第四百三十九章 进阶菜谱
当江枫带着一只生龙活虎的大花龙虾和一大袋养龙虾专用水回到家里的时候季夏已经走了,走之前还没忘拿走那两个早已凉透的蟹酿橙。
厨房已经打扫干净,吴敏琪正在收拾衣服准备洗澡,见江枫回来了,手上还拿着一只花龙虾有点惊讶。
“龙虾?”
“大伯母给的,这花龙虾市面上也少见,这么大的更是难得。大伯母说让我拿回来练练手,我这从来没做过海龙虾菜也不敢用这么名贵的东西练手啊。”江枫也有些无奈,“还是先养着吧,明天去后厨请教一下看下谁知道怎么把这玩意儿养一段时间不养死。”
“可是阳台的池子里全都是螃蟹,把龙虾和螃蟹放在一起好像不太好吧,一个是海里的一个是湖里。”吴敏琪也有些不太确定,海产品不是她的专长。
“放桶里,明天直接拎到泰丰楼去。养得活就养,养不活就杀了。”江枫道。
“也行,我先去洗澡了,你用阳台上的那个蓝桶吧,那个桶是新买的没用过。”吴敏琪点头,拿着衣服进浴室了。
等吴敏琪进浴室洗澡了,江枫才后知后觉的反应过来,他家琪琪好像正常了。
之前那种让人不舒服的维和感消失了。
虽然不知道为什么,正常了就好。趁吴敏琪在浴室洗澡的功夫,江枫安置好花龙虾后就坐在沙发上肆无忌惮地点开了属性面板,查看刚刚获得的菜谱。
游戏所给的菜谱是苏式月饼的,听上去是一个菜谱,实际上却是两份。制作人是江枫的老熟人,之前好味道厨艺大赛的冠军古力。
说起古力,好味道厨艺大赛之后江枫就和他没了交集。江枫现在在北平,古力在杭城,两城之间相隔千里,江枫又不像裴盛华那般消息灵通,在网上相熟的厨子也都是京圈的。
现在想想,好像自从好味道厨艺大赛结束之后,他就再也没有得到过有关古力的任何消息。
不过古力是白案厨师功底深厚,又勤劳肯干,再加上师从名师,大器晚成,想必这段日子应该过得还不错。
未来的路途也不会太过坎坷。
江枫刚才只不过是大致的扫了一眼,发现有两个菜谱菜品的制作人又是古力所以感到有些惊奇。回忆完鼓励在好味道厨艺大赛时那堪称惊艳的表现之后,江枫开始仔细查看两份菜谱。
【苏式月饼(鲜肉)B级】
制作者:古力
菜品详情:苏式月饼的花色品种分甜、咸或烤、烙两类,咸月饼以烙为主,品种有火腿猪油、香葱猪油、鲜肉、虾仁等。鲜肉月饼属于咸月饼,玩家在制作时亦可将其中馅料替换成火腿猪油、香葱猪油、虾仁等其他馅料,只要是咸月饼即可,无特殊属性加成。(本菜谱为进阶菜谱,当玩家满足条件即制作本菜谱超过1万次,其中A级成品超过100次,菜谱即可进阶。进阶为自动进阶,无需玩家手动进阶。)
友情提示:目前玩家白案厨艺水平远远低于菜谱等级,有100%的几率会制作失败。
【苏式月饼(椒盐)B级】
制作者:古力
菜品详情:苏式月饼的花色品种分甜、咸或烤、烙两类,甜月饼的制作工艺以烤为主,有玫瑰、百果、椒盐、豆沙等品种。椒盐月饼为甜月饼,玩家在制作时亦可将其中馅料替换为玫瑰、百果、豆沙等品种,只要是甜月饼即可,无特殊属性加成。(本菜谱为进阶菜谱,当玩家满足条件即制作本菜谱超过1万次,其中A级成品超过100次,菜谱即可进阶。进阶为自动进阶,无需玩家手动进阶。)
友情提示:目前玩家白案厨艺水平远远低于菜谱等级,有100%的几率会制作失败。
进阶菜谱?
江枫得到这个游戏这么久以来,还是头一次看见进阶菜谱。很早以前他得到清汤柳叶燕菜(伪)的菜谱时,菜谱显示的是可改良,现在又来了个进阶菜谱。
按字面意思来理解就是,这个菜谱会自己主动升级,自己把自己升到A级或者S级,可是这又有什么用呢?
江枫得到这个游戏这么久了,关于游戏菜谱也弄明白了一些道理。菜谱里的大多数菜谱,除了像清汤柳叶燕菜(伪)或者纯肉馄饨这种因为食材和制作手法的问题限制了其上限的菜,大多数的菜谱,尤其是那些名菜的菜谱,其上限都是随着制作者自身厨艺的不断提高而不断提高的。
就拿曹桂香的蟹酿橙为例,这道菜谱的等级虽然只有C级,但只要江枫的厨艺等级够高,做成S级都不是问题。
这样一来,无论菜谱原本的评级是怎样的,对于江枫而言都没什么影响,更别提这道菜本身就没有属性加成,提升其等级完全没有意义。
还是说进阶菜谱其实是把菜谱升级,用相对容易的菜升级成高难度的罕见菜。可是这原本的菜谱就是月饼,再升级又能升级成什么?更高难度的苏氏月饼吗?苏氏月饼还能做出花来不成?
虽然搞不明白进阶菜谱究竟是什么意思,但是江枫想看教学视频的心已经蠢蠢欲动了。
甚至手都快点到视频上了。
虽然他白案水平不高,这段时间没有练习抻面估计连6下都抻不到了。在白案上,江枫唯一能拿得出手的似乎就只有和面。
江枫和的面,江建国看了都说好。
但如果要夸,也只能夸一句小枫基本功真扎实。
最终江枫还是忍住了想点开教学视频的欲望,毕竟吴敏琪还在浴室洗澡呢。吴敏琪指不定什么时候就会拿着毛巾,一边擦头发一边走到客厅来。
那个时候她就会发现江枫坐在客厅里的沙发上,眼睛直勾勾的盯着空气,聚精会神,若有所思,活脱脱一个精神病患者一样,需要紧急拨打就医电话的那种。
哪怕在人才辈出的精神病院里,江枫这种症状也绝对能称得上佼佼者,比大众口中编的段子里的坐在床上摘桃子和坐在床上钓鱼强多了。
江枫可是盯着空气学做菜呢!
江枫退出了菜谱,滑动了一下属性面板,想要看看回溯的冷却期还有多久。
蟹酿橙已经学完了,大伯母又恰到好处的送给他一只花龙虾,虽然就目前看来这只花龙虾十有八九是用不上要浪费的,但江枫觉得这是一种冥冥之中的提示。
提示他该学一学深埋在菜谱里,时间长到都要发霉的上汤焗龙虾了。
他,江枫,终于要对粤菜动手了。
回溯的冷却期还有三天,江枫准备在这三天的时间里重新捡一捡抻面,在练习抻面的同时抽出时间来多看几遍上汤焗龙虾的做法,先把理论知识储备充足。
今时不同往日,曾经江枫练习穿面的时候想请教江建国还得偷偷摸摸的。江建国除了周末平时都没什么时间,晚上要给大伯母做果汁、水果沙拉、各种奇奇怪怪的拼盘、营养套餐、健身餐,十分充实且忙碌,往往是没有时间来指导江枫抻面的。
请教黄师傅嘛,黄师傅远在A市又不能面对面的教,通过微信教学总是不如师父言传身教来的直接清晰。
江枫学习抻面可谓是困难重重。
但那是曾经。
但现在不同了,他有徒弟!
他有一个能抻11下面的徒弟。
请教徒弟听上去有些丢脸,但江枫深知不耻下问这4个字该怎么读,怎么写,怎么理解,并且坚信以夏夏中考300分都没有的小脑瓜肯定看不出来他个做师父的是在请教徒弟。
到时候他只需在恰当的时候跟夏夏表示他要进行一次抻面的随堂小考,随便问几个有关抻面的知识和技巧,然后让夏夏当面抻给他看。
这样一来,他只需要看夏夏一边抻面一边提问,一次良好的教学就诞生了。
他可真是一个优秀的师傅。
江枫在心中不由自主地感叹道,现如今像他这种不耻下问的师父到哪里去找啊。
夏夏可真是有福气。
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厨房已经打扫干净,吴敏琪正在收拾衣服准备洗澡,见江枫回来了,手上还拿着一只花龙虾有点惊讶。
“龙虾?”
“大伯母给的,这花龙虾市面上也少见,这么大的更是难得。大伯母说让我拿回来练练手,我这从来没做过海龙虾菜也不敢用这么名贵的东西练手啊。”江枫也有些无奈,“还是先养着吧,明天去后厨请教一下看下谁知道怎么把这玩意儿养一段时间不养死。”
“可是阳台的池子里全都是螃蟹,把龙虾和螃蟹放在一起好像不太好吧,一个是海里的一个是湖里。”吴敏琪也有些不太确定,海产品不是她的专长。
“放桶里,明天直接拎到泰丰楼去。养得活就养,养不活就杀了。”江枫道。
“也行,我先去洗澡了,你用阳台上的那个蓝桶吧,那个桶是新买的没用过。”吴敏琪点头,拿着衣服进浴室了。
等吴敏琪进浴室洗澡了,江枫才后知后觉的反应过来,他家琪琪好像正常了。
之前那种让人不舒服的维和感消失了。
虽然不知道为什么,正常了就好。趁吴敏琪在浴室洗澡的功夫,江枫安置好花龙虾后就坐在沙发上肆无忌惮地点开了属性面板,查看刚刚获得的菜谱。
游戏所给的菜谱是苏式月饼的,听上去是一个菜谱,实际上却是两份。制作人是江枫的老熟人,之前好味道厨艺大赛的冠军古力。
说起古力,好味道厨艺大赛之后江枫就和他没了交集。江枫现在在北平,古力在杭城,两城之间相隔千里,江枫又不像裴盛华那般消息灵通,在网上相熟的厨子也都是京圈的。
现在想想,好像自从好味道厨艺大赛结束之后,他就再也没有得到过有关古力的任何消息。
不过古力是白案厨师功底深厚,又勤劳肯干,再加上师从名师,大器晚成,想必这段日子应该过得还不错。
未来的路途也不会太过坎坷。
江枫刚才只不过是大致的扫了一眼,发现有两个菜谱菜品的制作人又是古力所以感到有些惊奇。回忆完鼓励在好味道厨艺大赛时那堪称惊艳的表现之后,江枫开始仔细查看两份菜谱。
【苏式月饼(鲜肉)B级】
制作者:古力
菜品详情:苏式月饼的花色品种分甜、咸或烤、烙两类,咸月饼以烙为主,品种有火腿猪油、香葱猪油、鲜肉、虾仁等。鲜肉月饼属于咸月饼,玩家在制作时亦可将其中馅料替换成火腿猪油、香葱猪油、虾仁等其他馅料,只要是咸月饼即可,无特殊属性加成。(本菜谱为进阶菜谱,当玩家满足条件即制作本菜谱超过1万次,其中A级成品超过100次,菜谱即可进阶。进阶为自动进阶,无需玩家手动进阶。)
友情提示:目前玩家白案厨艺水平远远低于菜谱等级,有100%的几率会制作失败。
【苏式月饼(椒盐)B级】
制作者:古力
菜品详情:苏式月饼的花色品种分甜、咸或烤、烙两类,甜月饼的制作工艺以烤为主,有玫瑰、百果、椒盐、豆沙等品种。椒盐月饼为甜月饼,玩家在制作时亦可将其中馅料替换为玫瑰、百果、豆沙等品种,只要是甜月饼即可,无特殊属性加成。(本菜谱为进阶菜谱,当玩家满足条件即制作本菜谱超过1万次,其中A级成品超过100次,菜谱即可进阶。进阶为自动进阶,无需玩家手动进阶。)
友情提示:目前玩家白案厨艺水平远远低于菜谱等级,有100%的几率会制作失败。
进阶菜谱?
江枫得到这个游戏这么久以来,还是头一次看见进阶菜谱。很早以前他得到清汤柳叶燕菜(伪)的菜谱时,菜谱显示的是可改良,现在又来了个进阶菜谱。
按字面意思来理解就是,这个菜谱会自己主动升级,自己把自己升到A级或者S级,可是这又有什么用呢?
江枫得到这个游戏这么久了,关于游戏菜谱也弄明白了一些道理。菜谱里的大多数菜谱,除了像清汤柳叶燕菜(伪)或者纯肉馄饨这种因为食材和制作手法的问题限制了其上限的菜,大多数的菜谱,尤其是那些名菜的菜谱,其上限都是随着制作者自身厨艺的不断提高而不断提高的。
就拿曹桂香的蟹酿橙为例,这道菜谱的等级虽然只有C级,但只要江枫的厨艺等级够高,做成S级都不是问题。
这样一来,无论菜谱原本的评级是怎样的,对于江枫而言都没什么影响,更别提这道菜本身就没有属性加成,提升其等级完全没有意义。
还是说进阶菜谱其实是把菜谱升级,用相对容易的菜升级成高难度的罕见菜。可是这原本的菜谱就是月饼,再升级又能升级成什么?更高难度的苏氏月饼吗?苏氏月饼还能做出花来不成?
虽然搞不明白进阶菜谱究竟是什么意思,但是江枫想看教学视频的心已经蠢蠢欲动了。
甚至手都快点到视频上了。
虽然他白案水平不高,这段时间没有练习抻面估计连6下都抻不到了。在白案上,江枫唯一能拿得出手的似乎就只有和面。
江枫和的面,江建国看了都说好。
但如果要夸,也只能夸一句小枫基本功真扎实。
最终江枫还是忍住了想点开教学视频的欲望,毕竟吴敏琪还在浴室洗澡呢。吴敏琪指不定什么时候就会拿着毛巾,一边擦头发一边走到客厅来。
那个时候她就会发现江枫坐在客厅里的沙发上,眼睛直勾勾的盯着空气,聚精会神,若有所思,活脱脱一个精神病患者一样,需要紧急拨打就医电话的那种。
哪怕在人才辈出的精神病院里,江枫这种症状也绝对能称得上佼佼者,比大众口中编的段子里的坐在床上摘桃子和坐在床上钓鱼强多了。
江枫可是盯着空气学做菜呢!
江枫退出了菜谱,滑动了一下属性面板,想要看看回溯的冷却期还有多久。
蟹酿橙已经学完了,大伯母又恰到好处的送给他一只花龙虾,虽然就目前看来这只花龙虾十有八九是用不上要浪费的,但江枫觉得这是一种冥冥之中的提示。
提示他该学一学深埋在菜谱里,时间长到都要发霉的上汤焗龙虾了。
他,江枫,终于要对粤菜动手了。
回溯的冷却期还有三天,江枫准备在这三天的时间里重新捡一捡抻面,在练习抻面的同时抽出时间来多看几遍上汤焗龙虾的做法,先把理论知识储备充足。
今时不同往日,曾经江枫练习穿面的时候想请教江建国还得偷偷摸摸的。江建国除了周末平时都没什么时间,晚上要给大伯母做果汁、水果沙拉、各种奇奇怪怪的拼盘、营养套餐、健身餐,十分充实且忙碌,往往是没有时间来指导江枫抻面的。
请教黄师傅嘛,黄师傅远在A市又不能面对面的教,通过微信教学总是不如师父言传身教来的直接清晰。
江枫学习抻面可谓是困难重重。
但那是曾经。
但现在不同了,他有徒弟!
他有一个能抻11下面的徒弟。
请教徒弟听上去有些丢脸,但江枫深知不耻下问这4个字该怎么读,怎么写,怎么理解,并且坚信以夏夏中考300分都没有的小脑瓜肯定看不出来他个做师父的是在请教徒弟。
到时候他只需在恰当的时候跟夏夏表示他要进行一次抻面的随堂小考,随便问几个有关抻面的知识和技巧,然后让夏夏当面抻给他看。
这样一来,他只需要看夏夏一边抻面一边提问,一次良好的教学就诞生了。
他可真是一个优秀的师傅。
江枫在心中不由自主地感叹道,现如今像他这种不耻下问的师父到哪里去找啊。
夏夏可真是有福气。
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