍馍,因为这会儿比试结束还有些剩余的,大家都在排队等着续个半碗。
至于为什么是半碗,那是因为一人一碗实在不够分的。
宋玥接着这会儿功夫尝尝烤饼,居然是肉馅的,搭配着酸菜和野葱头,吃起来也很有滋味,的确酥得掉渣,咸香口的,这要是吃一个再配个豆浆真是美了。
真好吃。
这第三的还是个男子,听说他爹娘在老家那边摆了二十几年的烧饼摊子,这内馅是他自己创新琢磨的。
宋玥吃着觉得不错,再听见下面有人说他也在美食街上开了家烧饼摊子,生意还不错,不然他兜里没几个钱。
那边一高挑男子也被其他人簇拥着,笑着恭贺他拿到第三名。
至于大家为什么不围着宋玥,那是知道她没那么好哄,也不是想巴结就能巴结上的,所以没人围着她打转,最多跟她道喜,问候两声就找上别人。
那边第二轮的参赛者也即将要上场了,时间安排的挺紧。
邓蓉蓉总算掰好了,包儿也腆着脸跟着端着一小碗,虽然觉得自家小姐为了吃的有点不要脸,但是美食当前,又岂是她一个小小丫鬟能抵抗的住的?
只能说有什么主子就有什么仆人。
宋玥挑了下眉毛,还是给她们倆迅速一人煮了一碗。
美得她们俩咧嘴直笑。
衙役小哥好心地过来提醒,“两位姑娘,马上要清场了…”
宋玥就颔首说道:“这就走了。”
衙役小哥就笑着应声道:“诶,姑娘可以去对面的厢房里面吃!”
邓蓉蓉也赶紧说好。
带着丫鬟就往那边走,一走还一步三回头地看宋玥。
宋玥想了想还是跟了上去。
邓蓉蓉就笑了起来,又小跑回来,跟着宋玥一块走。
包儿走到一半才发现自家小姐不见了,扭头一看在后面呢!
她惊了!
邓蓉蓉也如愿跟宋玥搭上话,“你做的这羊汤真的是我闻过最香的羊汤了!这叫馍馍的?我掰了一小块尝了,好香的粮食味儿,干嚼都觉得怪香呢。”
她自己在这儿碎碎念。
宋玥安静地审视她,然后又看见包儿这丫鬟原本端着羊汤泡馍往前面冲,结果发现她主子没跟上,又饶了回来,跟在她们俩身后,这主仆俩都不太聪明的感觉……
“你娘为何忽然要找上我?我推辞了她也还是要坚持见我?你们到底想做什么?”
宋玥直接开门见山地质问她。
邓蓉蓉有一瞬间的慌乱,又低头闻着香喷喷的羊汤泡馍,她才开口说道:“我娘说现在乌家倒了,你手段这么厉害,往后肯定能做到跟我们家并肩的位置上,甚至比我们还厉害,所以想要巴结你,跟你交好。”
她磕磕巴巴地把话说了,还说:“其实之前我就吃过你家的摊子!那串串真的很好吃!我让人去买了好多次,你后来开的店铺我也都吃过,家家都好吃!”
邓蓉蓉说到这个眼睛都亮了,后来又不好意思地说道:“我其实一直想跟你交个朋友,但我娘亲不让。”
至于为什么现在又让了,显然是知道乌家倒了,没有人再针对宋玥,以宋玥的能力,发家是轻而易举。
因此才过来想要交好。
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直夸个不停。
“这羊肉炖的真软,好吃好吃!这羊下水也别有一番滋味!”
“这汤好喝啊!”
“我这味儿调的好!辣辣的吃了冒一身汗,人都热乎了!”
“好吃好吃!”
“鲜啊!”
“宋姑娘这羊汤开不开铺子?这要是开我肯定日日都去!”
“就是就是!再贵的价钱,也得再下雪时来上一碗!那日子才叫一个美!”
大家七嘴八舌地说着,埋头吃的呼噜噜,直咋舌。
这赢的也不出奇了。
不过这场也有几道挺出色的,邓家三小姐做的鸡蛋面条,是用鸡蛋和面,又加了蔬菜汁弄成彩色,看着很有趣,能用这种想法也算新颖的了。
因此她位居第二。
第三位是做的烤饼,跟其他做汤面的比起来,他另辟蹊径,做的烤饼香酥掉渣,反倒很出彩。
这场比试也就这位做了干粮,其他都是汤面。
毕竟谁都觉得这天气,做汤面比较稳妥,容易叫人喜欢,结果没想到大家都做汤面,那对于厨艺要求就更高了,还不如弄个烤饼香酥口的出彩一些。
要宋玥说啊,还得是手艺好,不然这烤饼也不能排第三,还有邓家的这位三小姐,弄的彩色面条,看着好玩,其实味道也不错,要不然也不能拿第二。
宋玥这场感兴趣地尝了一下第二和第三的参赛品,面条还有,听说她要吃,邓蓉蓉亲自去弄了一碗递给她,然后也不敢再吱声,就站边上看着她。
包儿看着自家小姐这副不值钱的样子,真是一言难尽。
宋玥就看了她一眼,应该不至于给自己当众下毒吧?
想到自己有解药。
这才尝了一口,面条果然爽滑可口,原以为是会软绵绵的,没想法很劲道,宋玥抬眼看了邓蓉蓉一眼,又扫了她手臂一眼,有点意外,没想到挺有劲儿的嘛?
能把面揉得这么劲道。
汤也是清而香,一点儿也不腻口,看着清汤寡水其实滋味很足。
很行啊?
宋玥对这位邓家三小姐倒是有些刮目相看,相比较乌家,其实这邓家挺低调的,以至于她最初的精力和目光也都落在乌家身上,还不知道这邓家三小姐手艺竟然也不错?
“挺好,面条劲道,汤也熬的挺好,想要汤清就得小火慢炖,你这也花了点功夫,还有点用心。”
清汤用小火,想要浓汤或是汤白就得用大火。
入门级别的知识点。
邓蓉蓉被夸了还有些开心,她紧张地舔舔嘴唇说道:“真的好吃?那我能不能尝尝你的?我也想要一碗。”
她像是鼓足勇气说的。
还指着人家食客们手里捧着的大碗,她也馋的要死。
包儿叹口气,真是没眼看了。
宋玥也就点点头,对于用心对待美食的人,她还是挺友好的,“行啊,馍馍你自己掰,掰完了喊我一声。”
趁着那边还有点剩下的。
邓蓉蓉立即点点头,带着丫鬟包儿就往那边挤,抢了个大碗,开始排队拿馍馍,因为这会儿比试结束还有些剩余的,大家都在排队等着续个半碗。
至于为什么是半碗,那是因为一人一碗实在不够分的。
宋玥接着这会儿功夫尝尝烤饼,居然是肉馅的,搭配着酸菜和野葱头,吃起来也很有滋味,的确酥得掉渣,咸香口的,这要是吃一个再配个豆浆真是美了。
真好吃。
这第三的还是个男子,听说他爹娘在老家那边摆了二十几年的烧饼摊子,这内馅是他自己创新琢磨的。
宋玥吃着觉得不错,再听见下面有人说他也在美食街上开了家烧饼摊子,生意还不错,不然他兜里没几个钱。
那边一高挑男子也被其他人簇拥着,笑着恭贺他拿到第三名。
至于大家为什么不围着宋玥,那是知道她没那么好哄,也不是想巴结就能巴结上的,所以没人围着她打转,最多跟她道喜,问候两声就找上别人。
那边第二轮的参赛者也即将要上场了,时间安排的挺紧。
邓蓉蓉总算掰好了,包儿也腆着脸跟着端着一小碗,虽然觉得自家小姐为了吃的有点不要脸,但是美食当前,又岂是她一个小小丫鬟能抵抗的住的?
只能说有什么主子就有什么仆人。
宋玥挑了下眉毛,还是给她们倆迅速一人煮了一碗。
美得她们俩咧嘴直笑。
衙役小哥好心地过来提醒,“两位姑娘,马上要清场了…”
宋玥就颔首说道:“这就走了。”
衙役小哥就笑着应声道:“诶,姑娘可以去对面的厢房里面吃!”
邓蓉蓉也赶紧说好。
带着丫鬟就往那边走,一走还一步三回头地看宋玥。
宋玥想了想还是跟了上去。
邓蓉蓉就笑了起来,又小跑回来,跟着宋玥一块走。
包儿走到一半才发现自家小姐不见了,扭头一看在后面呢!
她惊了!
邓蓉蓉也如愿跟宋玥搭上话,“你做的这羊汤真的是我闻过最香的羊汤了!这叫馍馍的?我掰了一小块尝了,好香的粮食味儿,干嚼都觉得怪香呢。”
她自己在这儿碎碎念。
宋玥安静地审视她,然后又看见包儿这丫鬟原本端着羊汤泡馍往前面冲,结果发现她主子没跟上,又饶了回来,跟在她们俩身后,这主仆俩都不太聪明的感觉……
“你娘为何忽然要找上我?我推辞了她也还是要坚持见我?你们到底想做什么?”
宋玥直接开门见山地质问她。
邓蓉蓉有一瞬间的慌乱,又低头闻着香喷喷的羊汤泡馍,她才开口说道:“我娘说现在乌家倒了,你手段这么厉害,往后肯定能做到跟我们家并肩的位置上,甚至比我们还厉害,所以想要巴结你,跟你交好。”
她磕磕巴巴地把话说了,还说:“其实之前我就吃过你家的摊子!那串串真的很好吃!我让人去买了好多次,你后来开的店铺我也都吃过,家家都好吃!”
邓蓉蓉说到这个眼睛都亮了,后来又不好意思地说道:“我其实一直想跟你交个朋友,但我娘亲不让。”
至于为什么现在又让了,显然是知道乌家倒了,没有人再针对宋玥,以宋玥的能力,发家是轻而易举。
因此才过来想要交好。
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