第三百五十七章 胡丽
美术生?
江枫脑子里出现了一个大胆的猜测。
北平高校众多,985林立就连211都要瑟瑟发抖,一本遍地走,二本不如狗,放在大学城一块招牌砸下来砸中10个人,8个大学生,剩下两个是老师。
如果是哪个美术学院的老师在泰丰楼吃了一碗纯肉馄饨激发了他创作的灵感,又在上课的时候因为不想讲课所以随便说一点闲话,推荐了一下泰丰楼,这一切倒也解释得通。
江枫将手上的31份调查表又从头到尾的看了一遍,数了数发现喜欢自己做的拔丝山药的人还是最多的,这样四舍五入一下他就是整个泰丰楼里最优秀的厨师了。
放下调查表,江枫开始寻找胡丽。
虽然已经有了猜测,那还需要证实,他还有最后一件事情需要找胡丽帮忙。
胡丽根本就没有离开,虽然她不知道为什么小老板突然一下要做问卷调查,但是她觉得小老板不可能只是要做问卷调查。如果等一下小老板忙完之后要找她做接下来的事情她就不在,那岂不功亏一篑了。
作为一个普通农村家庭出身,长相只能称得上尚可不能算出众,家里有些重男轻女,自己也算不上多聪明,因为没有考上一本父母不愿意供她读大学高中毕业便出来工作北漂的农村小姑娘,胡丽在同龄人中算是混的不错的。
同村和她一同出来长相也差不多的姑娘只能在一些小饭店里当服务员,勤杂工,甚至一些更苦更累的活计,她却能在泰丰楼这样有名的大酒楼里当服务员,拿着一份相对可观的薪水,胡丽自然有自己的生存之道。
她很清楚,服务员也是分等级的,这些等级是直接从工资上表现出来。
她是A区的服务员,C区的服务员每个月工资比她高1000,提成也比她高很多。
齐柔是迎宾,因为笑容甜美又亲和力,每个月工资是她的1.5倍。
二楼和三楼负责包厢的服务员不光工资比她高,活还比她轻松。
负责VIP包厢的服务员们就更不用说了,无一是长相貌美,声音好听,业务能力强的顶尖人才。
季月是领班,工资是她的三倍,房梅是大堂经理,工资是她的四倍还有的多,更不用说其他各项福利补贴了。
胡丽很清楚,她长相比不上VIP包厢的服务员们,声音不及齐柔甜美,学历更是不如名校毕业的季月和房梅。她不及齐柔的亲和力,不及房梅的大局观,不及季月工作效率,甚至还没有泰丰楼绝大多数服务员们长得好看。
但这不代表她不想往上爬,不代表她想一辈子当一个A区服务员直到青春逝去,花容渐失,原本就不算好看的面容变得苍老。她们这种服务员是吃青春饭的,她不可能一辈子都在一个高级酒楼里当服务员,也不可能会有高级酒楼去聘请一个30多岁40多岁的女人当普通服务员,除非是像房梅和季月那样的管理岗。
被泰丰楼录取是她北漂这几年来所获得过的最好的机会。
没有职权骚扰,不会无缘无故的扣工资奖金甚至连加班费都会照发无误,领导虽然管理严格但脾气温和,最关键的是,在这里大家都是凭本事吃饭,看脸,但也不绝对看脸。
胡丽不想和某些同乡一样为了钱去当破坏别人家庭的第三者,也不想在大城市像无根的浮萍一样漂泊个七八上十年,攒下一些积蓄后回乡结婚一辈子待在乡下或者去镇上的棉纺厂当女工,就那样浑浑噩噩的活着。
若是没见识过也就算了,既然亲眼见识过这大千世界的繁华,又怎肯心甘情愿的回去。
所以她制定了计划,给自己做了她能想象到的最好的人生规划。
她要融入同事,和同事们打好关系,亲近却又不亲近,脸上需要总是带着笑,说话的语气一定要亲昵,哪怕是像林玲这样孤僻的人也要热情对待。
她要认真工作,绝不能出现半点差池尤其是在领导面前,她要学着能像齐柔那样使人见了就觉得很亲近。她要在确保自己的工作的基础上,密切观察季月和房梅的工作方式,学习她们的工作方式,以确保等机会在她面前的时候不会放任机会白白溜走。
她要精心保养,学习化妆,保证让自己这张脸不会给她带来优势的同时也不会成为她的劣势。
在胡丽原本的人生规划上,她今年的目标应该是成为B区或者C区的服务员。
三年之内成为包厢服务员,五年之内成为VIP包厢服务员。
三十岁以前找到一位有稳定工作的男朋友并和他结婚。
三十三岁以前升到管理岗。
目前她的人生规划就只做了这么多,三十三岁以后的生活不是她所能想象的,也不是她所能规划清楚的。
但这只是曾经的人生规划。
在江枫记住她名字并且找她帮忙之后,胡丽又连夜做出了一份新的人生规划。
她要在今年之内,成为包厢服务员。
林玲都已经帮她把在小老板面前刷脸的机会送到面前了,如果她再不抓住,就只配一辈子碌碌无为。
毕竟她当年也是他们班唯一考上本科的人呐,虽然没能考上一本,但高考成绩也足以排进她们镇高中的前三了。
“胡丽你在啊,我这还有一件事需要你帮我留意一下。”江枫一眼就看见了坐在门口附近的胡丽。
胡丽连忙起身,笑着道:“小老板有事您说,我一定完成。”
“你注意一下这段时间来点纯肉馄饨的客人,如果有二次或者三次点餐的客人,麻烦你帮我留一下人并且告诉我,我想和他们说点话。”江枫道。
“好的,小老板您放心,这几天点纯肉馄饨的客人我都有点印象,一定会第一时间通知您的。”胡丽道。
“那就多谢了,你记性不错呀。”江枫夸道。
“只是在记人方面比较擅长一点,毕竟这样如果遇到常客的话可以和他们说两句话,推荐菜品的时候也比较方便。”胡丽道。
“那你还真是有心了,不打扰你休息了。”江枫只能点头。
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江枫脑子里出现了一个大胆的猜测。
北平高校众多,985林立就连211都要瑟瑟发抖,一本遍地走,二本不如狗,放在大学城一块招牌砸下来砸中10个人,8个大学生,剩下两个是老师。
如果是哪个美术学院的老师在泰丰楼吃了一碗纯肉馄饨激发了他创作的灵感,又在上课的时候因为不想讲课所以随便说一点闲话,推荐了一下泰丰楼,这一切倒也解释得通。
江枫将手上的31份调查表又从头到尾的看了一遍,数了数发现喜欢自己做的拔丝山药的人还是最多的,这样四舍五入一下他就是整个泰丰楼里最优秀的厨师了。
放下调查表,江枫开始寻找胡丽。
虽然已经有了猜测,那还需要证实,他还有最后一件事情需要找胡丽帮忙。
胡丽根本就没有离开,虽然她不知道为什么小老板突然一下要做问卷调查,但是她觉得小老板不可能只是要做问卷调查。如果等一下小老板忙完之后要找她做接下来的事情她就不在,那岂不功亏一篑了。
作为一个普通农村家庭出身,长相只能称得上尚可不能算出众,家里有些重男轻女,自己也算不上多聪明,因为没有考上一本父母不愿意供她读大学高中毕业便出来工作北漂的农村小姑娘,胡丽在同龄人中算是混的不错的。
同村和她一同出来长相也差不多的姑娘只能在一些小饭店里当服务员,勤杂工,甚至一些更苦更累的活计,她却能在泰丰楼这样有名的大酒楼里当服务员,拿着一份相对可观的薪水,胡丽自然有自己的生存之道。
她很清楚,服务员也是分等级的,这些等级是直接从工资上表现出来。
她是A区的服务员,C区的服务员每个月工资比她高1000,提成也比她高很多。
齐柔是迎宾,因为笑容甜美又亲和力,每个月工资是她的1.5倍。
二楼和三楼负责包厢的服务员不光工资比她高,活还比她轻松。
负责VIP包厢的服务员们就更不用说了,无一是长相貌美,声音好听,业务能力强的顶尖人才。
季月是领班,工资是她的三倍,房梅是大堂经理,工资是她的四倍还有的多,更不用说其他各项福利补贴了。
胡丽很清楚,她长相比不上VIP包厢的服务员们,声音不及齐柔甜美,学历更是不如名校毕业的季月和房梅。她不及齐柔的亲和力,不及房梅的大局观,不及季月工作效率,甚至还没有泰丰楼绝大多数服务员们长得好看。
但这不代表她不想往上爬,不代表她想一辈子当一个A区服务员直到青春逝去,花容渐失,原本就不算好看的面容变得苍老。她们这种服务员是吃青春饭的,她不可能一辈子都在一个高级酒楼里当服务员,也不可能会有高级酒楼去聘请一个30多岁40多岁的女人当普通服务员,除非是像房梅和季月那样的管理岗。
被泰丰楼录取是她北漂这几年来所获得过的最好的机会。
没有职权骚扰,不会无缘无故的扣工资奖金甚至连加班费都会照发无误,领导虽然管理严格但脾气温和,最关键的是,在这里大家都是凭本事吃饭,看脸,但也不绝对看脸。
胡丽不想和某些同乡一样为了钱去当破坏别人家庭的第三者,也不想在大城市像无根的浮萍一样漂泊个七八上十年,攒下一些积蓄后回乡结婚一辈子待在乡下或者去镇上的棉纺厂当女工,就那样浑浑噩噩的活着。
若是没见识过也就算了,既然亲眼见识过这大千世界的繁华,又怎肯心甘情愿的回去。
所以她制定了计划,给自己做了她能想象到的最好的人生规划。
她要融入同事,和同事们打好关系,亲近却又不亲近,脸上需要总是带着笑,说话的语气一定要亲昵,哪怕是像林玲这样孤僻的人也要热情对待。
她要认真工作,绝不能出现半点差池尤其是在领导面前,她要学着能像齐柔那样使人见了就觉得很亲近。她要在确保自己的工作的基础上,密切观察季月和房梅的工作方式,学习她们的工作方式,以确保等机会在她面前的时候不会放任机会白白溜走。
她要精心保养,学习化妆,保证让自己这张脸不会给她带来优势的同时也不会成为她的劣势。
在胡丽原本的人生规划上,她今年的目标应该是成为B区或者C区的服务员。
三年之内成为包厢服务员,五年之内成为VIP包厢服务员。
三十岁以前找到一位有稳定工作的男朋友并和他结婚。
三十三岁以前升到管理岗。
目前她的人生规划就只做了这么多,三十三岁以后的生活不是她所能想象的,也不是她所能规划清楚的。
但这只是曾经的人生规划。
在江枫记住她名字并且找她帮忙之后,胡丽又连夜做出了一份新的人生规划。
她要在今年之内,成为包厢服务员。
林玲都已经帮她把在小老板面前刷脸的机会送到面前了,如果她再不抓住,就只配一辈子碌碌无为。
毕竟她当年也是他们班唯一考上本科的人呐,虽然没能考上一本,但高考成绩也足以排进她们镇高中的前三了。
“胡丽你在啊,我这还有一件事需要你帮我留意一下。”江枫一眼就看见了坐在门口附近的胡丽。
胡丽连忙起身,笑着道:“小老板有事您说,我一定完成。”
“你注意一下这段时间来点纯肉馄饨的客人,如果有二次或者三次点餐的客人,麻烦你帮我留一下人并且告诉我,我想和他们说点话。”江枫道。
“好的,小老板您放心,这几天点纯肉馄饨的客人我都有点印象,一定会第一时间通知您的。”胡丽道。
“那就多谢了,你记性不错呀。”江枫夸道。
“只是在记人方面比较擅长一点,毕竟这样如果遇到常客的话可以和他们说两句话,推荐菜品的时候也比较方便。”胡丽道。
“那你还真是有心了,不打扰你休息了。”江枫只能点头。
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