第9章 这猪全身都是宝
此时的吴家,每个人脸上都洋溢着喜悦,尤其是孩子们,比过年穿新衣服还开心。
小锦宝也很兴奋,别说吃,肉长什么样,她都没见过。
以前在婶子家,每次怀金弟弟吃肉,王翠莲都会把她送到柴房去关起来,生怕她看见肉长什么样后偷吃。
“小锦宝,过来。”
老太太见大家伙都在忙碌,招呼着小锦宝坐到自己身边,抚摸着她的头道:“听说你是自己跑到山谷去的,有没有哪里伤着?”
“奶奶,我没事。”
小锦宝脆生生的应着,依偎在老太太身边,心里说不出的幸福,终于有人关心她了。
“真是个乖孩子,瞧你瘦的,今晚多吃点肉。”老太太脸带宠溺,抚摸着小锦宝的头发。
说到肉,老太太忍不住的溢出笑容。
这个家,太久没吃肉了。
吴家人多,七手八脚很快就将猪杀掉去毛,整理的特别干净。
这头野猪是真的大,净重都有将近四百斤,膘肥肉厚,仅猪血就装了一大盆子,肚子里的油更是够一家人吃上大半年了。
全家人围在堂屋中间,看着摆在屋子中间剖成两半的大肥猪,每个人脸上都还是一副不可置信的表情。
大家怎么也想不到,会运气这么好,凭白无故地捡到这么大一头肥猪。
几个孩子更是第一次看见这么多肉,馋的直咽口水。
以前过年的时候,家里杀的年猪,老太太都会吃一半卖一半,全家这么多人,半块猪根本就不够吃。
丁洪珍提着菜刀,迫不及待的上前割肉。
“妈,今晚咱们把这腿吃了怎么样?”丁洪珍指着猪后腿,兴奋的问道。
“你咋不一顿把整条猪吃完算了。”
老太太瞪了丁洪珍一眼,这头猪够大,仅后腿就有几十斤,居然想一顿就给吃了。
“好不容易白捡这么大一头猪,当然要吃个饱,家里这么多人,没一腿肉哪够吃。”
丁洪珍撇着嘴小声嘟囔着,到也不敢再去割肉了。
照着家里的人数,以及这么久没吃肉的馋劲,一顿吃一腿肉确实是没问题的。
但吴家条件有限,能吃上肉就不错了,哪能由着肚子管饱?
“今晚咱们是要好好吃一顿,但过日子要精打细算,得计划着来。”老太太今天心情好,说话也和颜悦色,耐心十足。
“老大你去割点肥肉,再砍点排骨,搭配点萝卜炖一大锅;三媳妇你去把那副猪肝洗净,待会炒一盆子猪肝,再切点肥肉烧个菜。”
“四媳妇,你去把猪大肠洗净,用那盆血做点血肠晒起,冬天好吃;大媳妇和二媳妇,你们负责把猪油炼好装坛子里。”
……
老太太有条不紊的安排着一切,这猪全身都是宝,可不能浪费。
大家各司其职,都开始忙活起来。
几个孩子也不像平时跑出去玩,全部齐刷刷的守在灶屋,眼都不眨地盯着那些肉,流着口水等着起锅开吃。
老太太在院子里将小锦宝拥在怀里,轻声细语的跟她说着什么。
厨房里。
秦春香捅了一下丁洪珍的胳膊,“看到没?老太婆今天对那个小瘟神态度大转变,以后怕是四房要趴在我们头上拉屎了。”
“她敢,等我今晚吃了肉再好好收拾她们。”丁洪珍一脸横肉,用力的切着猪油。
“怎么收拾?”
“找机会揍那个小瘟神一顿出气。”丁洪珍脑子简单,遇到事只知道用蛮力解决。
秦春香白了这个没长脑子的大嫂一眼,“骂你傻还真没有冤枉你,你打她一顿除了让老太太生气,更加心疼她外,还有什么用?”
“至少打了她我心里爽。”丁洪珍抬头看向秦春香,“你点子多,要不你说怎么办?我听你的。”
“你听我说……”秦春香将头凑近丁洪珍,耳语几句。
“还是你有办法。”丁洪珍竖起大拇指,一脸坏笑的盯着杨春兰。
她放下菜刀,对着正向厨房这边走的来小锦宝道:“锦宝,大妈正在忙,你去我屋帮我把袖套拿过来好不好?”
“好!”
小锦宝高兴的应着,这是她来吴家以后,大妈第一次这么轻言细语地跟她说话,以前可都是凶巴巴,一副恨不得把她吃了的表情。
在丁洪珍的指点下,小锦宝蹦蹦跳跳地去了大妈房间,找到了她要的袖套。
递给丁洪珍以后,这才跑去厨房,帮着三妈添柴烧火。
锅里已经炖出了肉香味,满屋飘香。
“我都闻到了肉味,三妈,肉是不是炖熟了?”
孩子们一直盯着那锅肉没眨眼,眼睛都看酸了,口水早就流了一地。
“熟了熟了,快去叫奶奶他们吃饭了。”
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小锦宝也很兴奋,别说吃,肉长什么样,她都没见过。
以前在婶子家,每次怀金弟弟吃肉,王翠莲都会把她送到柴房去关起来,生怕她看见肉长什么样后偷吃。
“小锦宝,过来。”
老太太见大家伙都在忙碌,招呼着小锦宝坐到自己身边,抚摸着她的头道:“听说你是自己跑到山谷去的,有没有哪里伤着?”
“奶奶,我没事。”
小锦宝脆生生的应着,依偎在老太太身边,心里说不出的幸福,终于有人关心她了。
“真是个乖孩子,瞧你瘦的,今晚多吃点肉。”老太太脸带宠溺,抚摸着小锦宝的头发。
说到肉,老太太忍不住的溢出笑容。
这个家,太久没吃肉了。
吴家人多,七手八脚很快就将猪杀掉去毛,整理的特别干净。
这头野猪是真的大,净重都有将近四百斤,膘肥肉厚,仅猪血就装了一大盆子,肚子里的油更是够一家人吃上大半年了。
全家人围在堂屋中间,看着摆在屋子中间剖成两半的大肥猪,每个人脸上都还是一副不可置信的表情。
大家怎么也想不到,会运气这么好,凭白无故地捡到这么大一头肥猪。
几个孩子更是第一次看见这么多肉,馋的直咽口水。
以前过年的时候,家里杀的年猪,老太太都会吃一半卖一半,全家这么多人,半块猪根本就不够吃。
丁洪珍提着菜刀,迫不及待的上前割肉。
“妈,今晚咱们把这腿吃了怎么样?”丁洪珍指着猪后腿,兴奋的问道。
“你咋不一顿把整条猪吃完算了。”
老太太瞪了丁洪珍一眼,这头猪够大,仅后腿就有几十斤,居然想一顿就给吃了。
“好不容易白捡这么大一头猪,当然要吃个饱,家里这么多人,没一腿肉哪够吃。”
丁洪珍撇着嘴小声嘟囔着,到也不敢再去割肉了。
照着家里的人数,以及这么久没吃肉的馋劲,一顿吃一腿肉确实是没问题的。
但吴家条件有限,能吃上肉就不错了,哪能由着肚子管饱?
“今晚咱们是要好好吃一顿,但过日子要精打细算,得计划着来。”老太太今天心情好,说话也和颜悦色,耐心十足。
“老大你去割点肥肉,再砍点排骨,搭配点萝卜炖一大锅;三媳妇你去把那副猪肝洗净,待会炒一盆子猪肝,再切点肥肉烧个菜。”
“四媳妇,你去把猪大肠洗净,用那盆血做点血肠晒起,冬天好吃;大媳妇和二媳妇,你们负责把猪油炼好装坛子里。”
……
老太太有条不紊的安排着一切,这猪全身都是宝,可不能浪费。
大家各司其职,都开始忙活起来。
几个孩子也不像平时跑出去玩,全部齐刷刷的守在灶屋,眼都不眨地盯着那些肉,流着口水等着起锅开吃。
老太太在院子里将小锦宝拥在怀里,轻声细语的跟她说着什么。
厨房里。
秦春香捅了一下丁洪珍的胳膊,“看到没?老太婆今天对那个小瘟神态度大转变,以后怕是四房要趴在我们头上拉屎了。”
“她敢,等我今晚吃了肉再好好收拾她们。”丁洪珍一脸横肉,用力的切着猪油。
“怎么收拾?”
“找机会揍那个小瘟神一顿出气。”丁洪珍脑子简单,遇到事只知道用蛮力解决。
秦春香白了这个没长脑子的大嫂一眼,“骂你傻还真没有冤枉你,你打她一顿除了让老太太生气,更加心疼她外,还有什么用?”
“至少打了她我心里爽。”丁洪珍抬头看向秦春香,“你点子多,要不你说怎么办?我听你的。”
“你听我说……”秦春香将头凑近丁洪珍,耳语几句。
“还是你有办法。”丁洪珍竖起大拇指,一脸坏笑的盯着杨春兰。
她放下菜刀,对着正向厨房这边走的来小锦宝道:“锦宝,大妈正在忙,你去我屋帮我把袖套拿过来好不好?”
“好!”
小锦宝高兴的应着,这是她来吴家以后,大妈第一次这么轻言细语地跟她说话,以前可都是凶巴巴,一副恨不得把她吃了的表情。
在丁洪珍的指点下,小锦宝蹦蹦跳跳地去了大妈房间,找到了她要的袖套。
递给丁洪珍以后,这才跑去厨房,帮着三妈添柴烧火。
锅里已经炖出了肉香味,满屋飘香。
“我都闻到了肉味,三妈,肉是不是炖熟了?”
孩子们一直盯着那锅肉没眨眼,眼睛都看酸了,口水早就流了一地。
“熟了熟了,快去叫奶奶他们吃饭了。”
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