第1090章 兄弟情
第1090章兄弟情
午时,马车已经出了应城,行在官道上。
两年的时间,北地官道被拓宽,又填补了原先的坑坑洼洼,加上马车减振的小装置,已经不那么颠簸了。
林月纱靠松软的抱枕上,打了个呵欠。
改装后的马车,增强舒适性,林月纱这一觉分外解乏。
“夫君,午时了。”
林月纱打开车窗招呼齐衡,在渔村养成一日三餐的习惯,这会儿肚子叫了下。
一大清早,林月纱蒸了一大锅的包子,外面包着棉布套子保温,这会儿还有热乎气。
灶具在青杏和七儿的马车上,两个丫鬟搬下来。
论厨艺,青杏和七儿只能说马马虎虎,林月纱亲自下厨,用暖房结的西红柿切碎,打了个西红柿鸡蛋汤,淋上几滴芝麻油,香气四溢。
肉包子,小咸菜,每个人一碗汤,简单美味。
“小姐,您包的肉包子也太好吃了吧?”
青杏忍不住竖起大拇指,完全顾不得形象地狼吞虎咽。
若是刚出锅热气腾腾的包子,还可以更加美味。
“那当然,我有秘方。”
如果没认识齐衡,没有人渣林书生,林月纱还是个小老百姓,她曾经想过开一家包子铺,这种想法,在到渔村后更加浓烈。
若非忙的没时间兼顾,林月纱的连锁包子铺肯定开起来了。
“肉香味太浓,掰开包子是一个肉团,好像还有点那么鲜香的味道。”
青杏做不好,但是她会吃,会品评。
以前不是没吃过自家小姐包的肉包,但是这次的味道又不一样,更上一层楼。
“没错。”
林月纱满意地点点头,给青杏和七儿讲如何调馅,“剁好肉馅以后,还需要葱白和姜碎末调味,越细越好。”
这只是调馅的第一步,接下来要加的调味品才是包子好吃的关键。
“我在渔村提炼了耗油,还用高汤提炼了鸡精,这两样加入其中拌匀,才有你们说的鲜香味。”
所以说,渔村真是个好地方,靠海吃海,作坊里已经可以大批出产耗油,先售出于酒楼饭铺,以后慢慢走近寻常百姓家。
每个城池当地有些年头的包子铺,都有自己不外传的独门秘技。
“做包子是一门学问。”
夫妻俩一同用膳,两个丫鬟识相地退下。
林月纱慢条斯理地喝了一口汤,又开始对齐衡传授秘技。
教会徒弟饿死师傅,不过林月纱不怕,齐衡的天分极高,自己只要稍加点拨,就没有齐衡不会的。
“怎么不包小笼包了?”
小笼包一口一个,配上汤粥小菜,吃起来更加方便。
“那是……因为我长大了。”
林月纱不是没想过包小笼包,然而时间赶,她不想浪费时间,索性就包了馅料十足的大包子。
这会儿齐衡问起,林月纱灵机一动,别有深意地道。
“咳咳!”
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