第419章 应城
既然决定到京城继续做生意,林月纱就把心思放到赚钱上去。
马车路过一处城镇,林月纱写了一封长长的书信,把紫苑给的消息如实告知,末尾,她安慰了姜宝珠几句,表示尊重姜宝珠的想法,若是觉得在边城无趣,就来京城找她一起,家里也会给姜宝珠留一间房。
解决一桩心事后,林月纱仍旧每日早上练大字,在练大字的同时,记录一些自己的小点子。
红桃送给林月纱的话本中有一本京城游记,全方面地介绍了京城的风土民情。
为多多了解京城,林月纱和紫苑,严女医还有廖郎中闲聊,三人都在京城住过不短的时日,严妍最喜欢林月纱做的小零嘴,给出自己的意见。
在京城开铺子和北地不同,北地大卖的花生,在京城同样有销路,但是保存上费时费力。
“京城的气候和北地不同,若是赶上雨季,湿气重,花生放置一夜就变软,失了香脆的口感。”
严妍不太懂做生意,只说自己知道的。
若花生每日都要现做,卖不完的二次烘烤,浪费人力物力柴禾,然而价钱却没提高,成本大大提升。
高门小姐们惯常吃一些小零嘴,贵在精而不在多,好看,精致,价钱贵一些无所谓,都是不差钱的。
平头百姓的生意难做,需要积累,卖一斤花生赚个十文八文的积少成多,还不如直接定位,把价钱卖得贵一些。
”京城分为内城和外城,内城之内还有皇城,达官贵人,身份显赫的人住在内城,而外城多住着普通的百姓。”
严妍家里在内城,虽是内城,却也靠近城边。在京城里,住处象征着身份地位。
“月纱妹妹,进京城后,你得去林府吧?”
严妍看向林月纱,用笔在宣纸上画图,讲了讲京城内的布局。
从内城向外,至少车行两三个时辰,铺子开在外城,不方便管理。
“严姐姐,我打算开家点心铺子。”
严妍所说正是林月纱心中所想,但是她
没到京城,现在一切是空谈。不过,即便是纸上谈兵,林月纱也得有个构思和大方向。
首先,铺子的选址至少在繁华的街道上,而京城寸土寸金,稍微有些名气的铺子,背后都有靠山,她能不能赁个铺子是关键。
有铺子,随后采买人手。
京城的百年老字号多不胜数,而无论是达官贵人还是普通百姓,走亲访友都习惯拎着一包点心,做点心铺子有客源,只要味道过得去,保证不赔钱。
初期求稳,这是林月纱的想法。
虽然自己懂得多,可若比做老式的糕饼,林月纱并没有多突出,所以她只得把目光放在西式的改良点心上,因材料有限,很多要找替代品,味道肯定不如现代的甜品好吃,不晓得那些有钱人会不会接受。
“你有方子?”
在边城的小铺子,已经有非常好吃的小零嘴的,想不到林月纱对于做糕饼同样精通,这让严妍很惊喜,如同找到了宝藏。
“也不算方子,我自己喜欢瞎琢磨。”
林月纱双手交叠,很是不自在。爹娘和亲人以为她在厨艺一途上有天分,并没有怀疑什么,虽然她不需要和严妍解释这些,不过还是有那么一点点心虚。
“是了,月纱妹妹你绝对可以。”
严女医笑道,“这样,后日咱们到应城要在客栈里修整一日,不如你试试如何?”
“好。”
林月纱答应得爽快,想着若是在应城采买到食材,她可以先试一试,若是严女医三人都觉得味道没办法接受,她趁早打消这个念头。
赶了几日路,终于在几日后的早上到了应城。
众人找到一家看起来干净整洁的客栈修整,明日一早继续上路。
之前林月纱答应赵静雅,若是到了应城去赵静雅家做客,虽时间有限,想到二人以后也鲜少有见面的机会,她还是带着白茶和龙井去了。
赵府在应城的主街,许是靠海的缘故,应城没有沿途那般燥热,风清清凉凉,让人感觉很舒服。
白茶给了下人一把铜板求送个消息,里面很快有人回话,赵静雅直接迎了出来。
“月纱妹妹,想不到你真的来看我了。”
几日不见,赵静雅面色憔悴,虽然笑着,但是笑容很勉强。
林月纱猜想,这一切和赵粉蝶的死有关,李若雪不但没遭报应,反而毫发无损地嫁给了白定丰。
有些时候,得知真相代表残忍。
“我来看你,但也是路过,我要去京城了。”
之前林月纱想过来应城做生意,应城气候舒适,街道干净整洁,到处是卖海鱼海虾的,这让她非常欣喜。
可惜,想要带着走有难度,这个天气没有碎冰块保存不了多久,而冰块的价太高了。
得知林月纱明日一早启程,赵静雅很舍不得,但是她知道林月纱也有很多身不由己,二人还是有很多共同之处。
对于赵粉蝶的死,赵静雅绝口不提,林月纱也识相地不揭人伤疤,二人闲聊,说起应城的风土人情。
“月纱妹妹,我记得你说想要一些海虫子,现在还需要吗?”
赵家有一处别院就在海边,府上的姐妹偶尔在一起,享受赶海的乐趣。
林月纱要赶路,太多东西带不走,不过蛏子和蚬子贝壳一类的,可以装在水盆里养上个两三日,如果想带走,可以吃一口新鲜的。
“要,要啊,哪里有?”
林月纱当即激动起来,这是她说服娘亲一行人停在应城的主要目的。
海参营养价值高,而且是温补之物,吃了可能对爹爹的身子有好处,食补总比药补要强上许多。
她准备给爹爹用海参做菜,熬小米粥,若是严女医把脉,脉象没有异常,说明没和药物相冲,可以继续吃下去,虽然不能治病,至少可以强身健体。
这么好的东西,被起个海虫子的名丢弃,林月纱心痛啊!
她不是没想过做海参的生意,奈何百姓们不认可,强身健体也不是短时间可以看到效果的。有那时间费口舌,不如让家人先得到实惠。
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马车路过一处城镇,林月纱写了一封长长的书信,把紫苑给的消息如实告知,末尾,她安慰了姜宝珠几句,表示尊重姜宝珠的想法,若是觉得在边城无趣,就来京城找她一起,家里也会给姜宝珠留一间房。
解决一桩心事后,林月纱仍旧每日早上练大字,在练大字的同时,记录一些自己的小点子。
红桃送给林月纱的话本中有一本京城游记,全方面地介绍了京城的风土民情。
为多多了解京城,林月纱和紫苑,严女医还有廖郎中闲聊,三人都在京城住过不短的时日,严妍最喜欢林月纱做的小零嘴,给出自己的意见。
在京城开铺子和北地不同,北地大卖的花生,在京城同样有销路,但是保存上费时费力。
“京城的气候和北地不同,若是赶上雨季,湿气重,花生放置一夜就变软,失了香脆的口感。”
严妍不太懂做生意,只说自己知道的。
若花生每日都要现做,卖不完的二次烘烤,浪费人力物力柴禾,然而价钱却没提高,成本大大提升。
高门小姐们惯常吃一些小零嘴,贵在精而不在多,好看,精致,价钱贵一些无所谓,都是不差钱的。
平头百姓的生意难做,需要积累,卖一斤花生赚个十文八文的积少成多,还不如直接定位,把价钱卖得贵一些。
”京城分为内城和外城,内城之内还有皇城,达官贵人,身份显赫的人住在内城,而外城多住着普通的百姓。”
严妍家里在内城,虽是内城,却也靠近城边。在京城里,住处象征着身份地位。
“月纱妹妹,进京城后,你得去林府吧?”
严妍看向林月纱,用笔在宣纸上画图,讲了讲京城内的布局。
从内城向外,至少车行两三个时辰,铺子开在外城,不方便管理。
“严姐姐,我打算开家点心铺子。”
严妍所说正是林月纱心中所想,但是她
没到京城,现在一切是空谈。不过,即便是纸上谈兵,林月纱也得有个构思和大方向。
首先,铺子的选址至少在繁华的街道上,而京城寸土寸金,稍微有些名气的铺子,背后都有靠山,她能不能赁个铺子是关键。
有铺子,随后采买人手。
京城的百年老字号多不胜数,而无论是达官贵人还是普通百姓,走亲访友都习惯拎着一包点心,做点心铺子有客源,只要味道过得去,保证不赔钱。
初期求稳,这是林月纱的想法。
虽然自己懂得多,可若比做老式的糕饼,林月纱并没有多突出,所以她只得把目光放在西式的改良点心上,因材料有限,很多要找替代品,味道肯定不如现代的甜品好吃,不晓得那些有钱人会不会接受。
“你有方子?”
在边城的小铺子,已经有非常好吃的小零嘴的,想不到林月纱对于做糕饼同样精通,这让严妍很惊喜,如同找到了宝藏。
“也不算方子,我自己喜欢瞎琢磨。”
林月纱双手交叠,很是不自在。爹娘和亲人以为她在厨艺一途上有天分,并没有怀疑什么,虽然她不需要和严妍解释这些,不过还是有那么一点点心虚。
“是了,月纱妹妹你绝对可以。”
严女医笑道,“这样,后日咱们到应城要在客栈里修整一日,不如你试试如何?”
“好。”
林月纱答应得爽快,想着若是在应城采买到食材,她可以先试一试,若是严女医三人都觉得味道没办法接受,她趁早打消这个念头。
赶了几日路,终于在几日后的早上到了应城。
众人找到一家看起来干净整洁的客栈修整,明日一早继续上路。
之前林月纱答应赵静雅,若是到了应城去赵静雅家做客,虽时间有限,想到二人以后也鲜少有见面的机会,她还是带着白茶和龙井去了。
赵府在应城的主街,许是靠海的缘故,应城没有沿途那般燥热,风清清凉凉,让人感觉很舒服。
白茶给了下人一把铜板求送个消息,里面很快有人回话,赵静雅直接迎了出来。
“月纱妹妹,想不到你真的来看我了。”
几日不见,赵静雅面色憔悴,虽然笑着,但是笑容很勉强。
林月纱猜想,这一切和赵粉蝶的死有关,李若雪不但没遭报应,反而毫发无损地嫁给了白定丰。
有些时候,得知真相代表残忍。
“我来看你,但也是路过,我要去京城了。”
之前林月纱想过来应城做生意,应城气候舒适,街道干净整洁,到处是卖海鱼海虾的,这让她非常欣喜。
可惜,想要带着走有难度,这个天气没有碎冰块保存不了多久,而冰块的价太高了。
得知林月纱明日一早启程,赵静雅很舍不得,但是她知道林月纱也有很多身不由己,二人还是有很多共同之处。
对于赵粉蝶的死,赵静雅绝口不提,林月纱也识相地不揭人伤疤,二人闲聊,说起应城的风土人情。
“月纱妹妹,我记得你说想要一些海虫子,现在还需要吗?”
赵家有一处别院就在海边,府上的姐妹偶尔在一起,享受赶海的乐趣。
林月纱要赶路,太多东西带不走,不过蛏子和蚬子贝壳一类的,可以装在水盆里养上个两三日,如果想带走,可以吃一口新鲜的。
“要,要啊,哪里有?”
林月纱当即激动起来,这是她说服娘亲一行人停在应城的主要目的。
海参营养价值高,而且是温补之物,吃了可能对爹爹的身子有好处,食补总比药补要强上许多。
她准备给爹爹用海参做菜,熬小米粥,若是严女医把脉,脉象没有异常,说明没和药物相冲,可以继续吃下去,虽然不能治病,至少可以强身健体。
这么好的东西,被起个海虫子的名丢弃,林月纱心痛啊!
她不是没想过做海参的生意,奈何百姓们不认可,强身健体也不是短时间可以看到效果的。有那时间费口舌,不如让家人先得到实惠。
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