第117章 酒楼
自打季春山在宋家宋老爷子的寿宴上露了脸,之后就有各家的帖子像雪花似得落进了季家,其中大多都是当初在宋家和季春山说过话,有了些交情的。
季春山以后要在方城县立足,自是要和这里的人搞好关系,且众人又都是第一次邀请他,除去个别他实在看不上的人,其余的便都是要去的。
于是,今日去喝这家儿子娶亲的喜酒,明日去吃那家女儿出嫁的送亲宴,过两日就又是谁家的孙子满月,如此过了一个月,季春山光送礼都送出去百八十两了,不过想着这些以后也都是能收回来的,便也没有太舍不得,只是期间虽然他一直防备着,但却没有等来叶锦明或林家的任何动作,反倒是周景突然上门来了。
一个多月前,周景和醉仙居新来的掌柜起了争执,连累女婿方季一起被辞退。那时去看望怀孕的周慧的季春山正好碰到,便建议周景他们到县城里来自己开酒楼,自己离得近也可以帮衬些,但周景却不想太麻烦季春山,便以县城人生地不熟为由拒绝了。
只是他虽然拒绝了季春山的提议,却是也将季春山的话听进了心里。之后他和方季在洋河镇上果然找不到合适的差事后,便没有继续再找,而是租了个临街的铺面,开了个不算太大的食肆。
周景和方季手艺好,虽说食肆比不上醉仙居宽敞华丽,但饭菜可口,物美价廉,开张之后经营地倒还不错。只是到底远不比之前在醉仙居的时候赚得多,但就像季春山说的,自己给自己干,就算辛苦些也自在的。
而醉仙居那边,虽然没了周景和方季,却也没有垮掉。按醉仙居里和周景关系不错的一个伙计所说,在周景和方季离开酒楼了之后,新掌柜便将那些烂菜臭肉都丢了,又进了新鲜的来,之后酒楼里还来了一个新的大厨,看着和新掌柜关系很是不错的样子,且手艺也挺好,客人们吃着也都很好。所以虽是换了大厨,但酒楼里的生意却是没影响什么。
周景知道这件事后心里不免有些惆怅,但也轻松了很多。原先他一直觉得是自己太冲动,才连累方季和自己一起被辞,现在知道那些不过是新掌柜刻意的安排,就算当日他不发作,想来以后也会找由头赶他们出去。且虽然他只是醉仙居的一个厨子,如今又是已经被替代了的,但干了几十年,他对醉仙居也是有些感情,真心不想它毁了的。如今知道新掌柜只是为了对付自己,当初才那般行事,而现下已不再那般,醉仙居一如往常,便也是乐见如此的。
释然之后,周景便没在多想醉仙居之事,只一心帮着方季经营食肆,只是不想没多久镇上竟流出传言,说他被醉仙居辞退是因为他为了昧下采买银子中饱私囊,以次充好。天知道他只是个厨子,虽说每次送进酒楼的食材都要由他亲自检查,但采买之事却从来和他无关。
而不仅如此,食肆里也出了事,三天两头的有人来铺子里捣乱,偏偏他们每次来都点菜不说,不砸盘子不掀桌,只是做些吵闹膈应人的事,让方季赶都不好赶他们出去。时日久了,食肆的菜味道再好,再便宜,也都没人愿意来了。
若是只有人来捣乱,周景说不准还会自认倒霉,但有前头有关他被辞退的缘由的传言,便让他知道,这背后一定是醉仙居的新掌柜在捣鬼。一开始周景还不明白他为什么要这么针对自己,毕竟虽然他开了个食肆,但食肆一天的流水,都未必抵得过醉仙居包间一桌的席面,抢生意什么的,是完全不可能的。
但当周景去醉仙居找新掌柜讨说法,却看到了那个接替自己的新厨子时,虽还未问,但他瞬间便已有了答案。虽已过去了二十年,但周景却还是一眼便认出,那个新厨子不是别人,正是曾同他一起在醉仙居里跟着王氏的父亲,也就是周景的师父和岳父一起学习厨艺的师弟,曹安。
当初周景和曹安为同门师兄弟,一开始关系本不错,但随着二人的长大,他们都对师父的独生女,也就是王氏有了爱慕之意。只是王氏自己看上了周景,便嫁给了周景。曹安虽然心有不忿,但到底那是王氏自己的选择,便也无可奈何,只是师兄弟俩却再不复往日的和睦了。
而让周景和曹安真正决裂甚至反目成仇的,却是又过了数年之后,二人的师傅年事已大,准备在返乡安养前,为选出接替他的人而搞出的一场比赛之时。因着之前王氏之事,周景对师弟曹安心中不免有些愧疚,所以虽然他答应了师傅会全力以赴,但当曹安私下里找了他之后,他心中便有了输掉比赛,将醉仙居未来大厨的位置让给曹安的打算。
这事周景一开始只是有了想法,后来告诉了妻子王氏,而王氏当时也是同意了之后,他才真的决定了下来。只是不想到了真正比赛那天,他本以做好了输掉的准备,却不想,当其他来参与品尝裁定的食客都选择了曹安更胜一筹之时,他们的师傅最后却判定二人无一人胜出。
在场的其他食客也好,周景和曹安也好,都十分的不解,之后二人的师傅却将二人都骂了一顿,并且骂周景还要更重些。之后便决定重新进行比赛,且这一次,他严厉告诫周景,不许再有退让之意。而至此,周景便也明白了,必是王氏将此事告知了父亲。
只是在被师傅骂了一顿之后,周景也知自己的做法是不对的,如此便也没有对王氏说什么。而曹安,虽然王氏的父亲只说了他几句,远不比对周景的喝骂厉害,但却也让人人都知道他私下去求了周景,这却是比比赛输了,而更让他无法接受。
之后的重赛,周景拿出了应有的水平,而曹安反而因心态失衡而表现的一塌糊涂,这一次,理所应当的周景赢了。曹安输了比赛,又被人议论指点,却是将一切都怪罪到了周景头上,对着周景大骂一通,之后便不告而别,离开了醉仙居。此后二十年里,音讯全无,直至今日。
见到了和二十年前相比明显衰老了许多,但看向他的目光中却恨意犹存,一如二十年前离开之时的曹安,周景便明白,那些传言,那些来店里捣乱的人,便应都是出自他的手笔了。
想到当初曹安离开之后,王氏的自责,师傅的后悔,周景来时心中的那些气愤恼怒便都消散了。之后他只告诉了曹安师傅弥留之际还惦记着他,念着他,之后便不再等怔住地曹安再说什么,便离开了醉仙居。
在镇子上周景的名声已经坏了,且还连累了如今已经回乡养老的老掌柜,食肆自是也经营不下去了,最后只得关了门。但日子还得过下去,镇子上再没什么出路,周景和方季商讨后,最终还是觉得去县里头试试看。
虽然他们在镇上有房子,而县里没有,但周景和方季都去了县里,家里只王氏和周慧自是不能放心的,便得需一同去。所以周景便自己先去了县里,只是他人生地不熟,便先去找了二女儿周敏,想让她帮着找个够他们四人住的地方,但周敏不巧回了婆家,周景最后便只得找到了季春山家。
周景到了季家时,已快到了中午,季春山自是留他吃饭,期间便也知道了过去一个多月周景在洋河镇上发生的事,之后当得知周景决定一家搬过来,并且在县里找活干时,又重新提起了他之前的建议。
只是这一次,他没有说借给周景钱,或白帮衬什么,只是打算和周景合开起一家酒楼。季春山负责出钱买铺子置办桌椅等物,周景和方季则依旧是掌勺,同时还要负责经营管理酒楼,但不算被雇佣每月领取工钱,而是以入股的形式参与利润分成。
且季春山又说,他其实早就打算开间酒楼,只是一直空不出手来,也没有能信任交付的人,如果周景愿意的话,也算是帮了他们的忙。听季春山这么说,周景还想要拒绝的话便没有说出口,最后只得道要回家先和家人商量一下。
季春山自然不无不可,只说这是大事,的确要好好商量一下,他也期待着一个好的结果。只是季春山虽是这么说,但当他让丁祥送周景回洋河镇后,他便去寻了之前帮他买铺子的那个中人,开始寻摸起可以开酒楼的铺子了。而当两日后周景和家里人商量好了,来答复季春山时,季春山一听周景应了,便直接把周景带到了一间他已看好了的铺子里。
被季春山拉着在一间有两层高,后面还带着一个大院子,面积十分宽敞一点都不逊于醉仙居甚至还要更大一些的铺子里上下前后的转了一圈,周景说不喜欢是不可能的,只是他却也知,这么大的一间铺子,价钱绝对便宜不了,更不要说是买下了。
只是见季春山交易的时候完全没有负担的就给了几百两出去,周景便也没有说什么,看着季春山如今这么出息,他心里其实是很欣慰的,但心中也是打算,以后一定要好好经营酒楼,绝不能让季春山亏了。
作者有话要说:这是昨天的。
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季春山以后要在方城县立足,自是要和这里的人搞好关系,且众人又都是第一次邀请他,除去个别他实在看不上的人,其余的便都是要去的。
于是,今日去喝这家儿子娶亲的喜酒,明日去吃那家女儿出嫁的送亲宴,过两日就又是谁家的孙子满月,如此过了一个月,季春山光送礼都送出去百八十两了,不过想着这些以后也都是能收回来的,便也没有太舍不得,只是期间虽然他一直防备着,但却没有等来叶锦明或林家的任何动作,反倒是周景突然上门来了。
一个多月前,周景和醉仙居新来的掌柜起了争执,连累女婿方季一起被辞退。那时去看望怀孕的周慧的季春山正好碰到,便建议周景他们到县城里来自己开酒楼,自己离得近也可以帮衬些,但周景却不想太麻烦季春山,便以县城人生地不熟为由拒绝了。
只是他虽然拒绝了季春山的提议,却是也将季春山的话听进了心里。之后他和方季在洋河镇上果然找不到合适的差事后,便没有继续再找,而是租了个临街的铺面,开了个不算太大的食肆。
周景和方季手艺好,虽说食肆比不上醉仙居宽敞华丽,但饭菜可口,物美价廉,开张之后经营地倒还不错。只是到底远不比之前在醉仙居的时候赚得多,但就像季春山说的,自己给自己干,就算辛苦些也自在的。
而醉仙居那边,虽然没了周景和方季,却也没有垮掉。按醉仙居里和周景关系不错的一个伙计所说,在周景和方季离开酒楼了之后,新掌柜便将那些烂菜臭肉都丢了,又进了新鲜的来,之后酒楼里还来了一个新的大厨,看着和新掌柜关系很是不错的样子,且手艺也挺好,客人们吃着也都很好。所以虽是换了大厨,但酒楼里的生意却是没影响什么。
周景知道这件事后心里不免有些惆怅,但也轻松了很多。原先他一直觉得是自己太冲动,才连累方季和自己一起被辞,现在知道那些不过是新掌柜刻意的安排,就算当日他不发作,想来以后也会找由头赶他们出去。且虽然他只是醉仙居的一个厨子,如今又是已经被替代了的,但干了几十年,他对醉仙居也是有些感情,真心不想它毁了的。如今知道新掌柜只是为了对付自己,当初才那般行事,而现下已不再那般,醉仙居一如往常,便也是乐见如此的。
释然之后,周景便没在多想醉仙居之事,只一心帮着方季经营食肆,只是不想没多久镇上竟流出传言,说他被醉仙居辞退是因为他为了昧下采买银子中饱私囊,以次充好。天知道他只是个厨子,虽说每次送进酒楼的食材都要由他亲自检查,但采买之事却从来和他无关。
而不仅如此,食肆里也出了事,三天两头的有人来铺子里捣乱,偏偏他们每次来都点菜不说,不砸盘子不掀桌,只是做些吵闹膈应人的事,让方季赶都不好赶他们出去。时日久了,食肆的菜味道再好,再便宜,也都没人愿意来了。
若是只有人来捣乱,周景说不准还会自认倒霉,但有前头有关他被辞退的缘由的传言,便让他知道,这背后一定是醉仙居的新掌柜在捣鬼。一开始周景还不明白他为什么要这么针对自己,毕竟虽然他开了个食肆,但食肆一天的流水,都未必抵得过醉仙居包间一桌的席面,抢生意什么的,是完全不可能的。
但当周景去醉仙居找新掌柜讨说法,却看到了那个接替自己的新厨子时,虽还未问,但他瞬间便已有了答案。虽已过去了二十年,但周景却还是一眼便认出,那个新厨子不是别人,正是曾同他一起在醉仙居里跟着王氏的父亲,也就是周景的师父和岳父一起学习厨艺的师弟,曹安。
当初周景和曹安为同门师兄弟,一开始关系本不错,但随着二人的长大,他们都对师父的独生女,也就是王氏有了爱慕之意。只是王氏自己看上了周景,便嫁给了周景。曹安虽然心有不忿,但到底那是王氏自己的选择,便也无可奈何,只是师兄弟俩却再不复往日的和睦了。
而让周景和曹安真正决裂甚至反目成仇的,却是又过了数年之后,二人的师傅年事已大,准备在返乡安养前,为选出接替他的人而搞出的一场比赛之时。因着之前王氏之事,周景对师弟曹安心中不免有些愧疚,所以虽然他答应了师傅会全力以赴,但当曹安私下里找了他之后,他心中便有了输掉比赛,将醉仙居未来大厨的位置让给曹安的打算。
这事周景一开始只是有了想法,后来告诉了妻子王氏,而王氏当时也是同意了之后,他才真的决定了下来。只是不想到了真正比赛那天,他本以做好了输掉的准备,却不想,当其他来参与品尝裁定的食客都选择了曹安更胜一筹之时,他们的师傅最后却判定二人无一人胜出。
在场的其他食客也好,周景和曹安也好,都十分的不解,之后二人的师傅却将二人都骂了一顿,并且骂周景还要更重些。之后便决定重新进行比赛,且这一次,他严厉告诫周景,不许再有退让之意。而至此,周景便也明白了,必是王氏将此事告知了父亲。
只是在被师傅骂了一顿之后,周景也知自己的做法是不对的,如此便也没有对王氏说什么。而曹安,虽然王氏的父亲只说了他几句,远不比对周景的喝骂厉害,但却也让人人都知道他私下去求了周景,这却是比比赛输了,而更让他无法接受。
之后的重赛,周景拿出了应有的水平,而曹安反而因心态失衡而表现的一塌糊涂,这一次,理所应当的周景赢了。曹安输了比赛,又被人议论指点,却是将一切都怪罪到了周景头上,对着周景大骂一通,之后便不告而别,离开了醉仙居。此后二十年里,音讯全无,直至今日。
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想到当初曹安离开之后,王氏的自责,师傅的后悔,周景来时心中的那些气愤恼怒便都消散了。之后他只告诉了曹安师傅弥留之际还惦记着他,念着他,之后便不再等怔住地曹安再说什么,便离开了醉仙居。
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周景到了季家时,已快到了中午,季春山自是留他吃饭,期间便也知道了过去一个多月周景在洋河镇上发生的事,之后当得知周景决定一家搬过来,并且在县里找活干时,又重新提起了他之前的建议。
只是这一次,他没有说借给周景钱,或白帮衬什么,只是打算和周景合开起一家酒楼。季春山负责出钱买铺子置办桌椅等物,周景和方季则依旧是掌勺,同时还要负责经营管理酒楼,但不算被雇佣每月领取工钱,而是以入股的形式参与利润分成。
且季春山又说,他其实早就打算开间酒楼,只是一直空不出手来,也没有能信任交付的人,如果周景愿意的话,也算是帮了他们的忙。听季春山这么说,周景还想要拒绝的话便没有说出口,最后只得道要回家先和家人商量一下。
季春山自然不无不可,只说这是大事,的确要好好商量一下,他也期待着一个好的结果。只是季春山虽是这么说,但当他让丁祥送周景回洋河镇后,他便去寻了之前帮他买铺子的那个中人,开始寻摸起可以开酒楼的铺子了。而当两日后周景和家里人商量好了,来答复季春山时,季春山一听周景应了,便直接把周景带到了一间他已看好了的铺子里。
被季春山拉着在一间有两层高,后面还带着一个大院子,面积十分宽敞一点都不逊于醉仙居甚至还要更大一些的铺子里上下前后的转了一圈,周景说不喜欢是不可能的,只是他却也知,这么大的一间铺子,价钱绝对便宜不了,更不要说是买下了。
只是见季春山交易的时候完全没有负担的就给了几百两出去,周景便也没有说什么,看着季春山如今这么出息,他心里其实是很欣慰的,但心中也是打算,以后一定要好好经营酒楼,绝不能让季春山亏了。
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