第三十三章 转职
“嘉一,前面就是库斯卡了,那里是一个挺大的中转港口,我们可以再那里修一下船,否则我们的船是走不远的。”站在甲板上,船长对着嘉一说。
经过了一场大战,对于他们还是称呼自己嘉一少爷就有些不习惯了,本来只是为了身份,现在觉得没有必要了,所以在他自己的强烈要求下,大家都开始直接称呼嘉一的名字。
这已经是又过了五天了,中途当然有小的城市港口,但是都没有修船的能力。他们的船因为受伤,都不敢走太快,所以他们已经见到好几搜船超过了他们了,其中就有在龙喉涧前遇到的那几艘商船。
“还有多久,前面就到了吗?”嘉一运起魔力,顺便给自己眼睛加持了一下魔法,他还没有学会鹰眼术,只能这样凑合一下。但是他什么都没有发现,只见到岸边的树木,并没有见到城市的轮廓。
“估计要到晚上才能到,我们的船必须要换一下,我已经通知了商会,会有人来接应我们,换一艘船再走。”
“原来是这样,我说修船要不少的时间,要是等船修好那么时间就太久了。”
如果要修船,那么必须把船起出水,然后干燥之后,再修补,修补完了再干燥等性质稳定之后下水。如果直接在水下修补,那么很容易再坏,寿命会缩短。
一艘船的价钱可不少,要想做好一艘船,光是木材的风干准备就得好些年,木材准备好之后,只是做船也要超过三年时间。因为气候对于船的性质影响很大,做船只有几个月的时间,一个部分做好之后还必须继续风干。
船长说:“当然不会,时间对于货物运输的影响是很大的,如果真的耽搁几个月时间,那么这艘船的货物即使运到了,那也赚不到什么钱了。”
“这次的事情我会通知商会,对于货运的损失我们商会会给予补偿的。”说起损失,嘉一还是有些不好意思。
“嘉一你已经给过了啊?”
“那个是我私人的补偿,这个是商会的补偿,当然不一样,你不用客气,作为一个法师,虽然总是处于缺钱的状态,但绝不会没钱。”嘉一笑着说。
见快要到港口,嘉一心情也放松了许多,小青因为草料的减少已经有些不高兴了。
为了赶路,他们没有按照预定的地点停船,小青的草料都没有了,嘉一只能从厨房给小青加一些面粉和麦子加豆子作为精料对付了一顿,好在给他准备的豆子还有。到了晚上停船的时候,嘉一只能坐着小船去岸上割草。总不能让小青把大家的口粮给吃了。
既然小青吃了大家的口粮,嘉一也必须给大家准备一些替代的,否则让别人没有吃的嘉一就感觉不太好。嘉一可以把自己的口粮让给小青,但不能强制把别人的口粮也让给小青。
所以嘉一准备拿小青的豆子出来给大家做些豆腐,然后拿豆渣给小青吃。其实相对来说,碾碎之后的豆渣口感还要更好些,以前加里做豆腐的时候,嘉一家里也会留一些豆渣回来吃,特别是炒韭菜,口感有些绵密又带着点沙,虽然有豆腥,但是并不影响,也可以认为是豆香。
“开饭了!中午鱼汤泡饼啊,晚了就干啃面饼。”这个时候,基辛的声音传了出来。
基辛现在是船上的大厨,即使是忙的时候,船长也会把基辛的工作分给别人,解放基辛出来做饭。嘉一教胖迪总是教不出来,但没想到一边跟着顺便学的基辛倒是学会了,而且基辛力量大,耐力好,揉出来的面比起嘉一还要好些,不过火候方面倒是比不上嘉一。
现在胖迪好是失落,感觉自己要失业了。
听到基辛的话,嘉一和船长连忙来到厨房,晚了就只能自己做了,基辛的天分很高,做出来的东西比起嘉一也差不了多少了。
到了船舱之后,桌子前已经围了许多人了,每个人都端着一个碗,从基辛面前经过,基辛给每个人打一碗鱼汤,然后拿两个油饼给他们,接着就是下一个。鱼汤呈现出奶白色,里面还有几块豆腐,本来应该是用酱来炖鱼才比较好,可惜嘉一没有带酱,不过这里的岸边长了许多的鼠尾草。
鼠尾草的香味浓烈刺鼻,夹杂些许樟脑的味道,干燥后的气味愈加浓厚,只需加入少许就可以去除鱼腥味,还能增加香味。嘉一已经可以预见了,这道菜估计以后会成为这条航道上的名菜,因为所有材料都能够在河里或者河边找到,制作也不算复杂。只要添置一口铁锅,基本上每艘船都能做的出来。
嘉一喝了口鱼汤,对基辛说道:“基辛你的手艺已经不比我我差了,估计你不做水手,回去转职开个饭店都可以了。”
“这个,还差了点吧,才学会了两三道菜而已,总吃也是会腻的。”
“嘉一你别乱说。”见基辛似乎真的有点心动,船长急了,“做水手也挺好的,现在你又学会了这么一手厨艺,回去就给你涨工资。”
吃惯了基辛的手艺,谁还愿意再去尝试胖迪的糟糕手艺呢,虽然现在胖迪已经长进了许多,不过现在还是差基辛有点远,只能给基辛打下手。
嘉一笑了一下,继续说:“你还是不会变通,学会了这两样你可以变着花样来做啊,既然有鱼汤面,也可以有骨头汤面啊,还有其他的汤面,还有这个煎鱼,你最后不要加水熬成鱼汤,少加一点水,烧到收汁就是煎鱼了,这个面饼,你也可以变着花样来做,在里面包入肉馅就是馅饼,又可以了啊。”
见基辛连吃饭都停下了,听着自己说话,嘉一反而停下来喝了口汤,才继续说道:“还有豆腐,这个可厉害了了,可以煎,煮汤,炸,肉能够怎么做,豆腐就能怎么做,你要是愿意开发,光光一份豆腐就能够做出一桌宴席出来。还有我给你的魔鬼椒的种子,你找地方种下去,收获之后做菜会增加辣味,能够去腥增鲜,特别是你们总是跑船,多吃点辣能够祛湿暖胃,和喝酒差不多,还不会像喝酒一样醉醺醺的误事。
“多看、多想,厨师是一份很有前途的职业。”
受到嘉一这一番点播,基辛眼睛都亮了,连饭都忘了继续吃。
“嗨!”船长连忙放下碗,生怕基辛被忽悠瘸了,“做厨师可以等到退休了再做啊,你现在还年轻,正好多出去见见世面,正好看看各地的饮食,吸收一下他们的优点,等到以后年纪大了,正好博采众长开一家水手饭店,生意一定火爆。”
船长也是超长发挥,仿佛突然间变了一个人,说的话有理有据。
基辛看船长这副模样,说:“我没想着现在就去开饭店,不过嘉一的话确实对,我可以试着做出更多的菜出来,提高自己的技艺。”
船长这才松了口气,瞪了嘉一一眼,拿起碗继续吃饭。
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经过了一场大战,对于他们还是称呼自己嘉一少爷就有些不习惯了,本来只是为了身份,现在觉得没有必要了,所以在他自己的强烈要求下,大家都开始直接称呼嘉一的名字。
这已经是又过了五天了,中途当然有小的城市港口,但是都没有修船的能力。他们的船因为受伤,都不敢走太快,所以他们已经见到好几搜船超过了他们了,其中就有在龙喉涧前遇到的那几艘商船。
“还有多久,前面就到了吗?”嘉一运起魔力,顺便给自己眼睛加持了一下魔法,他还没有学会鹰眼术,只能这样凑合一下。但是他什么都没有发现,只见到岸边的树木,并没有见到城市的轮廓。
“估计要到晚上才能到,我们的船必须要换一下,我已经通知了商会,会有人来接应我们,换一艘船再走。”
“原来是这样,我说修船要不少的时间,要是等船修好那么时间就太久了。”
如果要修船,那么必须把船起出水,然后干燥之后,再修补,修补完了再干燥等性质稳定之后下水。如果直接在水下修补,那么很容易再坏,寿命会缩短。
一艘船的价钱可不少,要想做好一艘船,光是木材的风干准备就得好些年,木材准备好之后,只是做船也要超过三年时间。因为气候对于船的性质影响很大,做船只有几个月的时间,一个部分做好之后还必须继续风干。
船长说:“当然不会,时间对于货物运输的影响是很大的,如果真的耽搁几个月时间,那么这艘船的货物即使运到了,那也赚不到什么钱了。”
“这次的事情我会通知商会,对于货运的损失我们商会会给予补偿的。”说起损失,嘉一还是有些不好意思。
“嘉一你已经给过了啊?”
“那个是我私人的补偿,这个是商会的补偿,当然不一样,你不用客气,作为一个法师,虽然总是处于缺钱的状态,但绝不会没钱。”嘉一笑着说。
见快要到港口,嘉一心情也放松了许多,小青因为草料的减少已经有些不高兴了。
为了赶路,他们没有按照预定的地点停船,小青的草料都没有了,嘉一只能从厨房给小青加一些面粉和麦子加豆子作为精料对付了一顿,好在给他准备的豆子还有。到了晚上停船的时候,嘉一只能坐着小船去岸上割草。总不能让小青把大家的口粮给吃了。
既然小青吃了大家的口粮,嘉一也必须给大家准备一些替代的,否则让别人没有吃的嘉一就感觉不太好。嘉一可以把自己的口粮让给小青,但不能强制把别人的口粮也让给小青。
所以嘉一准备拿小青的豆子出来给大家做些豆腐,然后拿豆渣给小青吃。其实相对来说,碾碎之后的豆渣口感还要更好些,以前加里做豆腐的时候,嘉一家里也会留一些豆渣回来吃,特别是炒韭菜,口感有些绵密又带着点沙,虽然有豆腥,但是并不影响,也可以认为是豆香。
“开饭了!中午鱼汤泡饼啊,晚了就干啃面饼。”这个时候,基辛的声音传了出来。
基辛现在是船上的大厨,即使是忙的时候,船长也会把基辛的工作分给别人,解放基辛出来做饭。嘉一教胖迪总是教不出来,但没想到一边跟着顺便学的基辛倒是学会了,而且基辛力量大,耐力好,揉出来的面比起嘉一还要好些,不过火候方面倒是比不上嘉一。
现在胖迪好是失落,感觉自己要失业了。
听到基辛的话,嘉一和船长连忙来到厨房,晚了就只能自己做了,基辛的天分很高,做出来的东西比起嘉一也差不了多少了。
到了船舱之后,桌子前已经围了许多人了,每个人都端着一个碗,从基辛面前经过,基辛给每个人打一碗鱼汤,然后拿两个油饼给他们,接着就是下一个。鱼汤呈现出奶白色,里面还有几块豆腐,本来应该是用酱来炖鱼才比较好,可惜嘉一没有带酱,不过这里的岸边长了许多的鼠尾草。
鼠尾草的香味浓烈刺鼻,夹杂些许樟脑的味道,干燥后的气味愈加浓厚,只需加入少许就可以去除鱼腥味,还能增加香味。嘉一已经可以预见了,这道菜估计以后会成为这条航道上的名菜,因为所有材料都能够在河里或者河边找到,制作也不算复杂。只要添置一口铁锅,基本上每艘船都能做的出来。
嘉一喝了口鱼汤,对基辛说道:“基辛你的手艺已经不比我我差了,估计你不做水手,回去转职开个饭店都可以了。”
“这个,还差了点吧,才学会了两三道菜而已,总吃也是会腻的。”
“嘉一你别乱说。”见基辛似乎真的有点心动,船长急了,“做水手也挺好的,现在你又学会了这么一手厨艺,回去就给你涨工资。”
吃惯了基辛的手艺,谁还愿意再去尝试胖迪的糟糕手艺呢,虽然现在胖迪已经长进了许多,不过现在还是差基辛有点远,只能给基辛打下手。
嘉一笑了一下,继续说:“你还是不会变通,学会了这两样你可以变着花样来做啊,既然有鱼汤面,也可以有骨头汤面啊,还有其他的汤面,还有这个煎鱼,你最后不要加水熬成鱼汤,少加一点水,烧到收汁就是煎鱼了,这个面饼,你也可以变着花样来做,在里面包入肉馅就是馅饼,又可以了啊。”
见基辛连吃饭都停下了,听着自己说话,嘉一反而停下来喝了口汤,才继续说道:“还有豆腐,这个可厉害了了,可以煎,煮汤,炸,肉能够怎么做,豆腐就能怎么做,你要是愿意开发,光光一份豆腐就能够做出一桌宴席出来。还有我给你的魔鬼椒的种子,你找地方种下去,收获之后做菜会增加辣味,能够去腥增鲜,特别是你们总是跑船,多吃点辣能够祛湿暖胃,和喝酒差不多,还不会像喝酒一样醉醺醺的误事。
“多看、多想,厨师是一份很有前途的职业。”
受到嘉一这一番点播,基辛眼睛都亮了,连饭都忘了继续吃。
“嗨!”船长连忙放下碗,生怕基辛被忽悠瘸了,“做厨师可以等到退休了再做啊,你现在还年轻,正好多出去见见世面,正好看看各地的饮食,吸收一下他们的优点,等到以后年纪大了,正好博采众长开一家水手饭店,生意一定火爆。”
船长也是超长发挥,仿佛突然间变了一个人,说的话有理有据。
基辛看船长这副模样,说:“我没想着现在就去开饭店,不过嘉一的话确实对,我可以试着做出更多的菜出来,提高自己的技艺。”
船长这才松了口气,瞪了嘉一一眼,拿起碗继续吃饭。
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