第85章 蟹生
盛夏时的天,一到日头渐落,凉意就会从风里缓缓吹过来,坐在亭子里也不会太热。
几人说趣打闹的间隙,有女使将菜一道道给端上来,还有好几盘处理过的生肉,外搭几个火盆和铁架。
褚小满晌午睡了一觉,没有去后厨,一时好奇,半弯下腰凑进去看生肉,疑惑道:“岁岁,这是要我们自己烤吗”
“是啊,筵席烧肉得自己烤着才好吃呢,”祝陈愿回她的话,拿起火烛,在火盆前蹲下来,只待炭火冒红的时候,才接着往下说。
“老是等旁人弄好了端上来多无趣,都是那个味道,自己烤的话,想吃嫩些的,或是焦黄的都成。”
她话音刚落,裴枝月立马应和,圆鼓鼓的包子脸上满是兴奋,“我喜欢自己烤着吃,让我试试。”
那一副摩拳擦掌的模样,好似立马就要跨步过来。
祝程勉也不甘示弱,他现在个子拔高了,说话也更有底气,立马站起来喊道:“我自己烤的自己吃。”
别人烤的哪有自己好,他默默想到。
“我也自己烤。”
“亲自动手确实颇有趣味。”
宋嘉盈的声音和裴恒昭几乎是一起出来的,生怕比别人慢一步,一个是姐妹,一个是名分暂定的未婚夫,自然要率先表态。
其余没出声的几人默默点头,只有徐培风摇晃着脑袋,脸上露出点难以言喻的神情,“啧啧,你们两个这一唱一和的,我不想动手都不行。不过丑话说在前头啊,小娘子,我这个人从来没有下过厨,你可得多帮帮我。”
换来的是两个兄弟面无表情地凝视,和几人的笑声,还有祝陈愿一连串的点头。
炭火还没热起来,大家便先坐下来吃菜,这张石桌又长又宽,男女间也不会挨着,这样同席而坐的场景,倒是颇为新奇。
高兴的日子里,没人特意多嘴说些男女大防的话,并非时时刻刻都得遵照礼数生活。
坐下来都没人先动手,祝陈愿抽了双筷子过来,指着正中间的那盘蟹生,语气轻快,“你们尝尝我做的蟹生如何正好这两日有早蟹卖,我特意选了腹膏多的江蟹,尝尝合不合你们的口味。”
她半撩起袖子,用筷子夹了一块,放到宋嘉盈的碗里,还有边上坐着的褚小满和裴枝月,都没有忘记。
而后停了筷子,让其余的人自己夹着吃,裴恒昭默默收回了递出去的碗,有些失落。
“诺,状元郎,给你挑个大的,赶紧尝尝吧。”
徐培风瞧着他的模样打趣道,还真特意挑拣了个大的,放到他碗里。
旁边褚长隐有样学样,将碗推过来,一副大爷语气,“那就有劳你了。”
“真是欠你的,来,这个最小的给你吃,吃了好补身子。”
“多谢。”
褚长隐从牙缝挤出来这两个字。
大家看着两人斗法,嘴里叼着螃蟹都掩盖不住出口的笑声。
祝陈愿默默低头,只有肩膀时不时耸动,而后才直接上手握住蟹腿,做蟹生的螃蟹一定得是活的,死掉的有股味道,吃起来不美。
她将螃蟹都拆件了,蟹壳虽然还在,却无需咬碎,只用对着蟹腿吮吸,里面晶莹剔透的蟹肉便会跑到嘴里来。
蟹肉特别软,很是爽滑,又没有腥气,盛放蟹生的酱汁里光是料便有数十种,麻油的香,水姜的辛,茴香气味浓烈,加上醋酸,蟹肉尝起来酸中带甜。
要是尝到满满的腹膏,凝结后的膏黄,吸足了酱汁的咸香味,尝起来口感软糯又绵密,口舌生鲜。
一时亭子里只剩下吃蟹的声响,没人再说话,直到炭火的烟气冒上来,随之而来的是灼热感。
宋嘉盈坐得近,往边上靠,拿出帕子擦擦嘴巴,挨着祝陈愿笑道:“季夏时候还烤火的,也怕是只有我们了,都不嫌热得慌。”
“这才叫有趣。”
褚小满一本正经地说,转头自己绷不住,笑了出来。
反正最后就是这一群人,各自挑了自己要吃的肉片或是菜蔬,找了个地方烤起来。
“你往边上让让,也不嫌挤。”
“我要吃羊肉片,你们谁还要”
“这猪肉的看着才好吃呢。”
大家围在边上,七嘴八舌地说着,乱哄哄的,可亭子里溢满了快活。
暮色四合,晚间的风比午后要来的大,烤肉时倒没有想象的热。
裴枝月握着签子,将肉片放到铁架,撅着屁股凑进去,看得极为认真,另一只手还拿着好几根肉脯,时不时往嘴里塞。
一等到肉片发出滋啦的声音,往里卷起来,她就赶紧拿过来,放到嘴边使劲吹气,迫不及待地将肉片塞到嘴里,两颊鼓起来,使劲咀嚼。
自己烤的肉就是好吃,她眯起眼睛,坐在椅凳上的双脚晃荡。
馋得祝陈勉没烤到满意的时候,还是拿起来吃掉了。
大家各烤各的,在炭火的熏烤之下,肉的香气浓烈,徐培风真没有说谎,他这个第一次烤的人,手生,肉都烤焦了不少。
不过人鬼点子多,巡视了一遍,最后盯上了褚长隐手里的烤肉,秉着兄弟不坑白不坑的心态,趁着他转头说话的时候,一把夺了过来,忍着烫三两下塞到嘴里,赶紧跑开。
“徐培风你还有文人的骨气吗你过来,我保证不打你。”
褚长隐面色清冷,可说出口的话都压抑着怒火,他辛辛苦苦烤好的肉被这个无耻小人摘了桃子。
“那是什么东西,能当饭吃吗”
徐培风烫着了,只能大着舌头回道,在看见他撩起袖子准备过来的时候,赶紧跑开。
在大家全都看热闹叫好的时候,祝陈愿的眼前多了一串烤好的肉片,她抬头,是裴恒昭。
他拿着肉片递过来,装作一点也不在意地说:“尝尝我烤的。”
可眼神却没有移开半分。
祝陈愿接过来,点点头,这肉片应该不是刚烤好的,并不烫,她咬一口,火候出乎意料的好,很嫩,又带着一点焦香气。
“不错,比我烤得好。”
裴恒昭得了夸赞,面不改色,他哦了一声,说道:“那边还有肉片,我再去烤一些。”
一旁默默看着的两人,突然感觉到了一股莫名的酸臭味,宋嘉盈靠在褚小满的怀里,摇着头满是痛心疾首地说:“这两人,根本就没有把我们放在眼里。这叫什么,啧啧。”
不过她倒是放下心来,至少人还算得上体贴。
褚小满嘴里塞着肉,咽下去回了一句,“嫂子,你以后别这样对我就成。”
“谁是你嫂子,可别乱喊。”
宋嘉盈猛地坐起身来,一脸正色地捂住她的嘴,都还没过门,喊什么嫂子。
这亭子里热闹得不成,也只有裴枝月和祝程勉是真心吃东西的,两个人还交换自己烤的肉,吃得美滋滋的。
到最后落日余晖将近时,徐培风从边上摸出一瓶腊脚春酒来,和几个酒盏,挨个给倒上一些,等大家都拿了杯盏,小孩没有。
他才正色道:“今日是含章的好日子,我作为兄弟,由衷替他高兴,高兴他这么多年的努力没有白费,一年到头都没有可以歇息的时候。我这人文采一般,也说不出什么话来,就敬兄弟你酒一杯,希望你仕途顺利,鹏程万里,培风图南。”
说完一饮而尽,裴恒昭心下颇有感触,跟着饮了一杯。
紧接着是褚长隐,他们只是同窗两三年的情谊,却好得也跟亲兄弟一般,他虽然嘴毒,不过祝福都是真心的,“我就祝你这个状元郎,平步青云,步步高升。以后有哪里需要帮忙的,尽管说。”
“会的。”
两人默契一笑,皆一饮而尽。
徐培风紧接着就说:“来来来,我们大家都举起杯子来,两个小孩以茶代酒,我们敬状元郎一杯。”
众人举着杯子,往中间凑,杯盏相撞,酒液微微晃出,黄昏的余晖下,笑声充盈在这个小小的亭子里,直至溢出,缓缓飘向远方。
愿天上人间,占得欢娱,年年今夜。
那夜大家闹到很晚,全都醉醺醺得不成样子,倒在亭子里,酒气熏天。
让几个长辈哭笑不得,安排好几人后,各自领了自家的回去。
倒是没有苛责,他们都是从年少过来的,以前玩得可比这个要疯得多。
只是感慨,这群孩子感情真好。
这夜之后,大家得忙自己的事情,好比裴恒昭一直往返在同乡会之间,还有备各种的东西,准备日后上门。
祝陈愿便天天都守在食店里,跟着叶三姐比试厨艺,偶尔晚间跟宋嘉盈一起出门去吃点东西。
日子倒也过得顺遂,眼见夏日一天天过去,离她生辰也越发近了。
这日一早,祝清和跟陈欢还没有出门,祝陈勉休沐,而祝陈愿正给雪蹄和橘团喂食。
就听见外面有敲门声,却没人出声,她纳闷地走过去,将门给打开。
外头站着一对老夫妇,老妇人头发青丝中掺着不少白发,体态丰腴,面容圆润和蔼,而老丈则清瘦,手抚着雪白的胡子,脸上总是挂满笑,看着就是个好脾气的。
祝陈愿看见两人,怔然到举起来的手都忘了放下来,回过神来,才不敢相信地喊道:“太公,太婆”
“哎”
两人齐齐应声,祝陈愿揉了揉眼睛,确定是真的,脸上立刻挂满笑意,赶紧跑过去抱住太婆,将脸埋在她身上,高兴地喊道“太婆,我好想你啊”
太婆伸出手抱住她,拍拍祝陈愿的肩膀,笑得一脸慈爱,“太婆也想你了,这不是和你太公一起过来看你在汴京过得好不好。”
“好,哪里都好,”祝陈愿眼眶有些泛红,转头又有些“埋怨”,“太婆你们过来怎么都不提前来封信,我也好去码头接你们啊,万一你们过来,屋子没人,不是还要在这里等很久。”
太婆笑声爽朗,“没人就让你太公爬墙进去。”
两人抱作一团说话的时候,里头的夫妻两人听到声音,赶紧出来。
祝清和看着许久不曾见过的双亲,很是激动,“爹娘,你们来怎么不说一声,这一路上累了吧,吃饭了没有,要不我去外面给你们买一些。吃完好先歇歇。”
“是啊爹娘,青州到汴京有些时日,你们二老年纪大了,可得受不少罪。我去给你们铺床,歇歇脚先。”
陈欢也很高兴老两口能过来,婆母和公公都是菩萨心肠的人,对她跟自己亲女儿一般,又没有发生过任何的争吵,她真心把二老当做亲生父母对待。
太公连忙摆手,“我们两个都是吃过了,不用忙活那么多,先进去再说。清和你帮着把我们带来的东西给拎进去。”
“对对,先进屋说话。”
拿东西的拿东西,进屋泡茶的泡茶,院子里顿时变得热闹起来。
作者有话说
希望大家看得开心。
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而后停了筷子,让其余的人自己夹着吃,裴恒昭默默收回了递出去的碗,有些失落。
“诺,状元郎,给你挑个大的,赶紧尝尝吧。”
徐培风瞧着他的模样打趣道,还真特意挑拣了个大的,放到他碗里。
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一等到肉片发出滋啦的声音,往里卷起来,她就赶紧拿过来,放到嘴边使劲吹气,迫不及待地将肉片塞到嘴里,两颊鼓起来,使劲咀嚼。
自己烤的肉就是好吃,她眯起眼睛,坐在椅凳上的双脚晃荡。
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大家各烤各的,在炭火的熏烤之下,肉的香气浓烈,徐培风真没有说谎,他这个第一次烤的人,手生,肉都烤焦了不少。
不过人鬼点子多,巡视了一遍,最后盯上了褚长隐手里的烤肉,秉着兄弟不坑白不坑的心态,趁着他转头说话的时候,一把夺了过来,忍着烫三两下塞到嘴里,赶紧跑开。
“徐培风你还有文人的骨气吗你过来,我保证不打你。”
褚长隐面色清冷,可说出口的话都压抑着怒火,他辛辛苦苦烤好的肉被这个无耻小人摘了桃子。
“那是什么东西,能当饭吃吗”
徐培风烫着了,只能大着舌头回道,在看见他撩起袖子准备过来的时候,赶紧跑开。
在大家全都看热闹叫好的时候,祝陈愿的眼前多了一串烤好的肉片,她抬头,是裴恒昭。
他拿着肉片递过来,装作一点也不在意地说:“尝尝我烤的。”
可眼神却没有移开半分。
祝陈愿接过来,点点头,这肉片应该不是刚烤好的,并不烫,她咬一口,火候出乎意料的好,很嫩,又带着一点焦香气。
“不错,比我烤得好。”
裴恒昭得了夸赞,面不改色,他哦了一声,说道:“那边还有肉片,我再去烤一些。”
一旁默默看着的两人,突然感觉到了一股莫名的酸臭味,宋嘉盈靠在褚小满的怀里,摇着头满是痛心疾首地说:“这两人,根本就没有把我们放在眼里。这叫什么,啧啧。”
不过她倒是放下心来,至少人还算得上体贴。
褚小满嘴里塞着肉,咽下去回了一句,“嫂子,你以后别这样对我就成。”
“谁是你嫂子,可别乱喊。”
宋嘉盈猛地坐起身来,一脸正色地捂住她的嘴,都还没过门,喊什么嫂子。
这亭子里热闹得不成,也只有裴枝月和祝程勉是真心吃东西的,两个人还交换自己烤的肉,吃得美滋滋的。
到最后落日余晖将近时,徐培风从边上摸出一瓶腊脚春酒来,和几个酒盏,挨个给倒上一些,等大家都拿了杯盏,小孩没有。
他才正色道:“今日是含章的好日子,我作为兄弟,由衷替他高兴,高兴他这么多年的努力没有白费,一年到头都没有可以歇息的时候。我这人文采一般,也说不出什么话来,就敬兄弟你酒一杯,希望你仕途顺利,鹏程万里,培风图南。”
说完一饮而尽,裴恒昭心下颇有感触,跟着饮了一杯。
紧接着是褚长隐,他们只是同窗两三年的情谊,却好得也跟亲兄弟一般,他虽然嘴毒,不过祝福都是真心的,“我就祝你这个状元郎,平步青云,步步高升。以后有哪里需要帮忙的,尽管说。”
“会的。”
两人默契一笑,皆一饮而尽。
徐培风紧接着就说:“来来来,我们大家都举起杯子来,两个小孩以茶代酒,我们敬状元郎一杯。”
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那夜大家闹到很晚,全都醉醺醺得不成样子,倒在亭子里,酒气熏天。
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倒是没有苛责,他们都是从年少过来的,以前玩得可比这个要疯得多。
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这夜之后,大家得忙自己的事情,好比裴恒昭一直往返在同乡会之间,还有备各种的东西,准备日后上门。
祝陈愿便天天都守在食店里,跟着叶三姐比试厨艺,偶尔晚间跟宋嘉盈一起出门去吃点东西。
日子倒也过得顺遂,眼见夏日一天天过去,离她生辰也越发近了。
这日一早,祝清和跟陈欢还没有出门,祝陈勉休沐,而祝陈愿正给雪蹄和橘团喂食。
就听见外面有敲门声,却没人出声,她纳闷地走过去,将门给打开。
外头站着一对老夫妇,老妇人头发青丝中掺着不少白发,体态丰腴,面容圆润和蔼,而老丈则清瘦,手抚着雪白的胡子,脸上总是挂满笑,看着就是个好脾气的。
祝陈愿看见两人,怔然到举起来的手都忘了放下来,回过神来,才不敢相信地喊道:“太公,太婆”
“哎”
两人齐齐应声,祝陈愿揉了揉眼睛,确定是真的,脸上立刻挂满笑意,赶紧跑过去抱住太婆,将脸埋在她身上,高兴地喊道“太婆,我好想你啊”
太婆伸出手抱住她,拍拍祝陈愿的肩膀,笑得一脸慈爱,“太婆也想你了,这不是和你太公一起过来看你在汴京过得好不好。”
“好,哪里都好,”祝陈愿眼眶有些泛红,转头又有些“埋怨”,“太婆你们过来怎么都不提前来封信,我也好去码头接你们啊,万一你们过来,屋子没人,不是还要在这里等很久。”
太婆笑声爽朗,“没人就让你太公爬墙进去。”
两人抱作一团说话的时候,里头的夫妻两人听到声音,赶紧出来。
祝清和看着许久不曾见过的双亲,很是激动,“爹娘,你们来怎么不说一声,这一路上累了吧,吃饭了没有,要不我去外面给你们买一些。吃完好先歇歇。”
“是啊爹娘,青州到汴京有些时日,你们二老年纪大了,可得受不少罪。我去给你们铺床,歇歇脚先。”
陈欢也很高兴老两口能过来,婆母和公公都是菩萨心肠的人,对她跟自己亲女儿一般,又没有发生过任何的争吵,她真心把二老当做亲生父母对待。
太公连忙摆手,“我们两个都是吃过了,不用忙活那么多,先进去再说。清和你帮着把我们带来的东西给拎进去。”
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